Plateau de table à vapeur profonde de qualité supérieure - Poêle d'hôtel en acier inoxydable robuste pour la cuisine, le buffet et les cuisines commerciales

Caractéristiques

• Fabriquée en acier inoxydable thermique de qualité supérieure, cette poêle à vapeur est conçue pour résister aux rigueurs d'une utilisation commerciale quotidienne. Le matériau robuste résiste à la déformation même à des températures extrêmes allant jusqu'à 932 ° F, assurant une performance durable dans les fours et les cuiseurs à vapeur.
• Conçu pour une efficacité de chauffage supérieure, ce contenant profond distribue la chaleur uniformément pour éviter les points chauds. La conception ajustée aide à maintenir des temps de conservation optimaux, gardant vos plats à la température de service parfaite tout au long de votre événement.
• Avec une grande capacité de 13 L (environ 3,5 gallons), cette poêle pour hôtel pleine grandeur est idéale pour la cuisson et le service à grand volume. Il peut facilement accueillir de grandes quantités de pâtes, de rôtis ou de côtés, ce qui simplifie votre flux de travail pendant les heures de pointe.
• Doté d'une conception de table à vapeur anti-bourrage, ce bac se glisse sans effort dans les puits de table à vapeur standard sans coller. Les bords renforcés assurent l'intégrité structurelle, empêchant le problème courant des casseroles de rester coincées lors d'un service intense.
• En plus d'être élégante, la finition polie du miroir simplifie également le nettoyage. Les coins arrondis éliminent les crevasses difficiles d'accès où les bactéries peuvent se cacher, et la surface lisse est entièrement lavable au lave-vaisselle pour un changement rapide entre les services.