Cocottes et braisières: type de produit - cocotte à braiser; offres spéciales - vente

Laisser mijoter doucement un ragoût savoureux ou cuire une nouvelle création avec le polyvalent Crock-pot Artisan 5 Qt. Braisière ronde en fonte émaillée avec couvercle autoportant en fonte de qualité avec une belle et durable finition émaillée, elle a fière allure dans la cuisine ou sur la table. La série Artisan est un classique américain actualisé dont chaque maison a besoin. Cuisinez de délicieux repas avec cette braisière polyvalente. Transportez-le sans effort de la cuisinière au four et conservez les restes au réfrigérateur. Il a fière allure dans la cuisine ou sur la table. Le profil bas est un véritable point de vente pour la cuisson, le service et le rangement.

Pauline. Quebec, QC. Sat Mar 21 2020

Laisser mijoter un ragoût savoureux ou cuire une nouvelle création avec la poêle à braiser polyvalente Crock-pot artisan de 5 pintes avec un couvercle auto-arrosant. Fabriqué en fonte de qualité avec une belle finition émaillée durable, il a fière allure dans la cuisine ou sur la table. La série artisanale est un classique américain actualisé dont chaque maison a besoin. Cuisinez de délicieux repas avec cette braisière polyvalente qui répartit et retient la chaleur uniformément. Transportez-le sans effort de la cuisinière au four et conservez les restes au réfrigérateur. Le profil bas est un véritable point de vente pour la cuisson, le service et le rangement.

As described, arrived fast and in good condition. It is really nice and not as heavy as people mention in the comments. I mean it is heavy since it is made of iron but not more than any other brand. Catherine. Montreal, QC. Tue Nov 15 2022

La rôtissoire multifonctionnelle est livrée avec un couvercle doté d'une structure unique. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments de cuisson, assurant que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lorsque vous utilisez cette rôtissoire. La rôtissoire multifonctionnelle est fabriquée en fonte, ce qui la rend idéale pour une cuisson lente et douce. La fonte retient et distribue la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson exceptionnels. Il est également très robuste, résistant aux égratignures et donc très populaire auprès des chefs professionnels de renom, comme Paul Bocuse. Utilisez la rôtissoire multifonctionnelle pour frire ou braiser sur n'importe quel type de cuisinière ainsi que pour continuer à cuire votre plat au four. Les plats de viande cuits lentement ou les délicieux ragoûts de légumes seront assurément un succès immédiat. Une fois le dîner cuit, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour la servir à table. Servez avec style des mets délicatement braisés et savoureux à vos invités dans cette rôtissoire multifonctionnelle de la série.

I love my braised, thank you Smitten kitchen for making me aware of its possibilities. Issy. Sat Aug 01 2026

Fabriquée en fonte émaillée robuste, cette cocotte offre une rétention de chaleur exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur : fini les points chauds, vos plats seront toujours parfaitement cuits. Son revêtement en émail alimentaire antirouille vous dispense de tout culottage fastidieux. La cocotte en émail HomeVSS est dotée d'un couvercle de précision qui assure une fermeture hermétique, préservant ainsi l'humidité et les nutriments pour des plats plus savoureux et riches en goût. Que ce soit pour mijoter des soupes ou braiser des viandes, sa fermeture sécurisée empêche la vapeur de s'échapper, garantissant des résultats tendres et juteux à chaque fois. Pour une utilisation optimale, cette cocotte en fonte est compatible avec tous les types de plaques de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique, induction) et peut également être utilisée au four. Le nettoyage est un jeu d'enfant : l'intérieur lisse en émail résiste aux taches et aux résidus alimentaires, et se lave facilement à la main après le repas. Ses larges poignées confortables et antidérapantes vous permettent de garder l'équilibre et de soulever l'objet en toute sécurité, sans risque de renversement ni de glissade. Son design classique et élégant est aussi pratique qu'esthétique, et embellira votre cuisine et votre table à manger. Conseils : Laissez l'objet refroidir complètement avant de le nettoyer afin d'éviter que l'émail ne craque sous l'effet des variations brusques de température. Portez aussi des gants de cuisine pour vous protéger des brûlures.

