La spatule Pelton à haute température Matfer de type bourgogne Exoglass est conçue pour surpasser vos normes élevées en matière de durabilité, de performance et d'hygiène dans les cuisines professionnelles et domestiques. Fabriquée en France, la spatule Pelton est composée d'exoglass®, un matériau composite exclusif mis au point par Matfer. Ce matériau est non poreux, facile à nettoyer et sans danger pour les surfaces antiadhésives. Résistant à la chaleur jusqu'à 430 ° F, et conçu pour maintenir son bord et sa forme ergonomique lors d'une utilisation commerciale intensive. Certifié NSF et va au lave-vaisselle.
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