Woks et poêles à frire: finition / matériau - acier carbonique

Par ZWILLING

Ce wok chinois de 12 pouces à chauffage rapide est idéal pour tout, du bœuf et du brocoli aux escalopes de poulet frit. Dotée de côtés minces et très incurvés et d'un fond épais et plat, c'est la batterie de cuisine idéale pour la cuisson à haute température. Le couvercle en verre trempé vous permet de surveiller vos aliments pendant la cuisson, tandis que les poignées en ébène restent froides pour une maniabilité maximale. Et la boucle de suspension en acier inoxydable facilite le rangement de votre wok lorsque vous avez terminé la cuisson. L'acier au carbone de haute qualité combiné à une technologie de chauffage avancée assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur; Il faut moins d'une minute pour que le wok chauffe jusqu'à 356 ° F, la température idéale pour la friture. La technologie de carbonitruration rend le wok extrêmement résistant à la corrosion et sécuritaire pour les ustensiles en métal. La base de wok convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction.

Fine workmanship and excellent material selection.. Anonyme. Bc Canada. Sat May 04 2024

Par ZWILLING

Ce wok chinois à chauffage rapide est idéal pour tout, du bœuf et du brocoli aux escalopes de poulet frit. Dotée de côtés minces et très incurvés et d'un fond épais et plat, c'est la batterie de cuisine idéale pour la cuisson à haute température. Le couvercle en verre trempé vous permet de surveiller vos aliments pendant la cuisson, tandis que les poignées en ébène restent froides pour une maniabilité maximale. Et la boucle de suspension en acier inoxydable facilite le rangement de votre wok lorsque vous avez terminé la cuisson. L'acier au carbone de haute qualité combiné à une technologie de chauffage avancée assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur; Il faut moins d'une minute pour que le wok chauffe jusqu'à 356 ° F, la température idéale pour la friture. La technologie de carbonitruration rend le wok extrêmement résistant à la corrosion et sécuritaire pour les ustensiles en métal. La base de wok convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction.

Very hard to use even I followed the instruction to prevent sticking. Dfmary. Markham, ON. Sun Sep 21 2025

Par INFUSE

Infuse capture l'esprit de la cuisine asiatique, une riche tradition de 2 000 ans d'hospitalité, d'harmonie et d'amour pour la nourriture. Pour apporter cette cuisine précieuse, ses techniques séculaires et ses saveurs exquises dans votre maison, nous avons créé une marque de batterie de cuisine asiatique authentique - Infuse. Nous vous invitons à ravir tous vos sens avec les nombreuses merveilles de la cuisine asiatique. Faites sauter et faites sauter vos recettes préférées à la perfection avec ce wok en acier au carbone de 14 pouces d'Infuse. Doté de côtés hauts et inclinés et d'une surface antiadhésive de qualité supérieure, ce wok est parfait pour griller et préparer une grande variété de plats.

Nice large wok, Great to cook with. Love the nonstick material. And i actually was looking for and love the 2 short handles instead of 1 short and 1 long pan handle which seems standard for such larger cookware. However, the way the short handles are mounted onto the metal attachments, one needs to be careful when grabbing the hot wok as the metal attachment sites are too close to the middle of the wooden dowls and you could burn yourself by accident. Wish they where attached to the wood further apart or the wooden dowls where longer for more room for your hand to grab without chance of getting burned.. C. CA. Fri Mar 15 2024

Par JOYCE CHEN

Argent, H 5,5 po x l 14 po x L 23,5 po

Joyce Chen se passionnait pour la préparation de repas sains et délicieux et pour rendre la cuisine asiatique accessible à tous les foyers; enrichissant à jamais la cuisine, la culture et la curiosité des experts culinaires et des amateurs. Les ustensiles de cuisine JOYCE CHEN® s'inspirent de son héritage et offrent une gamme complète de produits qui vous aideront à préparer des plats asiatiques authentiques dans votre propre cuisine et à apporter de nouvelles saveurs délicieuses à votre table. Le wok en acier au carbone à fond rond de 14 pouces avec poignées en bouleau Joyce Chen Classic Series est la batterie de cuisine parfaite pour les amateurs de cuisine asiatique et de sautés! Ce wok à fond rond est fabriqué en acier au carbone de calibre 1,8 mm, ce qui le rend plus solide et plus léger que la plupart des compositions traditionnelles. Spécialement conçu pour être utilisé avec une cuisinière de style asiatique ou un anneau de wok et conçu pour durer de nombreuses années, ce wok deviendra rapidement un incontournable dans votre routine de cuisson. La surface non recouverte de ce wok en acier au carbone développe un assaisonnement unique au fil du temps avec l'utilisation et l'entretien (semblable à une poêle en fonte), ajoutant de délicieuses saveurs d'umami à tout plat cuisiné. La poignée en bois de bouleau massif et la poignée auxiliaire offrent des prises confortables pour faciliter la manipulation et le soutien lorsque vous soulevez le wok ou versez de la nourriture. Améliorez votre jeu de cuisine avec le wok en acier au carbone à fond rond Classic Series, parfait pour créer de délicieux sautés et d'autres plats asiatiques authentiques. Que vous soyez un débutant ou un chef chevronné, cette batterie de cuisine est un incontournable pour toute cuisine.

Pan is really great much larger than expected but for the price it’s as close to 5 star as you can get highly recommend. Katie. Thu Feb 13 2025

Par INFUSE

Infuse capture l'esprit de la cuisine asiatique, une riche tradition de 2 000 ans d'hospitalité, d'harmonie et d'amour pour la nourriture. Pour apporter cette cuisine précieuse, ses techniques séculaires et ses saveurs exquises dans votre maison, nous avons créé une marque de batterie de cuisine asiatique authentique - Infuse. Nous vous invitons à ravir tous vos sens avec les nombreuses merveilles de la cuisine asiatique. Faites sauter et faites sauter vos recettes préférées à la perfection avec ce wok en acier au carbone de 14 pouces d'INFUSE. Doté de côtés hauts et inclinés et d'une surface antiadhésive de qualité supérieure, ce wok est parfait pour griller et préparer une grande variété de plats.

I received my wok today. I haven’t had a chance to use it yet. It seems to be made with good quality material. I’m pleased . Thanks wayfair. Natasha. Little Rock, AR. Sun May 10 2026

Par Gibson Home

Le travail martelé Gibson Home est exactement ce dont vous avez besoin pour préparer un grand repas pour votre famille ou vos invités. Fabriqué avec un matériau de gros calibre qui chauffe uniformément, ce wok cuit de grandes portions de nourriture rapidement et en profondeur. L'acier traité thermiquement offre une protection maximale contre l'usure et la rouille tout en étant léger, ce qui facilite le déplacement de la cuisinière à l'évier. Compatible avec les cuisinières à gaz, halogènes, électriques, vitrocéramiques et à induction.

Love it!! Large with amazing finish… easy to clean!. Bethany. US. Sat Apr 25 2026

Par Babish

Démontrez vos prouesses culinaires avec le wok en acier au carbone 14 de Babish. Cet outil de cuisine polyvalent est idéal pour la friture, car il utilise moins d'huile qu'une poêle conventionnelle, et ses côtés hauts et inclinés contiennent la plupart des éclaboussures. L'acier de gros calibre répartit la chaleur uniformément et résiste à la rouille, ce qui le rend facile à nettoyer. Les poignées en bois riveté restent froides au toucher, facilitant le transport de la cuisinière à la table. Comment assaisonner l'acier au carbone - méthode de la cuisinière: Lavez la poêle avec de l'eau chaude savonneuse, séchez-la avec une serviette, puis placez-la sur la cuisinière et faites-la chauffer pour vous assurer que la poêle est complètement sèche. Une fois que la poêle est sèche, utilisez l'huile de votre choix et avec une serviette en papier, appliquez-la autour de l'intérieur et de l'extérieur de la poêle. Vous pouvez également continuer à frotter la poêle avec une serviette à main pour vous assurer que l'huile est uniformément enduite dans la poêle. Remettez votre poêle sur le feu et chauffez jusqu'à ce que vous fumiez. Assurez-vous de chauffer les côtés de la poêle au-dessus de la flamme pour assurer que toute la surface est chauffée. Une fois la cuisson terminée, éteignez le feu et laissez la poêle refroidir rapidement. Comment assaisonner l'acier au carbone - méthode du four: retirer la poignée en bois: Dévisser (dans le sens antihoraire) un grand œillet à la base de la poignée. Tirez la poignée vers vous et retirez-la. Placez une plaque de cuisson recouverte d'une feuille d'aluminium dans la grille inférieure de votre four. Préchauffez votre four à 475F à 500F. Comment assaisonner l'acier au carbone - méthode de la cuisinière: Lavez la poêle avec de l'eau chaude savonneuse, séchez-la avec une serviette, puis placez-la sur la cuisinière et faites-la chauffer pour vous assurer que la poêle est complètement sèche. Une fois que la poêle est sèche, utilisez l'huile de votre choix et avec une serviette en papier, appliquez-la autour de l'intérieur et de l'extérieur de la poêle. Vous pouvez également continuer à frotter la poêle avec une serviette à main pour vous assurer que l'huile est uniformément enduite dans la poêle. Remettez votre poêle sur le feu et chauffez jusqu'à ce que vous fumiez. Assurez-vous de chauffer les côtés de la poêle au-dessus de la flamme pour assurer que toute la surface est chauffée. Une fois la cuisson terminée, éteignez le feu et laissez la poêle refroidir rapidement. Pendant que le four préchauffe - Lavez la poêle avec de l'eau chaude savonneuse, séchez-la avec une serviette, puis placez-la sur la cuisinière et faites-la chauffer pour vous assurer que la poêle est complètement sèche. Une des casseroles est une huile pour utilisation sèche et une serviette en papier peut être appliquée à l'intérieur et à l'extérieur de la poêle. Vous pouvez également continuer à frotter la poêle avec une serviette à main pour vous assurer que l'huile est uniformément enduite dans la poêle. Placez la poêle dans le four entièrement chauffé à l'envers sur la grille au-dessus de la plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Laisser la poêle dans le four pendant une heure. Après une heure, éteignez le four, mais laissez la poêle jusqu'à ce qu'elle soit froide au toucher.

So far so good. A lil heavy but I have nothing to compare as this is my first wok. I like it. Anonyme. Fri Jun 26 2026

Par INFUSE

Infuse capture l'esprit de la cuisine asiatique, une riche tradition de 2 000 ans d'hospitalité, d'harmonie et d'amour pour la nourriture. Pour apporter cette cuisine précieuse, ses techniques séculaires et ses saveurs exquises dans votre maison, nous avons créé une marque de batterie de cuisine asiatique authentique - Infuse. Nous vous invitons à ravir tous vos sens avec les nombreuses merveilles de la cuisine asiatique. Faites sauter et faites sauter vos recettes préférées à la perfection avec ce wok en acier au carbone de 14 pouces d'INFUSE. Doté de côtés hauts et inclinés et d'une surface antiadhésive de qualité supérieure, ce wok est parfait pour griller et préparer une grande variété de plats.

We received our wok today liked the way it looks cooked stir-fry in it for dinner. It cooked evenly and we were very satisfied with our dinner. This is one item I would purchase again.. Donna. US. Fri Jun 12 2026

Par Gibson

Le wok noir avec poignées en bois offre une qualité, un style, une durabilité et une polyvalence exceptionnels. La construction en acier au carbone assure un chauffage rapide et uniforme et une performance exceptionnelle jour après jour. La surface de cuisson antiadhésive procure des repas plus sains en nécessitant moins d’huile ou de gras quand il s’agit de cuisiner des repas préférés de longue durée. Créez un superbe riz frit aux crevettes, du poulet prisé, des légumes frits fantastiques et plus encore !

Pretty good!. Anonyme. US. Thu Sep 09 2021

Par ZWILLING J.A. Henckels

Ce wok chinois de 12 pouces à chauffage rapide est idéal pour tout, du bœuf et du brocoli aux escalopes de poulet frit. Dotée de côtés minces et très incurvés et d'un fond épais et plat, c'est la batterie de cuisine idéale pour la cuisson à haute température. Le couvercle en verre trempé vous permet de surveiller vos aliments pendant la cuisson, tandis que les poignées en noyer qui restent froides sont conçues pour une maniabilité maximale. Et la boucle de suspension en acier inoxydable facilite le rangement de votre travail lorsque vous avez terminé la cuisson. L'acier au carbone de haute qualité combiné à une technologie de chauffage avancée assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur; Il faut moins d'une minute pour que le wok chauffe jusqu'à 356 ° F, la température idéale pour la friture. La technologie de carbonitruration rend le wok extrêmement résistant à la corrosion et sécuritaire pour les ustensiles en métal. La base de travail convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction.