Rehaussez votre expérience culinaire avec la braisière en fonte émaillée de 4 pintes, idéale pour les repas en famille de quatre à six invités. Fabriquée à partir de fer en alliage durable HT150, cette braisière est conçue pour durer. La superbe finition en porcelaine émaillée ajoute une touche d'élégance tout en offrant une couche protectrice contre l'usure. Conçue pour être polyvalente, cette braisière est idéale pour saisir, brunir, braiser, cuire et cuire lentement. Le couvercle auto-arrosant avec des crêtes garde vos repas humides en réacheminant la condensation dans le plat. Avec des poignées intégrées pour une prise sûre et une conception allant au four jusqu'à 450 ° F (232 ° C), il s'adapte parfaitement aux cuisinières à gaz, électriques et à induction. Pré-assaisonné pour une cuisson en toute confiance, il développe une surface antiadhésive naturelle au fil du temps. Le lavage à la main est recommandé pour maintenir son assaisonnement, assurant sa longévité et sa performance fiable. le braiser de la trémontine est un outil essentiel pour les chefs à domicile et professionnels. Créez des repas délicieux et copieux qui rassemblent les gens - rendez chaque occasion spéciale avec cette batterie de cuisine exceptionnelle!

Très bon produit, Bell couleur, exactement que je veux.. Anonyme. Thu Oct 27 2022

Pendant des siècles, les cuisiniers ont profité des propriétés naturelles de rétention de la chaleur et de redistribution de la fonte. Staub renforce cette tradition avec notre batterie de cuisine en fonte émaillée. L'émail noir mat à l'intérieur et la surface de cuisson créent un avantage culinaire pour mieux brunir, braiser et rôtir. L'émail coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table. Sécuritaire pour une utilisation sur tous les types de sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et l'induction, et va au four jusqu'à 500F. Résistant aux éclats et au lave-vaisselle.

It’s so beautiful! Feels sturdy. Impeccable craftsmanship expected from Staub. However it is on the smaller side. Perfect for oven to table individual portions or a small side dish. I love it very much. Wish I had more of this.. Amaya. Bayonne, NJ. Sat Jul 18 2026

Vous pourrez voir avec ce brasier en cuivre Matfer Bourgeat que vous n’aurez pas besoin de cuisiner avec la même chaleur élevée que d’autres matériaux, car le cuivre chauffe plus uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres matériaux, offrant ainsi un contrôle de cuisson ultime. Cette casserole de haute qualité peut également vous aider à obtenir des créations illimitées, parfaites pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et à domicile. Disponible dans un choix de 2 tailles ainsi que des couvercles assortis, tous vendus séparément. Fabriqué en France, la batterie de cuisine en cuivre Matfer est fabriquée en cuivre de haute qualité avec une doublure en acier inoxydable, ce qui en fait la gamme de plats de qualité supérieure parfaite pour la cuisson. Cet ensemble de batterie de cuisine combine la conductivité thermique optimale du cuivre avec les propriétés faciles d’entretien d’un intérieur en acier inoxydable qui ne requièrent pas de placage d’étain ni d’entretien spécial. Non seulement il garantit un contrôle de la chaleur et de la température, mais il est également avantageux d’obtenir une cuisson uniforme grâce à son épaisseur de 2,5 mm. Une cuisson rapide et uniforme permettra à votre nourriture d’avoir la perfection et en un rien de temps ! Les poignées et la poignée en fonte durable de brasier garantissent un soutien et un équilibre fiables pour la cuisson et le versement, tandis que son rebord conique facilite le versement de l’égouttement, ce qui facilite le transfert de sauce à la poêle. Ce poêle est à la fois polyvalent et résistant, car il est compatible avec tous les types de plaques de cuisson et de poêles, à l’exception de l’induction. Pour le nettoyer, il suffit de le laver à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède. Veuillez noter que le matériau en cuivre développera une patine riche au fil du temps, mais cela n’affectera pas la qualité de la poêle ou de sa performance de cuisson. Pour conserver son apparence neuve et brillante, essayez d’utiliser la pâte de nettoyage bistro en cuivre Matfer, vendue séparément.

Voici Luxe Enamel de Lodge Cast Iron: une collection de pièces en fonte émaillée conçues pour se démarquer grâce à des couleurs riches et multiples. Cette poêle combine une rétention de chaleur en fonte puissante avec une finition en porcelaine émaillée non réactive pour des décennies de cuisine créative. Atteignez-le pour frire, rôtir, cuire et bien plus encore - il passe de la cuisinière au four au réfrigérateur sans sauter un instant.

Une cocotte de 3,5 litres offre une grande surface de cuisson peu profonde, idéale pour les plats qui commencent sur la plaque de cuisson et finissent au four. Saisissez des cuisses de poulet, des côtes levées ou une épaule de porc directement dans la cocotte, ajoutez des aromates et du liquide, couvrez et enfournez le tout sans avoir besoin d'un autre plat. Sa construction robuste en fonte est la clé de son efficacité. Les parois et le fond épais prennent plus de temps à atteindre la température idéale que les ustensiles plus fins, mais ils la maintiennent au contact d'aliments froids, permettant ainsi à la viande de dorer au lieu de cuire à la vapeur et à la sauce de mijoter doucement. L'intérieur en émail porcelaine est fusionné à la fonte, ce qui évite tout culottage et toute réaction du métal nu avec les tomates, le vin, les agrumes ou le vinaigre. Nettoyez-la à l'eau chaude, au liquide vaisselle et avec une éponge douce ou une brosse en nylon. Le couvercle ajusté est moulé avec des alvéoles en relief sur sa face inférieure. La vapeur qui s'échappe des aliments se rassemble à ces endroits et retombe sur la surface inférieure au lieu de s'écouler vers le bord, préservant ainsi l'humidité des rôtis, des haricots et des légumes pendant toute la durée de la cuisson. Un bouton en laiton massif est placé au centre du couvercle. Deux larges poignées en boucle offrent une prise en main optimale, même avec des gants de cuisine, ce qui est appréciable lorsque la cocotte est chargée et chaude. Grâce à son profil bas, la cocotte passe directement de la plaque de cuisson à la table, permettant ainsi de servir un repas familial directement dans la cocotte. L'intérieur couleur crème permet de contrôler facilement la réduction d'une sauce et la coloration des sucs. Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction, et utilisable au four jusqu'à 260 °C (500 °F).

Fabriquée en fonte émaillée robuste, cette cocotte en fonte offre une rétention de chaleur exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur. Plus de points chauds désagréables : vos plats seront toujours parfaitement cuits. Son revêtement en émail alimentaire antirouille vous dispense de tout culottage fastidieux. La cocotte en fonte émaillée HomeVSS est dotée d'un couvercle de précision qui assure une fermeture hermétique, préservant ainsi l'humidité et les nutriments pour des plats plus riches et savoureux. Que ce soit pour mijoter des soupes ou braiser des viandes, sa fermeture sécurisée empêche la vapeur de s'échapper, garantissant des résultats tendres et juteux à chaque fois. Pour une utilisation optimale, cette cocotte en fonte est compatible avec tous les types de plaques de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique, induction) et peut également être utilisée au four. Le nettoyage est un jeu d'enfant : l'intérieur lisse en émail résiste aux taches et aux résidus alimentaires, et se lave facilement à la main après le repas. Ses larges poignées confortables et antidérapantes vous permettent de garder l'équilibre et de soulever l'objet en toute sécurité, sans risque de renversement ni de glissade. Son design classique et élégant est aussi pratique qu'esthétique, et embellira votre cuisine et votre table à manger. Conseils : Laissez l'objet refroidir complètement avant de le nettoyer afin d'éviter que l'émail ne craque sous l'effet des variations brusques de température. Portez aussi des gants de cuisine pour vous protéger des brûlures.

Braisière ronde en acier inoxydable avec couvercle Bon Chef à finition martelée Cucina Chaque récipient de cuisson entrelace 5 couches d'aluminium hautement conducteur et d'acier inoxydable pour une répartition optimale de la chaleur. La batterie de cuisine à induction fonctionne avec votre cuisinière à induction, votre cuisinière électrique ou votre cuisinière à gaz pour un chauffage rapide et uniforme et votre four. Utilisez-le pour la cuisson et apportez-le directement à votre table pour une belle présentation de votre nourriture. Instructions de manipulation: températures sécuritaires: -20 degrés F à une température maximale de 650 degrés F.

Gorgeous. Liliane. Montreal, QC. Fri Mar 26 2021

Cucina braiseur à induction Bon Chef avec couvercle Chaque récipient de cuisson entrelace 5 couches d'aluminium hautement conducteur et d'acier inoxydable pour une répartition optimale de la chaleur. La batterie de cuisine à induction fonctionne avec votre cuisinière à induction, votre cuisinière électrique ou votre cuisinière à gaz pour un chauffage rapide et uniforme et votre four. Utilisez-le pour la cuisson et apportez-le directement à votre table pour une belle présentation de votre nourriture. Instructions de manipulation: températures sécuritaires: de -20 degrés F à une température maximale de 650 degrés F. Utiliser uniquement des détergents et des désinfectants sans danger pour les métaux. Pour les conditions très sales, faire tremper dans de l'eau chaude savonneuse.

TUXWARE est la collection de batterie de cuisine la plus populaire de Tuxton Pro, avec un aluminium robuste conçu pour une durabilité et une facilité d'utilisation supplémentaires.

