Staub

2,25 pintes, Eucalyptus

La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Grâce à son couvercle lourd et hermétique qui retient l'humidité et à ses petites aspérités intérieures qui créent un effet de « forêt tropicale » restituant uniformément les jus sur les aliments, vous obtiendrez des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même récipient. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

This pot is very beautiful, I was hesitant to buy the size for the family of 3, it is perfect.. Gala. Thu May 28 2026

La rôtissoire multifonctionnelle de 28 cm de Staub est fournie avec un couvercle doté de la structure exclusive « Chistera Drop » de Staub. Cette structure interne permet à la condensation de retomber uniformément sur les aliments, préservant ainsi leur moelleux, leurs arômes et leur jus. L'utilisation de cette rôtissoire ne nécessite pas d'ajouter fréquemment d'eau ou d'autres liquides. Fabriquée en fonte, elle est idéale pour les cuissons lentes et douces à l'étouffée. La fonte conserve et diffuse la chaleur de manière uniforme, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels. Très robuste et résistante aux égratignures, elle est plébiscitée par les chefs professionnels renommés. D'une hauteur de 12,6 cm et d'une capacité de 3,7 litres, cette rôtissoire multifonctionnelle est compatible avec tous les types de feux et peut également être utilisée pour poursuivre la cuisson au four. Viandes mijotées ou ragoûts de légumes savoureux seront assurément un succès. Une fois le repas prêt, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour le servir directement sur la table. Servez avec élégance à vos invités de délicieux plats braisés, tendres et savoureux, dans ce plat à rôtir multifonctionnel rouge cerise de la gamme Plats à rôtir.

I bought the pan as a gift for my wife. I night one for my son. My wife’s has cooked a number of meals and the sauce pan is fantastic. First it’s cast iron, 2 Multi Coatings of the and 3 it is like a small Dutch oven. My son has made special meals from the Zwilling recipe website. Food comes out fantastic. We highly recommend this pan as you can use it for many cooking needs. And it’s made with quality in France. Gbwest. Winnipeg, MB. Thu Apr 02 2026

Bleu très foncé

Ce plat à tarte rond en céramique Staub est parfait pour cuire et servir des aliments ou pour offrir à des amis ou à la famille en cadeau. Le savoir-faire exceptionnel et le design attrayant de ce plat sont particulièrement frappants, tandis que la couleur cerise vibrante apportera une belle touche décorative à votre cuisine. Le plat est fabriqué en céramique de haute qualité et a un diamètre de 24 cm. Offrez à vos invités des quiches copieuses et des gâteaux fins cuits dans ce plat à tarte Staub coloré et élégant.

Lovely pie dish. Getting fat now on pumpkin (squash) pie.. Anonyme. Fri Nov 07 2025

800 ml, Bleu pâle

Le bol en céramique pour animaux STAUB est conçu avec le même soin, le même style et le même souci du détail qui définissent chaque pièce STAUB - conçue pour célébrer le lien spécial que vous partagez avec votre animal de compagnie. Sa poignée ergonomique assure une manipulation facile, tandis que la céramique résistante aux égratignures est robuste, va au lave-vaisselle et est conçue pour un usage quotidien. Disponible en deux tailles (400 ml et 800 ml) et en trois couleurs apaisantes - vert eucalyptus, rose pâle doux et bleu clair apaisant - il apporte une touche d'élégance naturelle et de chaleur à votre maison. Lorsque le design réfléchi rencontre la fonction quotidienne, prendre soin de votre animal de compagnie devient un moment de joie.

3.9 quarts

La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Son couvercle lourd et hermétique retient l'humidité, tandis que les petites aspérités à l'intérieur du couvercle créent un effet de « forêt tropicale » qui permet aux jus de retomber uniformément sur les aliments. Vous obtiendrez ainsi des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du riche patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même récipient. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

La cocotte tomate STAUB sublime les saveurs de l'été grâce à ses détails sculpturaux raffinés, inspirés d'une tomate Brandywine mûre à point. Fabriquée en fonte émaillée, elle ne nécessite aucun culottage et offre une rétention et une répartition exceptionnelles de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et un brunissement parfait. Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la marque STAUB est plébiscitée par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire, ses performances et son esthétique. Chaque cocotte passe directement du four à la table, idéale pour cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération. La cocotte tomate Staub rouge cerise, d'un diamètre de 25 cm et d'une capacité de 2,9 litres, est idéale pour les débutants, les cuisiniers amateurs et les professionnels sensibles aux designs uniques et élégants. Ressemblant à une grosse tomate juteuse, elle attire tous les regards, autant dans la cuisine que dans la salle à manger. Fabriquée en fonte, elle est parfaite pour réaliser une multitude de recettes, des plats salés aux desserts gourmands.

