Faites l'expérience de l'excellence culinaire avec le couperet de 7 pouces de Shun Premier, un incontournable de cuisine polyvalent conçu pour transformer sans effort de gros légumes. La grande lame carrée de ce couteau est solide, mais mince et assez robuste pour presque tout type de coupe ou de tranchage. Fabriqué à la main au Japon, ce couteau présente une superbe finition martelée qui réduit la traînée et empêche les aliments de coller à la lame. Avec un noyau en acier VG-MAX et 68 couches de revêtement Damas, ce couteau couperet Shun offre une netteté exceptionnelle avec un bord précis de 16 degrés. La poignée Pakkawood assure une prise confortable et sécuritaire, améliorant votre expérience de coupe. Rehaussez vos compétences culinaires avec le couperet Premier Shun, un mélange parfait de savoir-faire traditionnel et d'innovation moderne.
