Ensemble de 4 couteaux à steak Miyabi Birchwood

Ces couteaux à steak ultra-tranchants sont conçus pour trancher proprement les côtelettes de porc, le filet mignon et les escalopes de poulet avec facilité, sans déchirure ni déchiquetage. Fabriqué à la main à Seki, au Japon, le bois de bouleau haut de gamme MIYABI est une œuvre d'art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués à partir des matériaux les plus précieux, qui façonnent leur apparence saisissante. Plus que ce que vous recherchez, le puissant noyau d'acier en poudre de micro-carbure est protégé par un superbe motif damassé à 100 couches. Le processus innovant de MIYABI, le processus de durcissement à la glace CRYODUR®, maintient la netteté durable de la lame. La lame en forme de bistouri est complétée par une poignée en bouleau Karelian (Masur) tout aussi remarquable et confortable. Un matériau précieux pour les poignées de couteaux, le bouleau Karelian est également le seul bois jamais utilisé dans un œuf Fabergé. Exquis et ergonomiques, les couteaux en bois de bouleau MIYABI sont aussi beaux qu'ils en ont l'air.