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Zwilling JA Henckels

4.8

Noté 4.8 sur 5 étoiles.

Zwilling JA Henckels

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Professional S 7 pouces Santoku
Soldes

Professional S 7 pouces Santoku

par Zwilling JA Henckels

195,49 $270,00 $

Noté 5 sur 5 étoiles.2 votes au total

Livraison gratuite

Les couteaux classiques pour la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial de formule spéciale qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Grâce à la technique de durcissement à la glace, ces lames sont plus dures, plus tranchantes, ne tachent pas et ne s'écaillent pas et conservent leur tranchant plus longtemps. Adouci et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le bord contrôlé par laser des couteaux est incroyablement tranchant. Le traversin robuste offre le bon équilibre et sert de protège-doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier solide, ces trois couteaux à poignée rivetée offrent un équilibre optimal et une manipulation sécuritaire. Des chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants. Le couteau santoku soutient le mouvement circulaire occidental et le hachage asiatique. La lame polyvalente est idéale pour hacher les légumes, trancher les viandes et préparer le poisson. Le bord Granton aide à empêcher les aliments de coller à la lame.

  • Type de produit: Couteau santoku
  • Matériau de la lame: Acier inoxydable à haute teneur en carbone
  • Entretien du produit: Laver à la main seulement et essuyer avec un linge immédiatement
  • Méthode de fabrication: Forgé
  • Matériau de la poignée: Plastique
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Soldes

Couperet 6" zadja

par Zwilling JA Henckels

179,99 $350,00 $

Noté 5 sur 5 étoiles.1 votes au total

Livraison gratuite

Il s’agit du couteau le plus convivial disponible sur le marché. La forme unique des pales et le traversin ergonomique sont le résultat de plus de 285 années d’expériences dans la fabrication de couteaux et la rigueur de l’étude de la façon dont sont utilisées les couteaux. Un traversin incurvé unique supporte la prise à pincement professionnelle, avec son pouce et son index, pour une coupe sécuritaire et moins de fatigue. La longueur totale de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être aiguisée d’un traversin à l’extrémité. Le hachoir à viande rend les tâches difficiles facilement. Hachez les poulets rôtis, les baleines ou les os de réserve proprement et sans effort avec ce hachoir robuste. Forgée à partir d’un seul morceau d’acier trempé à la glace, la lame offre une durabilité et une netteté maximales. Ce hachoir présente une poignée innovante avec traversin incurvé. Cela vous permet d’utiliser une prise professionnelle pincée pour plus de contrôle et moins de fatigue lors de la décomposition de grosses coupes de viande.

  • Type de produit: Couperet
  • Matériau de la lame: Acier inoxydable à haute teneur en carbone
  • Entretien du produit: Laver à la main seulement et essuyer avec un linge immédiatement
  • Méthode de fabrication: Forgé
  • Matériau de la poignée: Plastique
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