Couteau à pain Shun Sora de 9 po, couteau japonais dentelé fabriqué à la main, lame en acier VG10 et lame en acier inoxydable 420J, poignée équilibrée, outil de tranchage pour les chefs professionnels et amateurs

Caractéristiques

• Couteau à pain serra: Le couteau à pain de 9 pouces Shun Sora est habilement conçu pour couper le pain facilement. De larges dents tranchent à travers le pain tendre et croustillant sans déchirer, écraser ou déchirer.
• Le traditionnel rencontre la tradition: La série Sora combine l'esthétique japonaise traditionnelle avec la technologie Composite Blade pour créer des couteaux au style contemporain, aux performances précises et à la valeur incroyable.
• Netteté précise: la fabrication en bordure San Mai est fabriquée en acier VG10 soutenu par une lame en acier inoxydable 420J pour une précision tranchante avec un bord de 16 degrés.
• CONFORT ÉQUILIBRÉ: La poignée en mélange de polymère PP / TPE texturé et à poil long offre un look contemporain et une prise sûre, offrant un contrôle optimal pour les gauchers et les droitiers.
• ARTISANAT JAPONAIS: Chaque couteau Shun est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, reflétant un savoir-faire traditionnel en matière de fabrication de couteaux et un dévouement à un savoir-faire supérieur. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits.