Name: Premier blond coupant 9,5 po
Brand: Shun
SKU: C111931821
Price: 329.95 CAD
Availability: OutOfStock

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Inspiration

Caractéristiques

Noyau de coupe VG-MAX; le dernier né de la gamme VG de «super aciers»; résistant à l'usure et à la corrosion, possède un bord fin et pointu; 16 ° de chaque côté
68 micros couches de revêtement Damas sont magnifiques, soutiennent et protègent le noyau
La finition martelée TSUCHime aide à libérer facilement les aliments lors de la coupe
La magnifique poignée blonde en forme de pakkawood est profilée pour plus de confort et de contrôle. et résiste à l'humidité.
Utilisation: trancher, barbecue.

Détails

Type de produit: Couteau à découper
Entretien du produit: Laver à la main et sécher immédiatement
Matériau de la lame: Acier damassé
Méthode de fabrication: Confectionné à la main, Forgé
Style de soie: Soie partielle
Matériau de la poignée: Bois
Sans BPA: Oui
Pays d’origine: Japan
Pays d'origine - détails supplémentaires: Japon
Couleur des poignées: Naturel
Caractéristiques de fabrication: Forgé, Fait à la main

À propos de ce produit

Coupez des tranches minces et uniformes à chaque fois. Grâce à la longueur plus longue, à la lame plus étroite et au tranchant Shun de Shun Premier, le couteau à trancher blond vous permet de faire des tranches longues et uniformes sans déchirer ni scier. Ce type de coupe nette conserve plus de jus de viande - et de saveur - à l'intérieur de la viande. Le profil étroit et le bord Shun tranchant comme un rasoir permettent à la lame de glisser à travers la viande avec moins de frottement pour que chaque tranche soit parfaite. Idéal pour trancher une grande variété de viandes, le couteau à trancher blond Shun Premier peut également être utilisé pour couper de plus gros légumes.