Cocottes et braisières: type de produit - cocotte à braiser

Wincous est une marque de confiance et fiable dans les cuisines professionnelles depuis plus de 20 ans. Les lignes commerciales Wincous de produits, du plateau de table aux ustensiles de cuisine jusqu’aux fournitures de préparation de nourriture, sont utilisées par tous les experts de l’industrie du monde de la Foodservice et de l’hôtellerie. Les produits Wincous sont conçus pour répondre aux exigences élevées d’une cuisine de restaurant.

Anjanie. Hollis, NY. Tue Dec 27 2016

Vert pistache

Le poêle braiser est un objet polyvalent qui est idéal pour faire un ragoût savoureux ou cuisiner quelque chose de nouveau. Cette pièce de qualité en fonte est aussi jolie que durable, parfaite pour servir des repas savoureux à la famille et aux amis.

Laura. Montréal, QC. Mon Oct 11 2021

Mauve

Laisser mijoter un ragoût savoureux ou cuire une nouvelle création avec la poêle à braiser polyvalente Crock-pot artisan de 5 pintes avec un couvercle auto-arrosant. Fabriqué en fonte de qualité avec une belle finition émaillée durable, il a fière allure dans la cuisine ou sur la table. La série artisanale est un classique américain actualisé dont chaque maison a besoin. Cuisinez de délicieux repas avec cette braisière polyvalente qui répartit et retient la chaleur uniformément. Transportez-le sans effort de la cuisinière au four et conservez les restes au réfrigérateur. Le profil bas est un véritable point de vente pour la cuisson, le service et le rangement.

As described, arrived fast and in good condition. It is really nice and not as heavy as people mention in the comments. I mean it is heavy since it is made of iron but not more than any other brand. Catherine. Montreal, QC. Mon Nov 14 2022

3 pintes

Les braisières sont excellentes pour braiser la viande, les légumes et préparer les casseroles. Conçue pour résister à un usage répété, même dans les cuisines les plus exigeantes, cette batterie de cuisine est idéale pour les cuisiniers amateurs et professionnels qui recherchent le maximum de qualité et de performance. Fabriquée selon les normes les plus strictes, les ustensiles de cuisine de la maison de ville combinent un style européen avec les meilleurs matériaux disponibles pour la construction.

Aftab. Danbury, CT. Fri Jan 17 2020

Crème, crème

Notre Rondeau est le meilleur choix de plats à cuisson unique, fabriqué avec notre revêtement en céramique antiadhésif et non toxique. Grâce aux parois hautes et droites, vous pouvez mijoter, braiser ou frire sans désordre. La grande surface est parfaite pour faire dorer avant de finir au four, et avec deux poignées en acier inoxydable, vous pouvez facilement déplacer votre plat du poêle au four ou à la table. Couvercle inclus.

Great sturdy pan. This is the 1st caraway pan I bought and I will be buying more to add to my collection.. Alise. Port St Lucie, FL. Thu Feb 12 2026

10 pintes

Le rondeau peu profond mais spacieux maximise le potentiel de saisir pour de délicieux repas à la poêle et un braisage facile du poêle au four. Les chefs adorent le rondeau de fabrication italienne. Avec une surface accrue, il y a moins d'ingrédient chevauchant, ce qui procure plus de contact thermique caramélisant qui ajoute de la profondeur à la saveur. Une fois que vous avez rendu la graisse à partir de la Protéine de votre choix, vous êtes libre de sauter, de braiser et de réduire le tout dans le même Rondeau - un repas à la poêle à son meilleur. Fabriqué en Italie, le Rondeau en acier inoxydable est fabriqué à partir de 5 couches de métaux pour améliorer la conduction et la distribution de la chaleur. Parce qu'elle prévient les points chauds qui causent des dégâts collés, la fabrication à 5 couches se nettoie également en quelques secondes. Son rebord roulé vous permet de jouer sans renverser, et ses deux poignées en boucle facilitent le transport du poêle au four et à la table.

This is the third pan we have purchased, and have been pleased with quality. Use these pans daily and will definitely purchase more in future. Don’t hesitate!. L&b. Mon Apr 06 2026

Blanc

Ce braiseur bleu foncé de 3,5 pintes est la marmite parfaite pour les repas à un plat, les braisées à cuisson lente et les soupes mijotées. Le couvercle en verre épais en forme de dôme emprisonne l'humidité et peut accueillir de grandes coupes de viande. La magnifique finition émaillée Majolique est une technique spéciale en trois étapes qui imprègne la couleur avec éclat et profondeur. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la poêle chauffe uniformément. Le couvercle en verre hermétique retient l'humidité, de sorte que vous pouvez vous attendre aux résultats les plus savoureux et que vous pouvez surveiller facilement la cuisson sans retirer le couvercle. Cette conception unique comporte des poignées de style rétro qui facilitent les manœuvres lorsque vous portez des gants de cuisine. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine Staub est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce de batterie de cuisine Staub passe sans effort et élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir le même plat. Ces pièces patrimoniales se transmettent avec amour de génération en génération.

