Le four à pizza Buena Ventura est absolument magnifique. La façade en pierre coulée est dans un ton de brique de sable de Sienne authentique et chaleureux qui intensifie l'apparence de sa pierre empilée. Ce four a la forme la plus traditionnelle comme le Pizzaioli, mais avec une façade en pierre empilée différente. Il a une ouverture plus large et le dôme inférieur conduit la chaleur directement au plancher du four, ce qui le rend idéal pour cuire d'authentiques pizzas italiennes (en seulement 90 secondes!). Il peut même cuire deux pizzas de 12 po à la fois! Mais nos fours en brique ne sont pas seulement pour les pizzas! Ils peuvent cuire tout ce que votre four conventionnel peut… et ils goûteront encore mieux. Chaque four est livré avec un magnifique plat de cuisson en céramique gratuit. Il est parfait pour rôtir le poulet, les légumes, les casseroles, les desserts, le pain et plus encore!
Portugal et sont triples isolées, ce qui signifie que l'extérieur du four est frais au toucher tandis que l'intérieur est brûlant! Chaque four a une couche interne de brique et de mortier, qui est ensuite recouverte de ciment réfractaire. Une couche épaisse d'isolation Rockwool est ensuite appliquée et maintenue avec une nappe ouatée métallique avant une couche supplémentaire de ciment réfractaire.
