Les cocottes ovales STAUB sont prisées pour braiser et mijoter les grosses pièces de viande, les poulets entiers et les miches de pain croustillantes. Notre cocotte française de 5,9 L/6,25 QT offre maintenant 20 % de surface de cuisson supplémentaire, permettant un meilleur brunissage, une saisie et un rôtissage optimaux grâce à sa base généreuse et à sa nouvelle forme. Préparez un rôti complet en toute simplicité dans cette cocotte en fonte aux dimensions généreuses. La fonte émaillée STAUB ne nécessite aucun culottage et offre une rétention de chaleur exceptionnelle, garantissant une cuisson uniforme, un brunissage parfait et une répartition constante de la chaleur. Inspiré de la forme d'un panier Chistera, le couvercle texturé unique à arrosage automatique crée un effet « forêt tropicale », intensifiant continuellement les saveurs. Les aliments sont toujours parfaitement cuits… et intensément savoureux. Ancrée dans la tradition culinaire française, la marque STAUB est plébiscitée par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances remarquables et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort du four à la table, vous permettant de cuisiner et de servir dans le même plat. Conçues pour durer des générations, ces pièces de collection sont fabriquées pour une qualité durable.
