Couvercle sous vide Breville HydroPro 49 litres pour circulateurs à immersion CSV700 et CSV750

Réduisez l'évaporation et stabilisez votre bain-marie grâce au couvercle Breville de 18 litres à découpe sur mesure pour thermoplongeurs HydroPro. Conçu avec une ouverture spécifique pour les HydroPro CSV700 et HydroPro Plus CSV750, ce couvercle réutilisable en polycarbonate permet de laisser le thermoplongeur en place tout en couvrant la majeure partie de la surface du bain. Limiter l'eau exposée réduit l'évaporation lors des cuissons sous vide prolongées et assure une meilleure stabilité de la température. La rétention de chaleur améliore également le temps de récupération lorsque les conditions du bain-marie changent et augmente l'efficacité énergétique globale. Sa conception en polycarbonate offre une alternative réutilisable au film alimentaire jetable, ce qui le rend pratique pour une utilisation fréquente sous vide. Associez-le à la cuve de 18 litres appropriée et à un système HydroPro compatible pour créer un système de cuisson de précision plus compact, tout en conservant un accès pour la circulation de l'eau. Cette découpe HydroPro spécifique le distingue du couvercle similaire de 18 litres offert par Breville pour le thermoplongeur de la gamme Creative Series.