Love this pot. It’s so pretty and a good size. Sturdy but not too heavy.. Beths. Kelowna, BC. Sun Nov 09 2025

2.5 quarts

Facile à utiliser et robuste grâce à sa fonte émaillée, cette cocotte offre une excellente répartition de la chaleur et un couvercle qui restitue l'humidité sur les aliments. Cuisiner devient un jeu d'enfant ! D'une capacité de 2,5 litres et d'un diamètre de 22 cm, elle est idéale pour deux personnes. Sa couleur romantique « Rose Sorbet » en fait un cadeau parfait pour un mariage ou un anniversaire. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer et servir un accompagnement lors d'un souper : sa teinte rose pâle apportera une touche de gaieté à votre table. Compatible avec le congélateur, cette cocotte en fonte vous permettra de faire un sorbet aux petits fruits ou d'expérimenter avec d'autres fruits de saison.

Vert cédrat

La mini cocotte ronde vous montrera de nouvelles possibilités pour cuire doucement différents plats. La cocotte en fonte émaillée possède deux poignées et un couvercle bien ajusté. Il mesure 10 cm de diamètre, mesure 7 cm de hauteur sans son couvercle et peut contenir jusqu'à 0,25 litre. Avec ses dimensions, la petite marmite est idéale pour les plats pré-préparés ou cuits au four, les accompagnements ou les desserts. La batterie de cuisine recouverte d'un émail en fonte peut retenir la chaleur facilement et la redistribuer uniformément. De plus, l'émail noir à l'intérieur conserve très bien la saveur pendant la cuisson. Cette cocotte peut être utilisée sur tout type de cuisinière et au four. Il est également idéal comme moule de cuisson pour les petits gâteaux. Puisque le matériau peut garder à la fois froid et chaud, la mini cocotte est le contenant idéal pour entreposer des desserts frais. La cocotte de la série La Cocotte de Staub se distingue par son design esthétique et sa grande variété d'utilisations. De plus, il est très facile à nettoyer. Avec cette batterie de cuisine polyvalente, vous pouvez savourer des plats sucrés et salés soigneusement préparés ainsi que des plats chauds et froids faits dans votre cuisine avec votre famille et vos invités.

Beautiful color, but a bit small size. Good for snack like nuts or candies, also for condiments.. Mink. Calgary, Ab, Canada. Sun Jul 27 2025

La cocotte est un véritable atout pour tous les amateurs de cuisine française. Ce plat traditionnel en fonte est non seulement idéal pour les recettes françaises, mais aussi très facile à utiliser, invitant ainsi à l'expérimentation. Les soupes, les omelettes et les gratins bénéficient des excellentes propriétés de conduction thermique de la fonte, matériau utilisé pour la fabrication de la cocotte Staub. La fonte retient efficacement la chaleur et la redistribue lentement et uniformément. Ainsi, les viandes braisées deviennent particulièrement juteuses et les légumes conservent toute leur saveur. Grâce à un couvercle spécialement conçu, la condensation est répartie uniformément : l'humidité se diffuse dans la cocotte fermée, garantissant une cuisson délicate. Le bouton permet de soulever le couvercle en toute sécurité et facilite le service à table. Ronde, noire et dotée d'un design élégant, la cocotte s'intègre aussi bien dans une cuisine rustique que dans une salle à manger ou un restaurant moderne. Servir des plats braisés fraîchement préparés est un véritable moment de plaisir pour la famille et les invités, et une expérience gustative inoubliable. Avec la cocotte Staub, il est possible de saisir, cuire, rôtir et servir à partir d'un seul plat.

