Couteau utilitaire principal de 6,5 po Shun Premier, couteau japonais fabriqué à la main, noyau VG-MAX avec revêtement en acier inoxydable Damas, poignée Pakkawood, précision et netteté pour les chefs professionnels et amateurs

Caractéristiques

• COUTEAU Ustensile de cuisine: Le couteau utilitaire principal de 6,5 pouces Shun Premier est conçu de manière experte pour des coupes précises, avec une lame légèrement plus longue et plus large, parfaite pour une variété de tâches de cuisine tout en conservant l'agilité d'un couteau compact.
• Finition martelée distinctive: faisant partie de la série Premier, ce couteau présente une belle finition martelée pour réduire la traînée et empêcher les aliments de coller à la lame.
• Netteté supérieure: fabriqué avec de l'acier VG-MAX et 68 couches de revêtement Damas, ce couteau offre une précision d'une netteté remarquable avec un bord de 16 degrés, assurant une performance durable.
• CONCEPTION CONFORTABLE: La poignée profilée de Pakkawood offre une prise confortable et sécuritaire, offrant un contrôle optimal pour les gauchers et les droitiers.
• ARTISANAT JAPONAIS: Chaque couteau Shun est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, reflétant un savoir-faire traditionnel en matière de fabrication de couteaux et un dévouement à un savoir-faire supérieur. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits.