Friteuse électrique de 40 lb KoolMore La friteuse électrique de 40 lb KoolMore est conçue pour répondre aux exigences des services de restauration à haut volume, offrant une performance puissante, un contrôle précis et une durabilité de longue durée. Dotée d'une capacité d'huile généreuse de 40 lb, cette friteuse permet aux cuisines de gérer des lots plus importants avec moins de remplissages, ce qui permet de maintenir le service efficacement pendant les heures de pointe. Son robuste système de chauffage double de 14 000 W avec des éléments tubulaires en acier inoxydable permet un chauffage rapide et une récupération de température élevée, assurant des résultats de friture constants, lot après lot. Conçue pour les environnements électriques commerciaux, la configuration triphasée câblée de 240 V fournit une puissance fiable et peut être convertie en monophasé pour une flexibilité d'installation accrue. Un panneau de commande numérique de précision avec affichage de la température en temps réel permet aux utilisateurs de régler et de surveiller facilement les températures de 200 ° F à 400 ° F. Pour plus de sécurité, un arrêt de surchauffe intégré protège l'appareil contre la surchauffe. Les éléments chauffants relevables et verrouillables simplifient le nettoyage et l'entretien, tandis que les paniers à friture doubles avec nacelles améliorent l'efficacité et la sécurité de l'utilisateur. Fabriquée avec un intérieur en acier inoxydable et un extérieur en acier galvanisé durable, cette friteuse est conçue pour résister aux conditions de cuisine exigeantes. Homologué ETL pour la sécurité et l'hygiène, c'est une solution fiable pour les restaurants, les cafétérias et les cuisines commerciales. Caractéristiques principales Réservoir à friture de grande capacité de 40 lb pour une production commerciale Conçue pour les cuisines très fréquentées, la grande capacité d'huile de 40 lb permet aux utilisateurs de faire frire des lots plus importants avec moins de remplissages, ce qui permet de maintenir un rendement constant pendant les périodes de pointe. Puissant système de chauffage double de 14 000 W avec récupération rapide Équipé de deux éléments chauffants tubulaires en acier inoxydable de 7 000 W, la friteuse offre des temps de chauffage rapides et une récupération de température élevée pour maintenir l'huile à la température réglée même pendant la friture continue. Conception câblée triphasée de 240 V avec capacité d'alimentation convertible Conçue pour les systèmes électriques commerciaux, cette friteuse dispose d'une configuration câblée de 240 V triphasée et peut être convertie en monophasé en cas de besoin, offrant une flexibilité pour un large éventail d'installation de cuisine professionnelle. Contrôle numérique précis de la température avec affichage en temps réel L'affichage numérique permet des réglages de température faciles et une surveillance continue en temps réel, aidant les utilisateurs à maintenir des résultats de cuisson constants sur une large plage de 200 ° F à 400 ° F.