I love the easy of roasting with Staub and the even cooking.. Cjpob. Mon Aug 17 2026

Le couteau ZWILLING Pro est doté d'une mitre incurvée unique qui prolonge la main et favorise une prise en main professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. La lame présente une large courbe à l'avant pour faciliter le mouvement de balancier des couteaux occidentaux, tandis que le dos droit est idéal pour le hachage, mouvement pour lequel les couteaux japonais ont été conçus. Toute la longueur de la lame est utilisable pour la coupe et elle peut être aiguisée de la mitre à la pointe.

Works like a dream! My pastry dough didn't stick, rolls comfortably, and washed nicely.. L. Shaw. Alberta, CA. Tue Feb 10 2026

La cocotte est originaire de France, où ce plat de cuisson était initialement conçu pour la cuisson du poulet : d'ailleurs, le mot « cocotte » signifie « petite poule » en français. Depuis, la cocotte s'est imposée comme un ustensile de cuisine polyvalent, utilisé pour préparer des soupes, des ragoûts et d'autres plats mijotés. Les cuisiniers débutants peuvent s'en servir pour s'essayer aux plats au four, tandis que les chefs français professionnels ne peuvent s'en passer pour leurs gratins et leurs soufflés délicats. Ce modèle en particulier est gris, apportant une touche d'élégance à la présentation des plats. Rond, il mesure 24 cm de diamètre. Outre son esthétique, la fonte est un excellent matériau pour la rétention et la diffusion homogène de la chaleur, des qualités renforcées par l'émail noir mat spécial de Staub. Cet émail aide aussi à préserver la saveur unique des aliments. Grâce à sa bonne rétention de chaleur, la cocotte permet de cuire les viandes et légumes en douceur, tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Elle est donc idéale pour cuisiner des repas sains et équilibrés. Son couvercle spécialement conçu évacue la condensation à intervalles réguliers, préservant ainsi le moelleux de la viande. Avec la cocotte Staub, vous pouvez régaler vos invités et vous-même de viandes tendres et de légumes savoureux à tout moment.

Merisier

Pendant des siècles, les cuisiniers ont profité des propriétés naturelles de rétention de la chaleur et de redistribution de la fonte. Staub renforce cette tradition avec notre batterie de cuisine en fonte émaillée. L'émail noir mat à l'intérieur et la surface de cuisson créent un avantage culinaire pour mieux brunir, braiser et rôtir. L'émail coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table. Sécuritaire pour une utilisation sur tous les types de sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et l'induction, et va au four jusqu'à 500F. Résistant aux ébréchures et va au lave-vaisselle. Fabriqué en France.

I used it for induction and it works very well. I cook 2 portion of meat ~300ml in volume at most. I have weak arms; so, this weight just right for handwash while the fast heating stir fry at its best. I have been searching this a while now.. Eg T.o.. Toronto On. Sun Mar 22 2026

Le STAUB «La Coquette», une cocotte en fonte au design rétro, est parfaite pour cuisiner et présenter des portions individuelles ou pour partager des plats pour deux à table.

Cerisier

Pour griller une coupe de viande de qualité supérieure, de nombreux experts recommandent une poêle à griller. La poêle à griller est un moyen sain de faire frire ou griller de la viande, du poisson et des légumes tout en conservant l'arôme caractéristique du barbecue. La poêle est de forme carrée avec une poignée courte pratique. La surface de cuisson est striée pour donner aux aliments un aspect grillé caractéristique. Il est fabriqué en fonte et convient à toute source de chaleur. Il retient la chaleur et la disperse uniformément pendant la cuisson. La poêle est robuste et résistante aux égratignures. À chaque utilisation, ses caractéristiques spéciales deviennent de plus en plus évidentes. La poêle American vous permet de découvrir l'ambiance typique d'un barbecue américain à la maison et est également une poêle élégante et polyvalente à ajouter à votre collection de batterie de cuisine.

Welcome add to my growing collection of enamelled cast. Staub is top quality always. Kristen. Winnipeg, MB. Wed Apr 21 2021

