La rôtissoire multifonctionnelle de 28 cm de Staub est fournie avec un couvercle doté de la structure exclusive « Chistera Drop » de Staub. Cette structure interne permet à la condensation de retomber uniformément sur les aliments, préservant ainsi leur moelleux, leurs arômes et leur jus. L'utilisation de cette rôtissoire ne nécessite pas d'ajouter fréquemment d'eau ou d'autres liquides. Fabriquée en fonte, elle est idéale pour les cuissons lentes et douces à l'étouffée. La fonte conserve et diffuse la chaleur de manière uniforme, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels. Très robuste et résistante aux égratignures, elle est plébiscitée par les chefs professionnels renommés. D'une hauteur de 12,6 cm et d'une capacité de 3,7 litres, cette rôtissoire multifonctionnelle est compatible avec tous les types de feux et peut également être utilisée pour poursuivre la cuisson au four. Viandes mijotées ou ragoûts de légumes savoureux seront assurément un succès. Une fois le repas prêt, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour le servir directement sur la table. Servez avec élégance à vos invités de délicieux plats braisés, tendres et savoureux, dans ce plat à rôtir multifonctionnel rouge cerise de la gamme Plats à rôtir.
