Le couteau de préparation Master de 9 pouces Shun Classic est un outil de cuisine spécialisé conçu avec une longue lame pour trancher sans effort de grandes coupes de viande sans scier. Créez des tranches de steak, de poitrine, de poulet et bien plus encore. Comprend une lame plus large et une pointe pointue pour plus de robustesse et de précision. Faisant partie de la série pionnière Classic Series, la première ligne de coutellerie japonaise introduite aux États-Unis, ce long couteau à découper allie artisanat traditionnel et innovation moderne. Doté d'un noyau en acier VG-MAX et de 68 couches de revêtement Damas, ce couteau à découper Shun offre une netteté exceptionnelle avec un bord précis de 16 degrés. La poignée en forme de D Pakkawood assure une prise confortable et sécuritaire pour les utilisateurs gauchers et droitiers. Fabriqué à la main au Japon, le couteau de préparation Shun Classic Master incarne des siècles d'expérience en fabrication de couteaux et un engagement envers une qualité supérieure.
