Le couteau à trancher en acier allemand de 12 pouces Babish offre une netteté et une efficacité maximales pour couper et servir rapidement des tranches de viande, du jambon glacé (ou du jambon serrano), du poisson et plus encore. Fabriquée à partir d'acier allemand à haute teneur en carbone 1,4116, la lame extra-longue est fabriquée en soie pour favoriser l'équilibre et la répartition uniforme du poids. La poignée à double traversin offre une prise sûre et soutenue pour un meilleur contrôle. Parfait pour un usage quotidien et des occasions spéciales, ce couteau forgé avec précision est facile à nettoyer et à entretenir. Laver à la main seulement. Sécher à la serviette immédiatement. Andrew Rea est un chef cuisinier, un cinéaste et une généreuse personnalité irrévérencieuse sur You Tube. Autodidacte à la fois derrière et devant la caméra, sa chaîne de télévision You Tube, Babish Culinaire, est appréciée par des millions de chefs et de gourmets en plein essor dans le monde entier. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation dans la cuisine n'a d'égal que son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine de Brooklyn, NY.