Cuisinez, servez et impressionnez avec des plats incroyables toute la journée, tous les jours. La poêle de tous les jours en fonte pré-assaisonnée de 13 pouces de Babish est un bourreau de travail de cuisine durable qui fait le travail. Cette pièce peut aider à préparer n'importe quel plat avec une efficacité thermique maximale, des hacks alimentaires aux plats gastronomiques. Des poignées robustes en fonte offrent un soutien lors de la cuisson et du service du four à la table. Sécuritaire sur le gril et sur les cuisinières à gaz, électriques, en céramique, en verre et à induction. Va au four jusqu'à 500 ° F. Lavage à la main recommandé. Entretien et instructions d'utilisation: Cuisson avec votre fonte: chauffer lentement - La fonte retient très bien la chaleur, mais absorbe la chaleur lentement. Laisser la poêle reposer pendant quelques minutes. Utilisez des maniques ou des gants de cuisine pour manipuler la fonte chaude. Nettoyage de votre fonte: rincez votre poêle à l'eau tiède et grattez doucement les restes de nourriture avec une brosse non métallique ou un tampon à récurer en nylon. Séchez soigneusement votre fonte puis, à l'aide d'une serviette en papier, appliquez une légère couche d'huile sur toute la surface de la poêle. La poêle doit être lisse et sans résidus d'huile. Placez la poêle huilée sur un brûleur à feu vif. Une fois que l'huile est légèrement fumée, éteignez le feu et laissez la poêle refroidir.