Le fabricant de couteaux SATAKE CUTLER Seki, Japon. La société a été fondée en 1947 avec la participation de nombreux fabricants d'outils de cuisine à partir des meilleurs échantillons d'acier.
La ville de Seki est mondialement connue pour sa production des meilleurs couteaux. L'histoire de la fabrication des armes à Seki remonte au 13e siècle, lorsque les célèbres épées de samouraï ont commencé à y être fabriquées.
- Lame: 69 couches en damas forgé
- Acier (MVS10Cob)
- Poignée: bois renforcé stratifié noir - bois noir
- Ne va pas au lave-vaisselle