Rehaussez vos créations culinaires avec ces hexagones au chocolat noir 81% TCHO Hella! Ces hexagones de couverture en chocolat sont fabriqués à partir de 81% de chocolat noir, ce qui les rend parfaits pour ajouter une saveur de cacao intense à vos desserts préférés. Avec des notes de fruits rouges et de noix, ce chocolat offre un goût sophistiqué qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Les grains de cacao sont cultivés, récoltés et grillés dans le but de maintenir et de célébrer le profil de saveur naturelle qu'ils ont à offrir. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un amateur de chocolat, ces hexagones au chocolat sont essentiels pour créer des gâteries irrésistibles. Non seulement ces hexagones sont-ils incroyablement délicieux, mais ils sont également à base de plantes, végétaliens et fabriqués avec California Organic Organic Farmers (CCOF). ingrédients biologiques certifiés biologiques et équitables, vous pouvez donc profiter de cette délicieuse gâterie tout en soutenant les pratiques durables. Que vous prépariez des brownies, que vous ajoutiez une couche décadente à votre ganache ou que vous les fondiez dans une base de crème glacée, ces hexagones sont le complément parfait à vos créations culinaires. Il n'est pas recommandé de conserver votre chocolat au réfrigérateur ou au congélateur. Plutôt, gardez-le dans un endroit frais et sec entre 50 et 70 degrés Fahrenheit. Cette alimentation en vrac est livrée dans un emballage pratique de 6,6 lb, ce qui la rend idéale pour les boulangeries, les chocolatiers, les restaurants, les cafés et tout établissement qui apprécie la haute qualité , ingrédients éthiques. TCHO est une entreprise certifiée B, ce qui signifie qu'elle s'engage à utiliser les affaires comme une force pour le bien. En achetant ce chocolat, vous obtenez non seulement un produit de qualité supérieure, mais vous soutenez également les fermiers et les fabricants du monde entier. Offrez-vous à vous-même et à vos clients le goût luxueux des hexagones de chocolat noir 81% Hella de TCHO! Basée à Berkeley, en Californie, TCHO est le chef de file de l'industrie du chocolat en tant que pionnier dans la fabrication de cacao délicieux, durables, nourrissants et éthiques. une décade. Par le biais de leur programme TCHO Source, ils s'associent avec les fabricants pour améliorer les conditions de culture et les méthodes de récolte et de torréfaction pour atteindre un goût supérieur et créer une communauté de soutien. Une partie du programme comprend des laboratoires Flavour à bar, où les fermiers fabriquent du chocolat sur place directement à partir des fèves de cacao qu'ils cultivent. En offrant une formation sensorielle aux fermiers, en payant le commerce équitable, en investissant dans des structures de recherche et d'agricultures, et en se consacrant à des ingrédients propres et naturels, TCHO produit constamment des produits de haute qualité tout en améliorant l'industrie en cours de route. Mettez en vedette le chocolat végétalien à base de plantes de TCHO dans votre menu et dans vos recettes pour une marque à laquelle vous pouvez faire confiance et aromatiser vos clients.