Beautiful wok. Very smooth surface. Used it for the fist time to Stir fry shrimps, it turned great. When heating oil, it does not smoke that the Japanese wok I bought at the same time. Clean is super easy.. Anonyme. Sun Apr 19 2026

Par JOYCE CHEN

L 23,5 x H 5,5 po

Les deux ont besoin d'un délice pour ce grand wok en acier au carbone - et vous êtes sur le point de le faire. Peut-être serez-vous charmé par l'agilité de ce wok à fond plat, car son acier au carbone léger le rend facile à remuer, à retourner ou à secouer les aliments à la perfection. Ou peut-être vous évanouirez-vous sur la quantité de chaleur que cette poêle peut absorber, en brûlant le charbon parfait sur les légumes et la viande sans brûler. Quoi qu'il en soit, votre amour pour cette œuvre deviendra plus fort avec le temps, car avec le temps, sa patine s'intensifiera et s'assombrira magnifiquement. Cet ensemble comprend également un couvercle en acier antiadhésif bien rangé, une spatule de wok en bambou pratique et un livret de recettes inspirant pour des années de repas délicieux.

Great gift!. Adrienne. Greater Sudbury, ON. Mon Feb 13 2023

Par Oster

Cuisinez une variété de cuisines du monde avec le wok en acier inoxydable 14 pouces Oster Sangerfield. Le corps en acier inoxydable de forme concave offre polyvalence et durabilité pour préparer des recettes faciles, de qualité restaurant, quel que soit le style de cuisson. Parfait pour la friture et la cuisson à la poêle, le côté incliné favorise un contact maximal de la chaleur de chaque côté de la poêle. Placez la base plate sur la surface de cuisson pour plus de stabilité et de soutien, car elle réagit et distribue la chaleur uniformément. Pour une prise solide et équilibrée, utilisez les poignées en bois riveté lors du mélange et du transfert. Laver à la main seulement. Faites preuve de créativité dans la cuisine avec Oster. Une marque d'articles ménagers de confiance depuis près de 100 ans, Oster propose une vaste sélection de produits durables et polyvalents pour la cuisine et le divertissement d'aujourd'hui. Une batterie de cuisine simple, des couverts, des gadgets de préparation des aliments et plus encore offrent fiabilité et fonctionnalité pour répondre aux besoins quotidiens de la cuisine. Des repas en famille aux célébrations du week-end, Oster est prêt à aider et à servir des générations de cuisiniers à domicile aux États-Unis, en Amérique Latine et ailleurs.

Great size and perfect for someone into stir fry. Denise. US. Wed Feb 18 2026

Par Martha Stewart

Certaines casseroles s'améliorent avec l'âge - et le wok en acier au carbone 13,5 pouces Chisholm de Martha Stewart en est la preuve. Fabriqué en acier au carbone durable qui chauffe plus rapidement que la fonte, ce wok développe une patine naturellement antiadhésive au fur et à mesure que vous cuisinez, ce qui rend chaque sauté, sauté et frit meilleur que le précédent. Fabriqué sans PFOA et PTFE, il a une surface naturellement antiadhésive qui devient plus capable à chaque fois qu'il frappe la chaleur. La base plate se verrouille en toute sécurité sur toute surface de cuisson, y compris l'induction, et la longue poignée rivetée, jumelée à une poignée auxiliaire, garde chaque mouvement, mouvement et transfert confiant et contrôlé. Assez léger pour un usage quotidien, assez durable pour durer des années - le wok Chisholm de Martha Stewart est le compagnon de cuisine polyvalent et assidu qui donne l'impression que chaque repas en valait la peine. Embrassez soigneusement les articles essentiels de la maison de Martha Stewart, experte en mode de vie la plus fiable aux États-Unis. Entrez dans son univers exquis et emblématique rempli de produits de haute qualité pour préparer, cuisiner, cuire, servir et savourer. Toutes conçues pour élever les tâches ménagères quotidiennes et les réceptions saisonnières, ces pièces de cuisine et de table allient style et performance, inspirant les convives et les cuisiniers à la maison pour créer des tables élégantes, servir de délicieux repas et créer des souvenirs spectaculaires.

Par INFUSE

Infuse capture l'esprit de la cuisine asiatique, une riche tradition de 2 000 ans d'hospitalité, d'harmonie et d'amour pour la nourriture. Pour apporter cette cuisine précieuse, ses techniques séculaires et ses saveurs exquises dans votre maison, nous avons créé une marque de batterie de cuisine asiatique authentique - Infuse. Nous vous invitons à ravir tous vos sens avec les nombreuses merveilles de la cuisine asiatique. Faites sauter et faites sauter vos recettes préférées à la perfection avec ce wok en acier au carbone de 14 pouces d'Infuse. Doté de côtés hauts et inclinés et d'une surface antiadhésive de qualité supérieure, ce wok est parfait pour griller et préparer une grande variété de plats.

Love it nothing sticks and food cooks evenly. Veggies are crisp not soggy. Debbie. Madera, CA. Sun May 11 2025

Par Oster

Le Wok vous permet de préparer des plats plus sains et plus savoureux. Fabriqué en acier au carbone léger, il est doté d'une poignée en bois pour vous permettre de contrôler vos ingrédients. Cette batterie de cuisine chauffe uniformément et permet une rétention maximale des nutriments. L'intérieur antiadhésif élimine le besoin de gras et permet des options de cuisson plus saines.

Suzie. Repentigny, QC. Thu Nov 01 2018

Par Winco

H 5 po x l 15,63 po x P 22 po

Achariya. Monterey Park, CA. Fri Mar 31 2017

Par Alva

Le wok Alva Forest apporte un wok professionnel à votre cuisine. Fabriqué en acier au carbone bleu, il chauffe rapidement, réagit instantanément et fournit le type de cuisson intense et concentrée qui est essentiel pour un sauté authentique. La surface pré-assaisonnée est prête à cuire dès la sortie de la boîte et développe une patine plus riche et plus naturellement antiadhésive à chaque utilisation - pas de revêtements synthétiques, pas de produits chimiques pour toujours, juste une performance pure qui s'améliore avec le temps. Compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction, et couvert par une garantie de 10 ans, ce wok de 12 pouces est conçu pour les cuisiniers qui veulent de la saveur sans compromis.

I love this wok! It’s light weight and well made. It’s perfect for medium sized meals. The food cooks perfectly and doesn’t stick to the wok. I love that it’s easy to clean and use. It’s definitely worth it!. Denise. South Jordan, UT. Wed Apr 12 2023

Par Smugdesk.com

Black

Imaginez un week-end douillet rassemblé autour d'un foyer de cuisine, où l'arôme réconfortant d'un ragoût à mijotage lent remplit l'air. Cette batterie de cuisine artisanale apporte une élégance rustique à votre surface de cuisson. Imaginez que vous saisissiez de la viande en une croûte parfaite, puis que vous passiez à une braisée régulière au centre de votre table. Il transforme chaque repas quotidien en un rituel réconfortant, vous connectant à la beauté brute de la cuisson à flamme nue dans une maison chaleureuse et accueillante.

Par Gibson

Le wok Stargaze vous permet de faire sauter, saisir et bien plus facilement. Fabriqué en acier au carbone et trempé à la chaleur pour une durabilité accrue et une résistance à la rouille, ce produit est assaisonné naturellement après chaque utilisation pour des propriétés naturellement antiadhésives qui permettent aux aliments de glisser et de se libérer facilement. Que vous soyez en train de faire sauter des légumes, des œufs, de la viande, du tofu ou plus, ce wok distribue la chaleur uniformément et rapidement pour des résultats efficaces et délicieux. Une poignée à trois rivets offre une prise solide pour secouer et retourner les aliments, et une poignée supplémentaire facilite le transport des grands cuisiniers dans la cuisine. La poignée en acier au carbone en forme de Y dissipe la chaleur et la finition en bois offre une résistance supplémentaire à la chaleur pour une prise en main confortable. Comprend une surface martelée contemporaine et une teinte carbone profonde. Parfait pour tous les types de cuisines et de recettes, le travail est un instrument incroyablement polyvalent et indispensable pour les chefs débutants et chevronnés. Les œuvres ouvrent de nouveaux styles de cuisson, de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs qui élargiront votre horizon culinaire et impressionneront vos invités. Se lave à la main uniquement pour conserver la patine naturellement antiadhésive.

Great quality. Totally recommend.. Elizabeth. US. Sun Apr 19 2026

Par Yoshikawa Cookware

H 3,5 po x l 18 po x P 10,5 po

L’acier au carbone noir classique est de 100%, traité thermiquement et les perles sont souterraines pour une surface antiadhésive naturelle.

Well packaged. Says made in Japan. Wooden Handle and wok comes in 4 pieces. Easy to assemble. My photos shows after I cured the wok with neutral oil in low heat about 5 minutes. Beautiful wok. Will update once I use it to see if it’s really non stick.. Kb. California. Thu Feb 26 2026

Par Gibson Home

Le wok en acier au carbone 13 po Gibson Home est exactement ce dont vous avez besoin pour préparer un grand repas pour votre famille ou vos invités. Fabriqué en acier au carbone épais qui chauffe uniformément, ce wok cuit de grandes portions de nourriture rapidement et en profondeur. L'acier traité thermiquement offre une protection maximale contre l'usure et la rouille tout en étant léger, ce qui permet de passer de la cuisinière à l'évier. Large diamètre de 13 po et hauteur de 4 po de profondeur. Compatible avec les cuisinières à gaz, halogènes, électriques, vitrocéramiques et à induction.

Par JOYCE CHEN

Si vous êtes prêt à préparer des sautés de qualité chef, voici le wok dont vous avez besoin. Le wok à fond plat pratique est fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ce qui prévient les points chauds, de sorte que même les tranches de bœuf grésillent uniformément. Et vous serez en mesure de gratter chaque morceau sans assaisonner la poêle, grâce au revêtement antiadhésif Excalibur. Ce revêtement est si résistant que vous pouvez le faire avec une spatule en métal avec une égratignure. Grâce à sa polyvalence et à sa longévité, cette centrale électrique pourrait devenir votre poêle incontournable pour presque tous les repas.

Par JOYCE CHEN

«Pré-assaisonné et prêt à rouler, le wok pré-assaisonné en acier au carbone 14 pouces Classic Series de JOYCE CHEN® est le compagnon de cuisine parfait pour les cuisiniers débutants et experts. Le wok pré-assaisonné de haute qualité apporte des saveurs riches d'umami à chaque repas. Chauffant rapidement et assurant une cuisson uniforme à chaque utilisation, ce wok tout usage fonctionne comme votre poêle en fonte traditionnelle, ce qui signifie que plus vous cuisinez avec, meilleur est l'assaisonnement devient. Parfait pour saisir, sauter et faire sauter, ce wok en acier au carbone de calibre 1,5 mm de qualité supérieure est livré pré-saison, éliminant les maux de tête et les tracas liés à l'assaisonnement initial du wok. De plus, ce wok polyvalent est doté d'un fond plat, d'une cuve généreuse de 14 po et d'une poignée ergonomique en bois de hêtre - plus une poignée d'aide robuste - vous permettant de cuire et de transférer de grandes quantités de nourriture en toute confiance et confortablement. Vous manquez d'espace de rangement? Ce wok de base de Joyce Chen a été conçu avec le chef à domicile, avec une poignée amovible et un trou de suspension pour plus de commodité lors du rangement. Que vous cherchiez à améliorer votre expérience culinaire ou que vous ayez besoin d'un wok tout usage conçu pour répondre à vos besoins quotidiens dans la cuisine, ce wok pré-assaisonné de haute qualité de Joyce Chen est l'ajout parfait à votre collection de batterie de cuisine.

Anonyme. Tue May 12 2026

Par JOYCE CHEN

Ce wok en acier au carbone pourrait nécessiter une mise à jour de votre testament. Parce que la famille voudra quelque chose de spécial que vous avez fait vous-même, quelque chose que vous avez vieilli à chaque repas que vous avez cuisiné, quelque chose que vous avez imprégné d'un assaisonnement savoureux et d'un caractère spécial qui vous est propre. Alors, voyez-vous, cette batterie de cuisine classique est destinée à devenir votre propre pièce patrimoniale, rejoignant les rangs de cette théière ou de ce couteau à découper intemporel. Il n'y a pas deux woks en acier au carbone sans revêtement qui vieillissent de la même façon. Alors qu'ils commencent leur vie dans votre cuisine brillante et lumineuse, plus vous les utilisez, plus ils évoluent, développant un assaisonnement unique à la surface. Oui, le métal s'assombrit. Mais ne vous inquiétez pas! Tout cela fait partie du processus, qui pourrait prendre quelques mois avant que la poêle ne devienne complètement noire, comme une poêle en fonte, mais sans le volume et la fragilité communs à cette composition. L'acier au carbone est plus léger, plus résistant, plus mince et plus lisse. Et il sera dans votre cuisine pendant longtemps - à moins que vos héritiers aient quelque chose à dire à ce sujet.

Awesome Wok , very well made. Delivered earlier than estimared. Anonyme. Sat Dec 16 2023

Par JOYCE CHEN

Joyce Chen se passionnait pour la préparation de repas sains et délicieux et pour rendre la cuisine asiatique accessible à tous les foyers; enrichissant à jamais la cuisine, la culture et la curiosité des experts culinaires et des amateurs. Les ustensiles de cuisine JOYCE CHEN® s'inspirent de son héritage et offrent une gamme complète de produits qui vous aideront à préparer des plats asiatiques authentiques dans votre propre cuisine et à apporter de nouvelles saveurs délicieuses à votre table. Le lot de woks 5 pièces de la série professionnelle Joyce Chen contient tout ce dont vous avez besoin pour créer des plats asiatiques authentiques dans votre propre maison. L'ensemble comprend un wok antiadhésif de 14 po de la série professionnelle, un panier à vapeur en bambou de 10 po, un couvercle de wok antiadhésif, une crépine d'araignée et un ensemble d'ustensiles en bambou 3 pièces. Fabriqué en acier au carbone de calibre professionnel de 2 mm, ce wok à fond plat est plus léger que la fonte, ce qui permet une manipulation facile, une durabilité de longue durée et une répartition uniforme de la chaleur. Il est conçu pour résister à la cuisson à haute température afin que vous puissiez obtenir le brunissement sur les viandes et les légumes qui est essentiel pour la cuisson à la poêle. Le cuiseur à vapeur en bambou de 10 pouces est l'ajout parfait à votre wok. La cuisson à la vapeur est une méthode éprouvée et délicieuse de préparation des aliments, et ce panier à vapeur en bambou vous permet de facilement cuire les boulettes, les légumes et le poisson. Que vous prépariez un lot rapide de vos boissons gazeuses préférées ou que vous cuisiniez des repas sains pour votre famille, le paquet de wok 5 pièces Joyce Chen Professional Series deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.

Par Gibson Home

Faites l'expérience de l'art culinaire avec le wok en acier au carbone 13,5 pouces avec poignée en bois Welson de Gibson Home, un mélange parfait de savoir-faire traditionnel et de design moderne. Ce wok spacieux est fabriqué en acier au carbone durable, offrant une excellente rétention et distribution de la chaleur, ce qui le rend idéal pour faire sauter, cuire à la vapeur et faire sauter vos plats préférés. La finition noire classique rehausse non seulement son attrait esthétique, mais ajoute également une couche de résistance à l'usure, ce qui en fait un incontournable dans votre cuisine. Conçu pour le confort et la facilité d'utilisation, le wok est doté d'une poignée en bois ergonomique qui offre une prise sûre et reste fraîche pendant la cuisson, ce qui permet une maniabilité sans effort pendant que vous préparez de délicieux repas. Sa taille généreuse de 13,5 pouces est parfaite pour cuisiner pour les réunions de famille ou pour recevoir des amis, pouvant accueillir des sautés de légumes aux plats de nouilles savoureux. Avec le wok Gibson Home Welton, vous pouvez embrasser votre créativité culinaire tout en profitant de la combinaison parfaite de style, de fonctionnalité et de durabilité dans chaque plat que vous préparez.

Par Yoshikawa Cookware

H 4,75 po x l 16 po x P 13 po

Cet acier au carbone noir classique est 100% acier, traité thermiquement et sablé pour une surface antiadhésive naturelle

Quality looking pan. Now we will have to use it and determine if it is good as it looks.. Lj. Sat May 11 2024

Par Bayou Classic

Le wok inférieur bayou classique® est traditionnellement conçu avec une fabrication en acier au carbone, une finition filée et des poignées rivetées. La surface de cuisson disperse la chaleur rapidement et uniformément, ce qui la rend parfaite pour la discada et les sautés. Grandes poignées en boucle pour un service facile de la cuisinière à la table.

A magnificent piece of equipment that, unfortunately, I cannot use- it needs to be seasoned and my glass cooktop isn’t up for the job. It is too perfect to return and I know I’ll find someone with a gas or electric coil stove and do the deed!. Susan Mary. Florida. Thu Mar 17 2022

Par Oster

Préparez tous vos plats préférés avec le wok en acier au carbone 13,5 po Oster Bressler. Ce grand wok est parfait pour les sautés, le riz frit, les repas à la poêle et plus encore. Cette poêle polyvalente présente des côtés inclinés qui offrent un contact maximal avec la chaleur pour une cuisson uniforme, un fond plat qui favorise la stabilité, un revêtement antiadhésif pour un dégagement facile et une poignée en bois rivetée pour une prise solide et sécuritaire. Fabriqué en acier au carbone texturé robuste pour une durabilité à long terme, ce wok est également compatible avec les cuisinières à gaz, halogènes, électriques et vitrocéramiques.

Par JOYCE CHEN

«Prêt à faire passer vos arts culinaires au niveau supérieur? Le wok antiadhésif en acier au carbone 14 pouces de la série Classic de CHY® CHEN® est le meilleur wok en acier au carbone pour tous vos besoins de cuisson. Représentant la passion de Joyce Chen pour une cuisine saine, De délicieux repas qui rendent la cuisine asiatique accessible dans tous les foyers, ce wok à fond plat est un incontournable pour les cuisiniers débutants et experts. Fabriqué en acier au carbone de calibre 1,5 mm, ce wok robuste est doté d'un revêtement en céramique antiadhésif - fabriqué sans ajout de produits chimiques PFAS intentionnels - permettant aux utilisateurs de cuisiner des repas en toute confiance sans coller ni saletés tenaces. Étant un wok à fond plat, ce gadget de cuisine de haute qualité reste équilibré sur les surfaces de cuisson traditionnelles et a été conçu pour une cuisson à haute température, ce qui le rend parfait pour saisir, sauter à la poêle, sauter des légumes et bien plus encore! Doté d'une poignée ergonomique en bois de hêtre massif et d'un généreux bassin de 14 pouces de diamètre, ce wok à fond plat convivial vous offre une grande surface de cuisson tout en offrant une manipulation et un soutien faciles lorsque vous soulevez et versez des aliments. Créez des plats asiatiques authentiques avec facilité et apportez de nouvelles saveurs délicieuses à votre table avec le wok en céramique au carbone antiadhésif de 14 pouces de la série Classic de Joyce Chen conçu spécialement pour la polyvalence et la cuisson sans dégâts. Vous cherchez à améliorer votre expérience culinaire? Ne cherchez pas plus loin que le meilleur wok en acier au carbone de Joyce Chen. Et sachez que s'il y a un problème avec votre wok en acier au carbone Joyce Chen, notre garantie à vie limitée couvre les défauts de fabrication, vous permettant de cuisiner en toute confiance en toute tranquillité d'esprit.

Par Oster

Faites sauter facilement à l'aide de l'ensemble de wok en acier au carbone antiadhésif 13 pièces de 13,8 pouces de Dunster. Fabriqué en acier au carbone durable avec un revêtement antiadhésif noir, ce wok chauffe rapidement et aide à libérer les aliments en douceur pour une cuisson et un nettoyage simples. La poignée en bois ajoute une prise naturelle et confortable, tandis que la base plate offre une performance constante sur la cuisinière. Cet ensemble comprend un wok de 13,8 pouces et deux ustensiles de cuisine en bois, vous offrant tout ce dont vous avez besoin pour faire sauter, sauter et sauter tous les jours. Il fonctionne sur les surfaces de cuisson au gaz, halogènes, électriques et vitrocéramiques, ce qui en fait un choix polyvalent pour de nombreuses cuisines. Un lavage à la main est recommandé pour préserver la finition et prolonger la durée de vie de l'ensemble.

Par JIA Inc.

La marmite en fer carbonisé de Home Home est un ustensile de cuisine dérivé de la cuisine chinoise, convenant à la friture rapide, qui peut être appelé le cœur de la cuisine chinoise. Le pot en fer carbonisé est fabriqué en fer forgé. Il est moderne et facile à cuire sans fumée grasse. Il est facile et sain. Le matériau naturel n'a pas de revêtement et conduit la chaleur rapidement. Cuiseur à induction, cuiseur en cristal noir et cuiseur en céramique électrique. Mais le pot rapide est délicieux et la nourriture n'est pas vieille. Avec un effet antiadhésif physique, la cuisson est plus écoénergétique et plus saine.

Par JIA Inc.

La marmite en fer carbonisé de Home Home est un ustensile de cuisine dérivé de la cuisine chinoise, convenant à la friture rapide, qui peut être appelé le cœur de la cuisine chinoise. Le pot en fer carbonisé est fabriqué en fer forgé. Il est moderne et facile à cuire sans fumée grasse. Il est facile et sain. Le matériau naturel n'a pas de revêtement et conduit la chaleur rapidement. Cuiseur à induction, cuiseur en cristal noir et cuiseur en céramique électrique. Mais le pot rapide est délicieux et la nourriture n'est pas vieille. Avec un effet antiadhésif physique, la cuisson est plus écoénergétique et plus saine.

Par Sori Yanagi

18"

Par Oster

Faites l'expérience des prouesses culinaires du wok Oster Northcliffe de 13,5 pouces à base plate en acier au carbone avec poignée en bois. Fabriqué en acier au carbone robuste avec une finition traitée thermiquement, ce wok garantit une durabilité et une rétention de la chaleur supérieure pour une cuisson uniforme à chaque fois. Son design noir élégant, complété par une forme ronde et une base plate, assure à la fois style et fonctionnalité dans votre cuisine. Les poignées en bois offrent une prise confortable pour des manœuvres sans effort. Compatible avec les cuisinières à gaz, halogènes, à induction, électriques et vitrocéramiques, ce wok s'adapte à diverses méthodes de cuisson. Cependant, il est essentiel de maintenir sa qualité en se lavant uniquement à la main, ce qui garantit sa longévité et une performance impeccable à chaque utilisation. Rehaussez votre jeu de cuisine avec le wok Oster Northcliffe, parfait pour faire sauter, cuire à la vapeur et faire sauter vos plats préférés. Que vous soyez un chef novice ou un amateur de cuisine chevronné, ce wok promet des résultats constants et des options de cuisson polyvalentes. Avec sa combinaison de durabilité, de fonctionnalité et de design élégant, c'est un ajout essentiel à tout arsenal de cuisine. Libérez de nouvelles possibilités culinaires et savourez les saveurs de vos créations avec le wok Oster Northcliffe, un compagnon fiable pour vos aventures culinaires.

Love this pan. Jean. Euclid, OH. Thu Dec 18 2025

Par Skottsberg

Wok comme un pro avec le wok en acier au carbone Skottsberg, conçu pour apporter plaisir et saveur à votre cuisine. Ce wok durable sans PFOA et sans PTFE est parfait pour la cuisson à haute température et dispose d'un revêtement antiadhésif naturel qui s'améliore avec l'utilisation. Solide et robuste, il convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et l'utilisation au four. Disponible en deux tailles pratiques - 9,5 pouces (bas 6,3 pouces) et 11 pouces (bas 7,5 pouces) - ce wok chauffe rapidement tandis que la poignée creuse reste froide. Idéal pour les petits et les grands foyers, ce wok est votre choix pour des repas sains et délicieux.

Par ARC

L'ensemble de wok tout-en-un comprend un wok, un couvercle, une cuillère à spaghetti, une spatule en acier inoxydable, un support à vapeur, un support à huile de drain, une spatule en silicone, un batteur à œufs, une cuillère à soupe, une pince de cuisson, un tapis isolant, une brosse de wok. Rendez la cuisson plus facile et plus efficace. Parfait pour diverses tâches de cuisson, ce wok en acier au carbone est idéal pour faire sauter, saisir, frire, bouillir et cuire à la vapeur.

Bought for my Sister for Mother's Day. She Loves to cook and really Loves this gift.. Mark. Morrow, GA. Sun Jun 02 2024

Par Sur La Table Kitchen Essentials

Le wok 13,5 pouces Quick Fire de Sur La Table Kitchen Essentials porte bien son nom, en cochant toutes les cases pour obtenir la saveur fumée "wok hei" que nous aimons dans la cuisine chinoise. La beauté de la friture réside dans sa vitesse et sa saveur, toutes deux rendues possibles grâce à ce wok en acier au carbone, conçu pour une cuisson à haute température. Fabriqué en acier au carbone résistant à la chaleur, ce wok développe naturellement une patine antiadhésive qui améliore la performance de cuisson du wok au fil du temps. Convient à toutes les surfaces de cuisson, il permet de saisir, frire et sauter les aliments à la perfection, pour obtenir la fraîcheur idéale à l'extérieur tout en conservant des textures tendres à l'intérieur. Et puisque le saut et le retournement constants sont essentiels pour faire sauter, ce wok est doté de poignées rivetées pour une prise solide et sécuritaire. Sur La Table Kitchen Essentials est votre boîte à outils de cuisine pour préparer des plats faits maison et des desserts agréables. Invitez à la découverte et au plaisir de dîner à la maison avec une batterie de cuisine pratique et moderne, de la vaisselle et des ustensiles indispensables pour effectuer toutes les tâches de cuisine. Alors, retroussez vos manches, cuisinez de délicieux mets et rendez les gens heureux.

Our daughter loved the walk. We are still waiting on the bamboo strainer, but she was very pleased with her Christmas gift. She loves to cook Asian food she and her husband both they loved this.. Laurie. US. Wed Dec 31 2025

Par Gibson Home

Le wok 13 pouces Stargaze de Gibson Home vous permet de faire sauter, saisir et bien plus facilement. Fabriqué en acier au carbone et trempé à la chaleur pour une durabilité et une résistance à la rouille supplémentaires, ce wok vieillit naturellement après chaque utilisation pour des capacités naturellement antiadhésives qui permettent aux aliments de glisser et de se libérer facilement. Que vous soyez en train de faire sauter des légumes, des œufs, de la viande, du tofu ou plus, ce wok distribue la chaleur uniformément et rapidement pour des résultats efficaces et délicieux. Une poignée à trois rivets offre une prise solide pour secouer et retourner les aliments, et une poignée supplémentaire facilite le transport des grands cuisiniers dans la cuisine. La poignée en acier au carbone en forme de Y dissipe la chaleur et la finition en bois offre une résistance supplémentaire à la chaleur pour une prise en main confortable. Comprend une surface martelée contemporaine et une teinte carbone profonde. Parfait pour tous les types de cuisines et de recettes, le wok est un instrument incroyablement polyvalent et indispensable pour les chefs débutants et chevronnés. Les woks ouvrent de nouveaux styles de cuisine, de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs qui élargiront votre horizon culinaire et impressionneront vos invités. Laver à la main seulement pour maintenir la patine naturellement antiadhésive. Dimensions de l'article: 26,00 po x 13,00 po x 6,00 po Poids de l'article: 3,00 lb

Par JOYCE CHEN

C'est un plaisir de posséder un ensemble. Peut-être que tout va bien ensemble. Comment le couvercle en acier s'enclenche pour capter la vapeur et le grésillement d'un sauté grillé (mais ne colle pas!) À ce grand wok en acier au carbone enduit de Xylan de Joyce Chen. C'est ainsi que la spatule de wok en bambou bruni de 12 pouces s'adapte au revêtement, préservant le protecteur anticorrosion lorsque le bois se remue doucement et gratte le savoureux omami et les bonnes coupes qui rendent la cuisson avec un wok si spéciale. La dernière pièce est le livret de recettes, avec des idées savoureuses de l'emblématique Joyce Chen, célèbre pour avoir introduit merveille et surprise dans les plats les plus simples mais les plus satisfaisants.

The lid is really flimsy i dented it with my finger accidentally. Anonyme. Sun Dec 08 2024

Par IMUSA

Sinara. Milan, TN. Thu Mar 12 2020

Par Martha Stewart Everyday

Préparez vos plats préférés en un rien de temps avec ce wok antiadhésif en acier au carbone de 10 po de couleur sarcelle. Fabriqué en acier au carbone solide et durable, ce wok est recouvert d'un revêtement antiadhésif pour faciliter le dégagement des aliments et des options de cuisson à faible teneur en gras. Les côtés hauts gardent tous vos ingrédients au même endroit, vous permettant de mélanger ou de remuer facilement. L'acier au carbone chauffe uniformément pour des résultats constants à chaque fois. La poignée en bois de hêtre offre une prise solide et confortable et un trou de suspension vous offre des options de rangement. Préparez tous vos plats préférés avec ce pot. Laver à la main seulement.

Par Gibson

Le wok Stargaze vous permet de faire sauter, saisir et bien plus facilement. Fabriqué en acier au carbone et trempé à la chaleur pour une durabilité accrue et une résistance à la rouille, ce produit est assaisonné naturellement après chaque utilisation pour des propriétés naturellement antiadhésives qui permettent aux aliments de glisser et de se libérer facilement. Que vous soyez en train de faire sauter des légumes, des œufs, de la viande, du tofu ou plus, ce wok distribue la chaleur uniformément et rapidement pour des résultats efficaces et délicieux. Une poignée à trois rivets offre une prise solide pour secouer et retourner les aliments, et une poignée supplémentaire facilite le transport des grands cuisiniers dans la cuisine. La poignée en acier au carbone en forme de Y dissipe la chaleur et la finition en bois offre une résistance supplémentaire à la chaleur pour une prise en main confortable. Comprend une surface martelée contemporaine et une teinte carbone profonde. Parfait pour tous les types de cuisines et de recettes, le travail est un instrument incroyablement polyvalent et un incontournable pour les chefs débutants et chevronnés. Les œuvres ouvrent de nouveaux styles de cuisson, de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs qui élargiront votre horizon culinaire et impressionneront vos invités. Se lave à la main uniquement pour conserver la patine naturellement antiadhésive.

Par BK

Ultra-durable et léger, Black Steel est parfait pour les personnes qui veulent une cuisine authentique et sans fioritures. Ce wok en acier au carbone pré-assaisonné vous offre une puissance traditionnelle avec une commodité moderne. Prêt à sortir de la boîte, ce wok est spécialement conçu pour développer une couche de patine au fil du temps, ce qui le rend naturellement antiadhésif. Plus vous l'utilisez, mieux c'est. Assez puissant pour la cuisson à l'extérieur, ce wok durable facilite la cuisson sur le gril ou sur une flamme nue. La poignée en fonte offre une prise robuste et durable. La poêle est livrée avec une fine couche de cire de silicone qui est beaucoup plus facile à enlever que la cire d'abeille ou la graisse, donc elle est prête pour la cuisson après un lavage. Lavage à la main seulement.

I've been using this wok for several months now and love it. It's sturdy and a good weight. Being pre-seasoned was really nice, too, so that I could just start using it without much effort.. Laura. Grand Rapids, MI. Mon Oct 04 2021

Par Ken Hom

Ken Hom est reconnu comme l’un des plus grands experts au monde en matière de cuisine chinoise et asiatique authentique. Non seulement il est passionné par l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, mais aussi de batterie de cuisine et d'accessoires très efficaces. Cet engagement envers la saveur et la qualité est la raison pour laquelle la gamme de wok Ken Hom est l'une des marques de cuisine les plus durables au monde. Ken travaille avec DKB Home pour fabriquer des batteries de cuisine de grande qualité depuis 1980. Chaque produit de toutes les gammes est testé et testé par Ken lui-même pour s'assurer que seuls les meilleurs produits sont produits avec son sceau d'approbation. Ceci en conjonction avec ses apparitions télévisées régulières, en écrivant plus de 35 livres de cuisine et en travaillant également en tant qu’ambocat de la campagne Great British Food avec le gouvernement pour aider à mettre en valeur le meilleur de la Grande-Bretagne. Il n'est pas étonnant qu'il ait reçu un OBE honorifique en 2009 pour «services aux arts culinaires».

Great quality!. Maria Veronica. San Antonio, TX. Sun May 19 2024

Par JOYCE CHEN

Joyce Chen se passionnait pour la préparation de repas sains et délicieux et pour rendre la cuisine asiatique accessible à tous les foyers; enrichissant à jamais la cuisine, la culture et la curiosité des experts culinaires et des amateurs. Les ustensiles de cuisine JOYCE CHEN® s'inspirent de son héritage et offrent une gamme complète de produits qui vous aideront à préparer des plats asiatiques authentiques dans votre propre cuisine et à apporter de nouvelles saveurs délicieuses à votre table. L'ensemble de wok 12 pièces Joyce Chen Professional Series contient tout ce dont vous avez besoin pour créer des plats asiatiques authentiques dans votre propre maison. L'ensemble comprend un wok non couché de 14 po de la série professionnelle, un panier à vapeur en bambou de 10 po, un couvercle de wok, un support à tempura, un ensemble d'ustensiles en bambou, une pince en bambou, une crépine d'araignée de 7 po, une planche à découper en bambou de 10 po x 15 po, 5 paires de baguettes en acier inoxydable, un livret de recettes , papiers à vapeur et ciseaux de cuisine. Fabriqué en acier au carbone de calibre professionnel de 2 mm, ce wok à fond plat est plus léger que la fonte, ce qui permet une manipulation facile, une durabilité de longue durée et une répartition uniforme de la chaleur. Il est conçu pour résister à la cuisson à haute température afin que vous puissiez obtenir le brunissement sur les viandes et les légumes qui est essentiel pour la cuisson à la poêle. Le cuiseur à vapeur en bambou de 10 pouces est l'ajout parfait à votre wok. La cuisson à la vapeur est une méthode éprouvée et délicieuse de préparation des aliments, et ce panier à vapeur en bambou facilite la tâche, assurant que les boulettes, les légumes et le poisson ressortent parfaitement cuits. Que vous prépariez un lot rapide de vos Dim Sum préférés ou que vous cuisiniez des repas sains pour votre famille, le lot de wok 12 pièces Joyce Chen Professional Series deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.

Par Martha Stewart Everyday

Préparez vos plats préférés en un rien de temps avec ce wok antiadhésif en acier au carbone de 14 po de couleur sarcelle. Fabriqué en acier au carbone solide et durable, ce wok est recouvert d'un revêtement antiadhésif pour faciliter le dégagement des aliments et des options de cuisson à faible teneur en gras. Les côtés hauts gardent tous vos ingrédients au même endroit, vous permettant de mélanger ou de remuer facilement. L'acier au carbone chauffe uniformément pour des résultats constants à chaque fois. La poignée en bois de hêtre offre une prise solide et confortable et un trou de suspension vous offre des options de rangement. Préparez tous vos plats préférés avec ce pot. Laver à la main seulement.

Par JOYCE CHEN

Ce généreux wok est conçu pour nourrir un équipage. Ils se retourneront pour les sautés amusants et les sautés savoureux qui volent facilement sur la surface de cuisson étendue de ce grand wok en acier au carbone par Joyce Chen. Avec deux poignées robustes, vous pouvez les éblouir avec des coups dramatiques et des remous sans effort. La forme traditionnelle du wok combinée à l'ingénierie en acier au carbone en font une pièce incontournable dans la cuisine. Mais ce n'est pas trop compliqué. Parce que même s'il est probablement préférable de laver ce wok à la main, son revêtement antiadhésif en Xylan garde ces délicieuses caramélis d'umami sur votre nourriture et hors de votre poêle.