C'est une bonne aide pour la cuisson, le mélange, le grattage et la fabrication de formes. C'est également une bonne aide pour le traitement des matières premières. La cuisson et les grillades vous permettent de savourer de délicieux mets. Le gel de silice de qualité alimentaire peut résister à des températures allant de -40 ° C à 230 ° C. Il peut être agité et utilisé pendant le chauffage et n'est pas facile à vieillir et à durcir.