Simple. Élégant. Fonctionnel. Intemporel. Tous ces mots peuvent être utilisés pour décrire les conceptions de Sori Yanagi. Ce retourneur en acier inoxydable est doté d'une poignée ergonomique permettant une prise ferme et équilibrée et d'une légère courbe dans la poignée qui facilite le retournement. Parfait pour retourner de petits articles comme les pétoncles, les coulisses et les œufs. Un trou à l'extrémité de la poignée permet de l'accrocher lorsqu'il n'est pas utilisé.