Cette cuisinière à gaz commerciale robuste avec four est le parfait équipement de cuisson pour les cuisines conçues commercialement. Ces unités comprennent quatre brûleurs à toit ouvert ou plus avec une base de four, vous permettant de les faire frire et de les faire mijoter lors de la cuisson ou du chauffage de vos produits, sans utiliser d’espace supplémentaire. Cette cuisinière a un rendement en BTU élevé, ce qui signifie qu’elle donnera plus de chaleur qu’une cuisinière résidentielle standard. Ces unités nécessitent un système de hotte de ventilation qui peut supporter la puissance élevée en BTU. Ces gammes ont également des pilotes debout.