White-Truffle

La batterie de cuisine empilable STAUB est la solution idéale pour gagner de la place. Elle comprend les outils essentiels pour toutes vos envies culinaires. Grâce à ses côtés inclinés qui permettent un empilage facile, la batterie STAUB s'intègre parfaitement dans tous les espaces de rangement, y compris les étagères, les armoires et les tiroirs à casseroles. Cet ensemble comprend une cocotte de 4,2 L, une braisière de 2,9 L, une poêle de 24 cm et un couvercle compatible avec chaque pièce. Des patins en caoutchouc amovibles protègent les pièces des égratignures, qu'elles soient empilées ou non. Comme tous les articles en fonte STAUB, cet ensemble empilable est idéal pour la cuisson lente des viandes et des légumes, pour une tendreté parfaite, ainsi que pour mijoter des ragoûts et des soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Grâce à son couvercle lourd et hermétique qui retient l'humidité et à ses micro-perforations intérieures qui restituent les jus de cuisson, vous obtiendrez des plats moelleux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du riche patrimoine culinaire français, l'ensemble STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances remarquables et son élégance intemporelle. Chaque pièce en fonte STAUB s'intègre avec aisance et élégance à tous les styles de cuisine. Passage direct du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces morceaux de famille se transmettent avec amour de génération en génération.

These space saving pots and pan are amazing. I would have liked to purchase another lid but it doesn’t seem to be an option. A bit disappointing.. Discontinued?. Sat Dec 28 2024

Ce produit peut présenter de légères imperfections visuelles, sans incidence sur ses performances. Il peut s'agir de décolorations, de petites taches ou d'ébréchures recouvertes d'émail. La cocotte Staub est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes, pour une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Le couvercle innovateur est doté de petites pointes à l'intérieur qui restituent continuellement le liquide condensé aux aliments, pour des résultats savoureux et moelleux. L'intérieur en émail noir mat et le couvercle à pointes auto-arrosant garantissent un brunissage et un braisage parfaits, pour des plats aux saveurs sublimées. Avec leur finition émaillée raffinée, chaque pièce passe avec élégance de la cuisine à la table. Des plats réconfortants aux dîners somptueux, chaque plat est sublimé lorsqu'il est servi dans une cocotte Staub. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont le choix des plus grands chefs du monde. D'une durabilité exceptionnelle, ces ustensiles sont parfaits pour un usage quotidien, autant dans les cuisines haut de gamme que dans les restaurants prestigieux du monde entier. Conçus pour durer toute une vie, ces objets de famille se transmettent de génération en génération.

La batterie de cuisine en fonte émaillée Staub est le meilleur choix pour les chefs et les cuisiniers à la maison. Enracinées dans l'héritage culinaire français, les célèbres cocottes de Staub sont des pièces intemporelles, parfaites pour les repas décontractés ou les soupers somptueux. Le four français Essential avec couvercle Chistera est la dernière vedette de la collection en fonte. Comme le couvercle plat de Staub, le couvercle en dôme Chistera possède d'excellentes propriétés d'auto-arrachage. Habituellement, un couvercle convexe fait tomber la condensation sur les côtés. Le couvercle innovant Chistera résout ce problème en ajoutant une touche traditionnelle aux pointes traditionnelles. L'humidité s'échappe de tout le couvercle. Cette raclette continue garantit un poulet rôti délicieux et des côtes levées braisées. Qu'est-ce qui a inspiré ce design original? Les joueurs de pelote basques utilisent des chisteras en osier pour ramasser les balles et les lancer rapidement. Sous les nouveaux couvercles de Staub, les courbes en forme de chistera rassemblent de la condensation pour répandre l'humidité sur le délicieux plat qui mijote à l'intérieur.

Love it! Perfect size for 4 large servings, or 2 large servings and enough left overs for a quick dinner when we are busy.. Judy Loves Homemade Meals. Fri Mar 22 2024

White-Truffle

L'ensemble STAUB Stackable est la solution idéale pour optimiser l'espace. Il comprend les articles de cuisine essentiels pour toutes vos envies culinaires. Grâce à ses bords inclinés qui permettent un empilage facile, l'ensemble STAUB Stackable se range facilement dans tous les espaces de rangement, étagères, placards et tiroirs à casseroles. L'ensemble comprend une cocotte de 4,2 L (24 cm), une poêle de 24 cm et un couvercle compatible avec chaque pièce. Des patins en caoutchouc amovibles sont inclus pour éviter les égratignures lors du rangement et du dérangement. Comme tous les produits en fonte STAUB, l'ensemble Stackable est parfait pour la cuisson lente des viandes et des légumes, pour une tendreté optimale, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Avec un couvercle lourd et hermétique qui retient l'humidité et de minuscules picots à l'intérieur qui créent un effet de forêt tropicale restituant uniformément le jus sur les aliments, vous obtiendrez des plats moelleux et parfaitement cuits à chaque utilisation de ces poêles. Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la marque STAUB est plébiscitée par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances remarquables et son élégance intemporelle. Chaque pièce en fonte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces de collection se transmettent de génération en génération.

