Caractéristiques

• Artisanat traditionnel: La fusion de la lame à motif damas de 67 couches et de la poignée G10 représente une fusion de l'art traditionnel et des matériaux contemporains. C'est une pièce fonctionnelle et de collection conçue pour des performances culinaires exceptionnelles.
• Acier thermolaqué VG-PRO: La lame est forgée à partir d'acier thermolaqué VG-PRO, réputé pour sa dureté et sa résistance à l'usure. Le traitement thermique sous vide combiné à un processus de trempe à l'oxygène offre une résistance exceptionnelle à la corrosion.
• Poignée blanche G10: Ce couteau de chef est doté d'une poignée G10 robuste qui offre une résistance à la chaleur, à l'humidité et à la corrosion. Sa conception ergonomique et sa fabrication entièrement en coton assurent une prise sûre et confortable tout en assurant une maniabilité optimale.