L'aiguille d'injection pour marinade à viande de HIC Kitchen ajoute des couches de saveur et de tendresse à la viande, à la volaille et aux fruits de mer en infusant des marinades, des sauces et des assaisonnements directement sous la surface. Parfait pour les repas de tous les jours et les fêtes, il aide à garder les aliments juteux et savoureux pendant le rôtissage, le grillage, le fumage et le barbecue. Fabriqué à partir d'acier inoxydable et de cuivre nickelé, cet injecteur robuste ne rouillera pas et offrira des années d'utilisation fiable. L'aiguille d'injection à 12 trous en acier inoxydable répartit uniformément les jus d'agrumes, le beurre fondu, le bouillon, le jus et les marinades épicées au fond de la viande sans boucher, assurant ainsi une saveur uniforme. Idéal pour la préparation de dinde, de poulet, de jambon, de longe de porc, de rôti de bœuf, de poitrine, d'agneau, de cerf et de poisson, il aide à retenir l'humidité pendant de longues périodes de cuisson pour des résultats tendres et appétissants. La capacité de 2 onces offre suffisamment de volume pour les grosses coupes de viande, tandis que la conception pratique permet à l'aiguille de se ranger en toute sécurité à l'intérieur du tube d'injection entre les utilisations. Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, cet outil est un incontournable pour les cuisiniers à la maison, les maîtres de foyer et les hôtes de vacances qui veulent des résultats professionnels à la maison. Présentée par HIC, une entreprise familiale de troisième génération aux États-Unis depuis 1957.
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