Nakiri à bords creux 7 po WÜSTHOF German Classic Ikon

Caractéristiques

• Couteau asiatique - le couteau Nakiri classique de 7 po Ikon est conçu avec une lame plus mince que le couperet traditionnel, à un tranchant de 10 °, et comporte un long bord droit. Le bord creux est conçu avec des indentations verticales uniformément espacées, qui créent un petit air poches entre la lame et la nourriture.
• La série Ikon de Wüstoff Classic - dispose d'une poignée noire élégante et sophistiquée avec un double traversin pour un équilibre, une beauté et une expérience de coupe ultimes. Ikon classique: design, ergonomie et qualité perfectionnées.
• Forgé avec précision - forgé à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et trempé à 58 degrés HRC. La technologie de précision des bords (PEtec) produit une lame 20% plus tranchante avec une rétention deux fois supérieure à celle des modèles antérieurs.
• Matériau de la poignée: poignée synthétique résistante, rivetée.
• Bon pour le chou, les fruits, la tête de laitue, les herbes et les légumes.
• La coutellerie Wüstoff est conçue pour résister à la corrosion et à l'émoussement.
• Longueur de la poignée: 4,29 po.
• Cette entreprise familiale depuis sept générations a été fondée à Solingen, en Allemagne, il y a plus de 200 ans. La coutellerie de Wüstoff porte le nom Solingen, une appellation réservée aux produits qui répondent aux normes de qualité les plus strictes.