La technologie Thermo-Plate originale de Service Ideas garde les aliments chauds au chaud et les aliments froids au froid. Les plateaux sont parfaits pour les steaks, les pâtes, les fruits de mer, la volaille, les sandwichs, les omelettes et les présentations à caractère ethnique. Utilisez les demi-assiettes divisées pour des combinaisons de plats chauds et froids. Le support en polyester léger offre résistance et durabilité et peut réduire considérablement les coûts de remplacement de la porcelaine cassée. Une bride de support continue emprisonne l'air chaud, un support robuste est conçu pour la résistance et la durabilité, et un espace d'air mort pour la rétention de la chaleur.