Cocotte en fonte STAUB pour un riz parfaitement cuit, inspirée de la forme du traditionnel cuiseur à riz japonais Hagama. La fonte assure une répartition uniforme et constante de la chaleur, garantissant ainsi une température stable pendant la cuisson. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, sa couleur vert sauge fraîche s'harmonise avec toutes les décorations de cuisine et de table aux tons pastel. Surprenez vos invités en leur servant un plat froid : la fonte conserve aussi très bien la fraîcheur du froid.

Perfect rice cooker!! This pot can cook up to four cups of rice easily. The size of the pot makes it easy to store in any kitchen.. Anonyme. Fri Jul 10 2026

La cocotte est originaire de France, où ce plat de cuisson était initialement conçu pour la cuisson du poulet : d'ailleurs, le mot « cocotte » signifie « petite poule » en français. Depuis, la cocotte s'est imposée comme un ustensile de cuisine polyvalent, utilisé pour préparer des soupes, des ragoûts et d'autres plats mijotés. Les cuisiniers débutants peuvent s'en servir pour s'essayer aux plats au four, tandis que les chefs français professionnels ne peuvent s'en passer pour leurs gratins et leurs soufflés délicats. Ce modèle en particulier est gris, apportant une touche d'élégance à la présentation des plats. Rond, il mesure 24 cm de diamètre. Outre son esthétique, la fonte est un excellent matériau pour la rétention et la diffusion homogène de la chaleur, des qualités renforcées par l'émail noir mat spécial de Staub. Cet émail aide aussi à préserver la saveur unique des aliments. Grâce à sa bonne rétention de chaleur, la cocotte permet de cuire les viandes et légumes en douceur, tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Elle est donc idéale pour cuisiner des repas sains et équilibrés. Son couvercle spécialement conçu évacue la condensation à intervalles réguliers, préservant ainsi le moelleux de la viande. Avec la cocotte Staub, vous pouvez régaler vos invités et vous-même de viandes tendres et de légumes savoureux à tout moment.

Great quality, fast delivery and great service. Happy with my purchase.. Jasmin. Wed Dec 27 2023

La cocotte ronde et peu profonde de la gamme La Cocotte est pratique et permet de servir les plats en toute liberté. Elle est idéale pour les plats mijotés. Le risotto, par exemple, y est parfaitement cuit, car sa faible profondeur facilite le remuage. La cocotte plate couleur truffe blanche mesure 26 cm de diamètre et environ 14 cm de profondeur. D'une contenance de 3,8 litres, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, grâce à sa fabrication en fonte émaillée. Ses deux poignées la rendent également parfaite pour la cuisson lente au four. La conception granuleuse à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de retomber sur les aliments. Les ustensiles en fonte, comme la cocotte, sont parfaits pour la cuisson à feu doux et les mijotages, car la fonte emmagasine la chaleur longtemps et la diffuse uniformément. Cela assure une cuisson lente et douce de vos aliments, préservant ainsi leurs vitamines et leur couleur naturelle. Les cocottes Staub vous permettent de cuisiner des plats sains et savoureux.

La cocotte française offre les mêmes excellentes performances de cuisson que la cocotte en fonte émaillée. Sa fonte émaillée répartit la chaleur uniformément pour des résultats optimaux et la conserve longtemps, permettant ainsi de garder les aliments chauds tout au long du repas. La structure en forme de goutte d'eau de la cocotte crée un effet « pluie d'arômes » : l'humidité qui s'évapore retombe sur les aliments, attendrissant la viande et sublimant les saveurs des ingrédients. Ce qui fait de cette cocotte française un atout précieux pour toute cuisine bien équipée et le cadeau idéal pour les gourmets, c'est la possibilité de personnaliser son couvercle. Choisissez parmi plusieurs motifs élégants, comme la fleur de roi, sur des couleurs éclatantes. Son design raffiné la distingue et ajoute une touche d'originalité à la table lors du service. Grâce à sa forme conique et ses bords arrondis, la cocotte française est idéale pour tous les plats qui nécessitent d'être brassés fréquemment, permettant à la cuillère d'atteindre facilement tous les recoins. Essayez-la avec des recettes comme un pilaf de légumes au safran et blanc de poulet ou un risotto onctueux. La cocotte est compatible avec tous les types de plaques de cuisson et peut aussi être utilisée au four, par exemple pour cuire du pain à la forme parfaitement ronde. 24 cm de diamètre, ronde, couvercle bombé bleu foncé, édition Art. Fonte émaillée pour une grande durabilité. Bouton en acier inoxydable. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et utilisable au four.

