La poêle à frire en acier inoxydable à trois épaisseurs de 12,5 pouces avec couvercle en verre de Babish est une poêle incontournable pour rehausser les compétences culinaires et la confiance de tout cuisinier à la maison. Faites sauter, frire, réduire et plus encore dans cette poêle en acier inoxydable à trois couches qui comporte un noyau en aluminium sans soudure pour une distribution uniforme de la chaleur. Les sauces à base de tomates et autres ingrédients acides conservent leurs riches saveurs naturelles sans arrière-goût métallique de l'acier inoxydable. La poignée en Y à double rivet diffuse la chaleur et offre une prise sûre et confiante lors du retournement, du lancer et du transfert. La poêle est également livrée avec un couvercle en verre trempé qui aide à surveiller la progression de la cuisson. Va au four jusqu'à 500 ° F (350 ° F avec couvercle en verre). Lavage à la main recommandé.