Couteau à désosser et à fileter Shun Classic de 6 po, couteau à désosser courbé japonais fabriqué à la main, noyau VG-MAX avec revêtement en acier inoxydable de Damas, poignée de pakkawood, outil à viande et à poisson pour les chefs professionnels et amateurs

Caractéristiques

• Couteau à désosser et à filer spécialisé: Le couteau à désosser classique de 6 pouces Shun est habilement conçu pour glisser à travers la viande et le poisson avec précision et facilité, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine.
• EXCELLENCE PIONNIÈRE: ramenez à la maison une pièce de la célèbre série Classic - la ligne de coutellerie japonaise originale introduite aux États-Unis. Profitez d'un savoir-faire supérieur et d'une conception innovante.
• Netteté supérieure: fabriqué avec de l'acier VG-MAX et 68 couches de revêtement Damas, ce couteau offre une précision d'une netteté remarquable avec un bord de 16 degrés, assurant une performance durable.
• CONCEPTION CONFORTABLE: La poignée en forme de D de Pakkawood offre une prise confortable et sécuritaire, offrant un contrôle optimal pour les utilisateurs gauchers et droitiers.
• ARTISANAT JAPONAIS: Chaque couteau Shun est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, reflétant un savoir-faire traditionnel en matière de fabrication de couteaux et un dévouement à un savoir-faire supérieur. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits.