Réfrigérateur à viande 24 po Ca'Lefort Réfrigérateur compact à vieillissement sec 8,23 pieds cubes pour viande de bœuf et de bœuf, réfrigérateur à vieillissement intégré avec porte verrouillable, double circulation de ventilateur, stérilisation UV, contrôle de l'humidité et de la température Réfrigérateur professionnel à vieillissement sec

Caractéristiques

• Contrôle avancé de la température et de l'humidité: maintient précisément la température entre 34 77 -77 ℉ / 1 ° C à 25 ° C et contrôle l'humidité de 60% à 85%, créant les conditions idéales pour les viandes de qualité supérieure vieillies à sec.
• Système à double ventilateur pour un débit d'air constant: équipé de deux ventilateurs d'évaporateur et de deux ventilateurs de réservoir d'eau pour une circulation d'air optimale, assurant un séchage uniforme et des résultats constants.
• Stérilisation aux UV pour un vieillissement sécuritaire: Le système de stérilisation aux UV intégré maintient l'intérieur sans bactéries, offrant un environnement hygiénique pour un vieillissement de la viande sûr et efficace.
• Options d'installation flexibles: Conçu pour être encastré ou autoportant, ce qui offre une grande polyvalence pour toute cuisine ou salle de vieillissement.
• Fabrication en acier inoxydable et en verre: Le corps en acier inoxydable durable avec une porte en verre trempé à deux couches et un cadre sans couture offre à la fois style et fonctionnalité, permettant une visualisation facile de vos viandes vieillies.
• Alarme de température et porte ouverte: Les alarmes intégrées vous informent de toute variation de température ou si la porte est laissée ouverte, assurant que votre viande vieillit dans des conditions optimales.
• Éclairage intérieur à DEL blanche: la lumière DEL blanche montée sur le dessus illumine l'intérieur, ce qui facilite la surveillance de votre processus de vieillissement et le contrôle de vos viandes sans affecter les conditions internes.