Caractéristiques

• Maintenez la température des aliments à ou au-dessous des directives Serversafe de 40 ° F pendant 8 heures
• Élimine les inconvénients et le désordre de la glace, ainsi que réduit le potentiel de bactéries
• Gagnez du temps et de la main d'œuvre en plaçant la nourriture directement dans les casseroles standard Coldmaster®
• Pour les condiments à l'arrière de la maison et la préparation des repas ou le service de buffet à l'avant de la maison et la restauration
• Divisions divisées de troisième grandeur en deux (2) moules à aliments de sixième grandeur
• Coque extérieure en ABS résistant
• Le système Coldmaster élimine les inconvénients et le désordre de la glace et réduit le potentiel de croissance bactérienne
• Le gel réfrigérant non toxique maintient la température plus longtemps que tout autre produit similaire
• Le couvercle en acrylique transparent protège contre les contaminants et aide à maintenir les températures froides afin que les aliments restent frais plus longtemps
• Parfait pour une utilisation avec des vinaigrettes et condiments dans les bars à salade