Fabriqué avec une isolation résistante à la chaleur, il s'adapte bien aux conditions de travail commerciales difficiles. La surface supérieure en acier inoxydable renforcé peut supporter des équipements de cuisson commerciaux lourds tels que des plaques chauffantes, des friteuses et des grils de cuisson, ce qui permet d'économiser de l'espace au sol et de garder les espaces de travail organisés. Ses 4 tiroirs sont conçus pour accueillir 2 casseroles pleine grandeur, chacune pouvant supporter jusqu'à 55 lb. Équipés de glissières à roulement à rouleaux, les tiroirs glissent en douceur même à pleine charge. Alimenté par un système de réfrigération de 1/6 hp utilisant le modèle H290, il maintient une température interne stable de 33 à 38 ℉. Le dégivrage adaptatif empêche les batteries d'évaporation de s'accumuler de la glace, aidant le système de réfrigération à fonctionner plus efficacement et avec moins de tension. Équipée de roulettes en tôle de 4 pouces, l'unité se déplace facilement pour le nettoyage, tandis que deux roulettes verrouillables la maintiennent solidement en place pendant le fonctionnement. La base Coolake est parfaite pour les restaurants, les cafés, les hamburgers et les lignes de cuisson à haut rendement qui nécessitent une réfrigération peu encombrante et une performance de poste de travail durable.
