Fabriquée en fonte de haute qualité, cette poêle en fonte pré-assaisonnée de 12 pouces Babish peut préparer de délicieux repas pour vous et votre équipe pendant des années. Pré-assaisonné et prêt à l'emploi, il distribue la chaleur et cuit uniformément, parfait pour la friture, la cuisson, la cuisson et plus encore. Ses poignées équilibrées offrent des prises sûres pour faciliter le transport du four à la table. Les becs latéraux pratiques aident à éviter les déversements lorsque vous versez des sauces et des huiles. Assaisonnez après chaque utilisation pour prévenir la rouille et prolonger la durée de vie du produit. Lavage à la main recommandé. Entretien et instructions d'utilisation: Cuisson avec votre fonte: chauffer lentement - La fonte retient très bien la chaleur, mais absorbe la chaleur lentement. Laisser la poêle reposer pendant quelques minutes. Utilisez des maniques ou des gants de cuisine pour manipuler la fonte chaude. Nettoyage de votre fonte: rincez votre poêle à l'eau tiède et grattez délicatement les restes de nourriture avec une brosse non métallique ou un tampon à récurer en nylon. Séchez soigneusement votre fonte puis, à l'aide d'une serviette en papier, appliquez une légère couche d'huile sur toute la surface de la poêle. La poêle doit être lisse et sans résidus d'huile. Placez la poêle huilée sur un brûleur à feu vif. Une fois que l'huile est légèrement fumée, éteignez le feu et laissez la poêle refroidir.
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