Le couteau à steak de 5 pouces Shun Kanso est un outil de cuisine spécialisé conçu pour couper sans effort le steak, le poulet et d'autres viandes avec précision. Son bord fin et non dentelé élimine le besoin de scier, assurant que les jus savoureux restent à l'intérieur. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS10A renforcé de vanadium et doté d'un manche en bois de tagayasan incliné, ce couteau de cuisine est solide, durable et précis. Le bout du couteau est conçu pour fonctionner comme un ouvre-bouteille et permet de le suspendre facilement aux crochets à couteaux. Aiguisé à la main à un angle de coupe de 16 degrés, ce couteau à steak Shun offre une excellente performance. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits. Fabriqué à la main au Japon, le couteau à steak Shun Kanso ajoute une simplicité essentielle à toute collection de couteaux de cuisine.
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