L'attachement de raviolis de Marcato pour la machine à pâtes Atlas 150 forme, coupe et scelle le remplissage à l'intérieur de nouilles de ravioli carrées de 1,75 pouce pour faire d'authentiques pâtes italiennes à la maison. Rien n’est meilleur que des pâtes fraîches faites maison et apprendre à faire des pâtes fraîches ne pourrait pas être plus facile! La pâte à pâtes qui est roulée et coupée uniformément donne une texture, un temps de cuisson et une saveur plus uniformes. L'attachement Ravioli se connecte facilement à la machine à pâtes Atlas (vendue séparément), qui roule la pâte à pâtes maison à l'épaisseur désirée (réglage 6 recommandé), puis la passe pour être formée, scellée et coupée en nouilles Ravioli par l'accessoire à pâtes. Ses rouleaux pressent les feuilles de pâte ensemble, puis scellent et coupent les raviolis. Les pâtes fraîches peuvent être séchées sur une grille de séchage (vendues séparément) et entreposées pour une utilisation ultérieure, ou cuites et appréciées immédiatement. La fixation pour raviolis de Marcato est fabriquée en Italie à partir d'acier chromé avec des rouleaux en aluminium anodisé. Des tiges spéciales amovibles avec des peignes de nettoyage en plastique facilitent le nettoyage. La manivelle fait tourner facilement les rouleaux. Il n'est pas conçu pour être utilisé avec le moteur d'entraînement à pâtes (vendu séparément). Essuyer ou utiliser une brosse dure après chaque utilisation. Comprend le coupe-pâtes Ravioli et une garantie du fabricant de 10 ans. Disponible exclusivement chez HIC Harold Import Co.