Qui ne veut pas travailler plus intelligemment dans la cuisine? Un bon conseil à retenir est de garder vos couteaux tranchants. Ne les laissez pas ternir. La fente fine sur la poignée Edge est idéale pour l'entretien régulier des couteaux grâce à ses céramiques douces. Ces céramiques poliront le tranchant du couteau et le garderont tranchant. Passez donc le couteau dans cette fente chaque fois que vous l'utilisez. Un couteau bien aiguisé accélère certainement le travail de préparation dans la cuisine.