La paella est une recette traditionnelle qui célèbre les saveurs et les saveurs dans un plat. Aussi savoureux que rassasiant, ce plat de riz classique est connu pour sa croûte de fond bien cuite appelée «soccarat» pour offrir un contraste croustillant aux textures tendres de la viande, des fruits de mer et des légumes. La poêle à paella Babish est la bonne pour répondre à toutes les exigences spécifiques pour servir un plat de paella traditionnel, vous transportant ainsi que vos invités à Valencia - un petit village en Espagne d'où la paella est originaire. La fabrication en acier inoxydable à trois couches de la poêle à paella encapsule un noyau en aluminium sans soudure pour une absorption et une distribution uniforme de la chaleur de la base au rebord. La forme large et les côtés inclinés maximisent la chaleur pour réduire le bouillon et saisir les aliments uniformément. Sécuritaire sur toutes les surfaces de cuisson, ce bac en acier inoxydable non réactif est doté de poignées latérales à double rivet pour offrir un équilibre lors du levage et du service. Va au four jusqu'à 500 ° F. Lavage à la main recommandé.
Andrew Rea est un chef cuisinier, un cinéaste et une généreuse personnalité irrévérencieuse sur YouTube. Autodidacte à la fois derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinaire, est appréciée par des millions de chefs et de gourmets en plein essor dans le monde entier. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation dans la cuisine n'a d'égal que son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine de Brooklyn, NY.
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