Cette friteuse professionnelle au propane est conçue pour les restaurants, les cuisines d'hôtels, les établissements de restauration rapide et les bars. Son système de chauffage performant assure une montée en température rapide et des performances constantes, même en période de forte affluence. La plage de température réglable de 93 °C à 204 °C permet une cuisson précise de divers aliments frits. Son système de chauffage par tubes crée une zone froide au fond, minimisant ainsi l'accumulation de résidus alimentaires et préservant la qualité de l'huile pour une utilisation prolongée. Équipée d'une vanne de vidange, d'un tube d'extension, d'une construction en acier inoxydable, de deux paniers de friture et de roulettes, cette friteuse offre un confort d'utilisation optimal pour la vidange, le nettoyage, l'entretien et le déplacement.
