Damas en acier Damas (couteau de chef) avec bambou Saya et boîte en bambou - lame de 210 mm

Le couteau de chef Kirifike (切 付 包 丁) est un hybride du Gyuto et du Yanagiba, deux couteaux de chef japonais distincts. Il est plus long que le Gyuto, mais contrairement au Yanagiba, il possède une pointe inclinée également appelée «Tanto inversé» ou «K-tip». ○ Fait à la main ○ Acier inoxydable japonais tranchant comme un rasoir ○ Résistant à la rouille ○ Tang caché ○ Parfaitement équilibré pour le confort ○ Bambou «Saya» (鞘) - protège-lame inclus ○ Boîte en bambou de culture durable