L'attachement à langer de Marcato pour la machine à pâtes Atlas 150 forme et coupe de longues nouilles à langer pour faire des pâtes italiennes authentiques à la maison. Rien n’est meilleur que des pâtes fraîches faites maison et apprendre à faire des pâtes fraîches ne pourrait pas être plus facile! La pâte à pâtes qui est roulée et coupée uniformément donne une texture, un temps de cuisson et une saveur plus uniformes. L'accessoire à langer se connecte facilement à la machine à pâtes Atlas (vendue séparément), qui roule la pâte à pâtes maison à l'épaisseur désirée (réglage 3 recommandé), puis la passe pour qu'elle soit formée et coupée en nouilles à langer par l'accessoire à pâtes. Les pâtes fraîches peuvent être séchées sur une grille de séchage (vendues séparément) et entreposées pour une utilisation ultérieure, ou cuites et appréciées immédiatement. L'attachement à langer de Marcato est fabriqué en Italie à partir d'acier chromé avec des rouleaux en aluminium anodisé. Des tiges spéciales amovibles avec des peignes de nettoyage en plastique facilitent le nettoyage. Essuyer ou utiliser une brosse dure après chaque utilisation.