Les tapis anatoliens et les tissages plats sont fabriqués à la main par des tribus semi-nomades qui vivent le long de la côte méditerranéenne turque. La laine et les colorants naturels produits localement sont utilisés dans leur tissage. Les couleurs prédominantes utilisées sont le rouge vif, le bleu indigo, le beige, le brun chameau et, dans une moindre mesure, le blanc. Les motifs utilisés ont une représentation de fleurs, d'épis et de personnages stylisés d'animaux et d'humains.