Avantage d'un gril en céramique kamado. La forme unique de l'œuf assure une bonne circulation de la chaleur à l'intérieur du gril afin que les aliments puissent être cuits uniformément, et la céramique retient l'humidité des aliments. Un mur en céramique permet d'avoir une grande capacité de stockage de chaleur, ce qui permet au flux de chaleur de circuler à l'intérieur. Le thermomètre dans la paroi en céramique vous permet de voir les températures lorsque vous cuisinez. Le couvercle hermétique maintient les températures là où elles devraient être. Une incroyable circulation interne et convection permettent au Kamado d'atteindre rapidement des températures élevées! Le couvercle hermétique rend les aliments plus succulents et économes en carburant par rapport à un barbecue ordinaire. Il est extrêmement polyvalent! Vous pouvez griller, saisir, cuire et fumer toute l'année! Nous utilisons également du charbon de bois en bloc, ce qui est plus facile sur la planète. Il est polyvalent, vous pouvez le griller, le saisir, le cuire et le fumer, et l'utiliser toute l'année!