Georgina. Mon Jan 13 2025

Cucina braiser avec couvercle à induction bon chef Chaque Vasque de cuisson allie 5 couches d’aluminium hautement conducteur et d’acier inoxydable pour une distribution optimale de la chaleur. Batterie de cuisine prête à l’emploi avec votre cuisinière à induction, poêle électrique ou poêle à gaz pour un chauffage rapide et uniforme et votre four. Utilisez-la pour cuisiner et apporter directement à votre table pour une présentation magnifique de vos aliments. Instructions de manutention : températures sûres :-20 degrés F à une température maximale de 650 degrés F. utiliser seulement des détergents et des assainisseurs en métal sécuritaires. Pour les conditions très sales, préchêne avec de l’eau chaude savonneuse.

Candy. MO. Tue Jan 10 2017

Le plat à four carré Cuisine::pro® STONE de 4,5 pintes avec couvercle est parfait pour les plats cuits au four, les rôtis et les gratins étagés, directement du four à la table.

Ce braiseur bleu foncé de 3,5 pintes est la marmite parfaite pour les repas à un plat, les braisées à cuisson lente et les soupes mijotées. Le couvercle en verre épais en forme de dôme emprisonne l'humidité et peut accueillir de grandes coupes de viande. La magnifique finition émaillée Majolique est une technique spéciale en trois étapes qui imprègne la couleur avec éclat et profondeur. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la poêle chauffe uniformément. Le couvercle en verre hermétique retient l'humidité, de sorte que vous pouvez vous attendre aux résultats les plus savoureux et que vous pouvez surveiller facilement la cuisson sans retirer le couvercle. Cette conception unique comporte des poignées de style rétro qui facilitent les manœuvres lorsque vous portez des gants de cuisine. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine Staub est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce de batterie de cuisine Staub passe sans effort et élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir le même plat. Ces pièces patrimoniales se transmettent avec amour de génération en génération.

This staub cocotte is just amazing ,was delivered fast and amazing to cook with, its a bit heavy if you go with the bigger size , but if you are cooking a good meal its worth it... food was just excellent.... Vicki. Skokie, IL. Fri Sep 22 2017

Préparez un délicieux repas cuisiné à la maison avec cette braisière en fonte émaillée de 3,5 pintes Martha Stewart. La fabrication en fonte distribue et retient la chaleur uniformément pour que vos aliments cuisent correctement à chaque fois et le revêtement antiadhésif émaillé résiste aux taches et facilite le nettoyage. La marmite est compatible avec la plupart des cuisinières et va au four jusqu'à 500 degrés F (sans couvercle), ce qui la rend polyvalente pour tous les plats que vous avez en tête. N'oubliez pas de laver à la main seulement et évitez d'utiliser des ustensiles en métal pour garder le revêtement émaillé antiadhésif intact pendant des années d'utilisation.

It’s heavy, and the color is exactly as shown.. Silvia. Flushing, NY. Sun Feb 15 2026

Polyvalente, antiadhésive en céramique et conçue pour une cuisson savoureuse, la poêle à braiser avec couvercle Verde est conçue pour la cuisson lente, la braisage, la cuisson, la friture et les repas à une poêle, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine. Fabriquée à partir d'acier aluminé durable, cette poêle est dotée d'un revêtement en céramique antiadhésif à 3 couches pour un dégagement facile des aliments et un nettoyage facile. Fabriqué sans PFAS, PTFE et PFOA, il offre une expérience de cuisson plus saine pour créer des plats riches et savoureux. Idéal pour une utilisation sur la cuisinière, le four ou le fumoir. Fièrement fabriqué par Nordic Ware, une entreprise familiale.

Le Caldero en aluminium coulé IMUSA est le «cheval de bataille» de toute cuisine Hispanique en raison de sa polyvalence et de son design unique. Le caldero (ou «chaudron» en anglais) a des côtés arrondis, un couvercle hermétique et une distribution supérieure de la chaleur. Les Calderos sont utilisés pour cuire du riz, des haricots, de la viande braisée et faire mijoter des ragoûts et des soupes. La polyvalence vous permet également de l'utiliser pour le brunissage et le rôtissage. Les calderos traditionnels s'assaisonnent avec le temps pour rehausser la saveur de vos recettes préférées. Les poignées robustes sont idéales pour la manipulation et peuvent être utilisées sur des cuisinières à gaz ou électriques.

Best deep fryer ever. Great capacity!. Fevrine. Wed Jul 17 2024

La collection primée Original-Profi de Fissler possède un design moderne et mis à jour, et plus de fonctionnalité que jamais. En collaboration avec des maîtres cuisiniers, il a été conçu pour les cuisiniers qui apprécient une qualité sans compromis, une fonctionnalité supérieure et un design classique et emblématique. Fabriquée en Allemagne, cette batterie de cuisine de qualité professionnelle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure pour une finition satinée magnifique, durable et facile à nettoyer.

Best quality heavy metal design and style We are using from last 40 years. Anonyme. Englewood Cliffa Nj. Mon Jun 08 2026