Zwilling J.A. Henckels had this Staub dark blue Cocotte/French oven on a very tempting sale price. I was tempted! I could not be happier with my purchase! Like other Staub products I cook with, this cocotte is superb quality, and imparts food with such tasty flavours, due to the design of the lid. Looks gorgeous, too!. Smallcook-me. Northern B.c. Canada. Sat Aug 01 2026

Le cocotte / four néerlandais STAUB est inégalé pour la cuisson lente de la viande et des légumes à la perfection, et pour faire mijoter des ragoûts et des soupes copieux. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que le pot chauffe uniformément. Avec un poids lourd, un couvercle hermétique qui emprisonne l'humidité et de minuscules bosses à l'intérieur du couvercle qui créent un effet de forêt tropicale qui retourne uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des aliments savoureux et parfaitement cuits chaque fois que vous utilisez cette casserole. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine STAUB est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, sa performance exceptionnelle et sa beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'héritage sont conçues pour être passées de génération en génération.

Comme toutes les cocottes STAUB, la cocotte haute est fabriquée en fonte émaillée, alliant les avantages de la fonte aux avantages d'un émail de haute qualité : elle est extrêmement résistante et offre une répartition homogène de la chaleur. La conception spéciale du couvercle permet à l'humidité de retomber sur les aliments pour un résultat optimal. La cocotte haute mesure 3 cm de plus que la cocotte classique, offrant ainsi 1 litre de volume supplémentaire. Vous pouvez donc cuisiner de plus grandes quantités sur un petit feu, en vous assurant que toute la surface de la cocotte est en contact avec la plaque de cuisson pour une efficacité énergétique optimale. Sa forme élancée facilite son rangement dans un placard ou un réfrigérateur de taille standard. Grâce à sa hauteur accrue, cette cocotte est particulièrement adaptée à la friture et au grillage, protégeant ainsi le cuisinier et la cuisine des éclaboussures d'huile chaude. Pour profiter pleinement des avantages de cette cocotte, essayez-la avec des recettes nécessitant plus d'espace, comme les viandes avec os, par exemple un rôti d'agneau ou des poivrons farcis. Préparez d'abord votre sauce, puis ajoutez vos pâtes al dente et servez, en les gardant au chaud longtemps. Faire frire des aliments sans éclabousser d'huile partout sur votre plan de travail. Créer des plats à étages qui nécessitent de l'espace en hauteur. Préparer un soufflé.

This product is An amazing addition to my kitchen.It is great quality and very durable. I have gotten many compliments on it.. Ili26. Sun May 24 2026

Les cocottes ovales STAUB sont prisées pour braiser et mijoter les grosses pièces de viande, les poulets entiers et les miches de pain croustillantes. Notre cocotte française de 5,9 L/6,25 QT offre maintenant 20 % de surface de cuisson supplémentaire, permettant un meilleur brunissage, une saisie et un rôtissage optimaux grâce à sa base généreuse et à sa nouvelle forme. Préparez un rôti complet en toute simplicité dans cette cocotte en fonte aux dimensions généreuses. La fonte émaillée STAUB ne nécessite aucun culottage et offre une rétention de chaleur exceptionnelle, garantissant une cuisson uniforme, un brunissage parfait et une répartition constante de la chaleur. Inspiré de la forme d'un panier Chistera, le couvercle texturé unique à arrosage automatique crée un effet « forêt tropicale », intensifiant continuellement les saveurs. Les aliments sont toujours parfaitement cuits… et intensément savoureux. Ancrée dans la tradition culinaire française, la marque STAUB est plébiscitée par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances remarquables et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort du four à la table, vous permettant de cuisiner et de servir dans le même plat. Conçues pour durer des générations, ces pièces de collection sont fabriquées pour une qualité durable.