Optimisez la préparation de vos pizzas avec la table de préparation réfrigérée à une porte Maxx Cold série V. Compacte et robuste, cette table professionnelle est fabriquée avec un extérieur en acier inoxydable et un intérieur en aluminium thermolaqué, pour une durabilité et un nettoyage faciles. Ce poste de préparation de pizzas est équipé d'une planche à découper en polyéthylène de 45 cm de profondeur, offrant une surface de travail pratique pour la préparation et l'assemblage des pizzas. Sous cette surface se trouve un espace de rangement réfrigéré avec une étagère métallique robuste et réglable, idéale pour ranger et organiser les ingrédients, la pâte et autres fournitures. Ce poste de préparation à pizzas à une porte mesure 127 cm de large, offre un volume de rangement de 0,31 m³ et peut accueillir six plaques. Il est équipé de quatre roulettes pivotantes de 7,6 cm (dont deux avec freins) pour une mobilité optimale dans votre cuisine professionnelle. Ce réfrigérateur pour la préparation des pizzas est doté d'un système de contrôle numérique à semi-conducteurs, d'un affichage DEL de la température et des parois et d'une porte isolées en mousse de polyuréthane. Il maintient une température de 1 °C à 4 °C pour garder vos ingrédients à une température optimale et sûre. L'évaporateur de condensats est intégré à l'appareil, ce qui élimine le besoin de raccordement à une conduite d'évacuation. Idéal pour les pizzerias, les restaurants et autres établissements de restauration, le poste de préparation de pizzas réfrigéré Maxx Cold série V à une porte vous permet de conserver une grande variété de pizzas. Garnitures organisées et à portée de main pour un assemblage rapide et efficace de la pizza. Couvert par la garantie limitée de six mois Maxx Cold.
