Cocottes et braisières: finition / matériau - terra cotta

l 8 po

Ravie avec ce produit, je voulais un Tadjin marocain . mais celui si fait la même job. j'ai suivi les instructions pour le garder longtemps. et pouvoir l'utiliser . regardez les couleurs. Avant et après. Magnifique ! Naturel.. Radia. Ottawa, ON. Thu Oct 12 2023

6 pte

Grande marmite La Chamba en argile noire de Colombie. Sa forme profonde et plate est parfaite pour les longues recettes de braisé et de ragoût. La forme à fond plat est bien adaptée aux cuisinières à gaz ou électriques, et peut être placée à l'intérieur d'un four pour produire une chaleur lente. Complètement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb et la nature poreuse de l'argile permet l'évaporation lente de la vapeur et produit des aliments plus sains, plus savoureux et humides avec moins de gras et de liquides. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Black Clay, la batterie de cuisine La Chamba, est bien connue et utilisée dans toute la Colombie dans les restaurants et les maisons pour préparer et servir des plats traditionnels. Ses origines remontent à plus de 700 ans dans les vases et les pichets que l'on trouve sur les sites pré-colombiens. Il est toujours fabriqué de manière traditionnelle par des familles dans un petit village sur les rives de la rivière Magdalena en Colombie centrale. Chaque pièce est fabriquée à la main avec des argiles de la région, puis brunie à la main avec une pierre. Les pièces sont ensuite cuites dans le village, ce qui leur donne la couleur noire distinctive et le look élégant.

Joy. Brooklyn, NY. Thu Jan 29 2026

6 pte

It is absolutely beautiful, I love it!. Mary. Denver, CO. Sat May 27 2023

Ce très petit Cazuela à couvercle est adorable mais tout à fait fonctionnel et parfait pour servir des accompagnements. Sa belle finition émaillée en fait une présentation spectaculaire et un sujet de conversation. Longueur 10 po (y compris les poignées), largeur 8 po (de l'extérieur), hauteur 3,75 po, diamètre 7 po et capacité 1 pte (rempli confortablement sans débordement). Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Comme avec les autres batteries de cuisine en argile, la saveur des aliments cuits s'améliore avec l'utilisation. Entièrement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb. Dans la région semi-désertique de Hidalgo, au Mexique, nos cazuelas sont fabriqués à la main par des artisans dont le métier est transmis depuis plusieurs générations.

Shyam. St. Louis Park, MN. Sat Feb 21 2026

La casserole couverte est parfaite pour les soupes, les ragoûts et les casseroles à cuisson lente. La forme à fond plat est bien adaptée aux cuisinières à gaz ou électriques, et parfaite pour être placée dans un four pour la finition de ragoûts ou de plats de riz. Puisque l'argile est un matériau naturel et poreux, elle ne réagit pas avec les aliments et cause une lente évaporation de la vapeur des pores. L'intérieur humide permet d'obtenir des aliments plus sains et plus savoureux, car ils nécessitent moins de gras et de liquides. La belle finition noire en fait une excellente présentation pour un service de style familial.

It's a very nice pot. Don't expect it to be perfect because it's handmade and has its character.. Stella. Sacramento, CA. Sat Apr 19 2025

1,25 pte

Cette Cazuela à couvercle vert est idéale pour faire des soupes, des ragoûts et d'autres plats de style casserole, et grâce à sa belle finition émaillée, elle peut être portée directement à la table pour une présentation spectaculaire. Longueur 10,5 po (poignées incluses), largeur 8,5 po (de l'extérieur), hauteur 5,0 po, diamètre 8,5 po et capacité 1,25 pte (rembourré confortablement sans débordement). Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit).

Love this cookware no xchemicals in food. Cooks fast.. Beverly. Maysville, NC. Mon Jul 10 2023

Cette Cazuela à petit couvercle est si mignonne, mais pas seulement pour la décoration. Il est entièrement fonctionnel et vous pouvez servir de petits plats d'accompagnement. Sa belle finition émaillée en fait une présentation spectaculaire et un sujet de conversation. Longueur 6 po (y compris les poignées), largeur 5 po (de l'extérieur), hauteur 3 po, diamètre 3,5 po et capacité 4 oz (rempli confortablement sans débordement). Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit).