Aiguisoirs à couteaux: Type de produit - Acier d'affûtage; Marque - ZWILLING J.A. Henckels

Même le meilleur couteau perdra sa netteté initiale au fil du temps. L'utilisation d'acier à aiguiser chaque fois que vous utilisez vos couteaux permet de garder le bord aligné, ce qui donne un couteau plus tranchant et plus sûr.

Noemi. College Point, NY. Fri Feb 15 2019

Pour la plupart des chefs à domicile, l'acier d'affûtage réalignera le bord et éliminera toute niche ou bavure. Une tige ovale offre plus de contact avec le bord pour obtenir les mêmes résultats qu'une tige traditionnelle, mais avec moins de coups.

Eri. Miami, FL. Thu Jan 11 2018

10 po

L'acier à losange fonctionnera rapidement pour produire un bord très tranchant. La surface plane offre plus de contact avec le bord pour obtenir les mêmes résultats qu'une forme de tige traditionnelle, mais avec moins de mouvements.

Joe. Los Angeles, CA. Tue May 08 2018

Un acier d'affûtage de qualité supérieure recouvert d'un losange pour une netteté maximale. Même le meilleur couteau perdra sa netteté initiale au fil du temps. J.A. Les affûteurs Henckels vous faciliteront la tâche. Toujours utiliser un J.A. Henckels taille-crayon ou acier pour votre J.A. Couteaux Henckels.

[This review was collected as part of a promotion.] Bought with 8 inch chef knife. Great for straightening edge when cutting. Highly recommend use to avoid over sharpening.. Hondurasmik. Mon Jun 17 2024

12 po

Ce ne sont pas seulement les chefs professionnels qui font confiance aux couteaux tranchants. Grâce à une utilisation fréquente, même les couteaux de chef, les couteaux à légumes ou à viande les plus chers perdent leur netteté et doivent être affûtés. Avec le bon outil, tout le monde peut affûter ses couteaux. À cette fin, Zwilling dispose de différentes feuilles d'acier à aiguiser qui ramèneront votre couteau doucement et de manière fiable à son ancienne gloire. L'acier à aiguiser Zwilling avec une poignée en plastique ovale ramènera votre couteau à son ancien acre. Avec sa lame en acier chromé dur hautement carbonisé, cet acier d'affûtage de 31 cm est recommandé pour affûter tous vos couteaux. La poignée ovale en plastique noir avec un trou de suspension est confortable à tenir et ne glissera pas. Cela contribue à la facilité d'utilisation de l'acier d'affûtage. Avec une dureté d'environ 62 HRC, ces aciers d'affûtage sont relativement insensibles aux dommages. Après avoir affûté les lames de l'acier d'affûtage Zwilling, vos couteaux sont prêts pour tous les travaux de coupe: ce produit vous aide à affiner vos couteaux et est un outil utile qui complétera votre équipement de cuisine.

Very nice sharpener! Would recommend.. Kenneth. Bishop, CA. Sat Nov 30 2019

Pour la plupart des chefs à domicile, l'acier d'affûtage réalignera le bord et éliminera toute niche ou bavure. Une tige ovale offre plus de contact avec le bord pour obtenir les mêmes résultats qu'une tige traditionnelle, mais avec moins de coups.

Sharpens like a master...every knife I use it on is great for cutting. Jeffrey. Streamwood, IL. Wed Jun 03 2020