This staub cocotte is just amazing ,was delivered fast and amazing to cook with, its a bit heavy if you go with the bigger size , but if you are cooking a good meal its worth it... food was just excellent.... Vicki. Skokie, IL. Thu Sep 21 2017

Vert

Faites griller, mijotez et faites partager vos plats préférés à vos dernières créations culinaires dans la poêle de tous les jours en fonte émaillée de 3,75 pintes de Surer Table Kitchen Essentials - une bête de travail four à table magnifiquement conçue pour une cuisine inspirée et de la joie . Ce champion en fonte robuste excelle dans la distribution et la rétention de la chaleur pour cuisiner des repas copieux et heureux tous les jours. Le revêtement en émail aide à protéger votre poêle de la rouille et des taches tout en ajoutant une touche de couleur à votre espace culinaire. Robuste et résistante à l'induction, cette poêle facile à nettoyer ne nécessite pas d'assaisonnement et est parfaite pour les mijotés lents, les ragoûts braisés et la cuisson de pains artisanaux. Le couvercle en dôme en verre scelle la chaleur et l'humidité pour favoriser une circulation uniforme et des résultats tendres et juteux. Les larges poignées latérales offrent équilibre et soutien pour une manipulation sécuritaire. Servez de meilleurs aliments pour accueillir vos proches et leurs sourires éclatants lorsque vous apportez des repas du four ou du four directement à la table. Va au four jusqu'à 500 ° F. Laver à la main seulement. Sur La Table Kitchen Essentials est votre boîte à outils de cuisine pour préparer des plats faits maison et des desserts agréables. Invitez à la découverte et au plaisir de dîner à la maison avec une batterie de cuisine pratique et moderne, de la vaisselle et des ustensiles indispensables pour effectuer toutes les tâches de cuisine. Alors, retrousser vos manches, cuisiner de délicieux aliments et rendre les gens heureux.

Love the size, cooks evenly, lid fits snug and allows viewing under the lid, exactly what I wanted!. M. Huntington Beach, CA. Wed May 06 2026

Rouge écarlate

Laisser mijoter doucement un ragoût savoureux ou cuire une nouvelle création avec le polyvalent Crock-pot Artisan 5 Qt. Braisière ronde en fonte émaillée avec couvercle autoportant en fonte de qualité avec une belle et durable finition émaillée, elle a fière allure dans la cuisine ou sur la table. La série Artisan est un classique américain actualisé dont chaque maison a besoin. Cuisinez de délicieux repas avec cette braisière polyvalente. Transportez-le sans effort de la cuisinière au four et conservez les restes au réfrigérateur. Il a fière allure dans la cuisine ou sur la table. Le profil bas est un véritable point de vente pour la cuisson, le service et le rangement.

Pauline. Quebec, QC. Fri Mar 20 2020

Dégradé bleu turquoise

Laisser mijoter un ragoût savoureux ou cuire une nouvelle création avec la braisière polyvalente Crock-Pot Artisan de 5 pintes avec couvercle auto-arrosant. Fabriqué en fonte de qualité avec une belle finition émaillée durable, il a fière allure dans la cuisine ou sur la table. La série Artisan est un classique américain actualisé dont chaque maison a besoin. Cuisinez de délicieux repas avec cette braisière polyvalente qui répartit et retient la chaleur uniformément. Transportez-le sans effort de la cuisinière au four et conservez les restes au réfrigérateur. Le profil bas est un véritable point de vente pour la cuisson, le service et le rangement.

Heavy duty, beautiful color. Great quality and size.. Shay. Dearborn, MI. Thu Dec 18 2025

Noir mat

Pendant des siècles, les cuisiniers ont profité des propriétés naturelles de rétention de la chaleur et de redistribution de la fonte. Staub renforce cette tradition avec notre batterie de cuisine en fonte émaillée. L'émail noir mat à l'intérieur et la surface de cuisson créent un avantage culinaire pour mieux brunir, braiser et rôtir. L'émail coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table. Sécuritaire pour une utilisation sur tous les types de sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et l'induction, et va au four jusqu'à 500F. Résistant aux éclats et au lave-vaisselle.

This is a fabulous Baking Dish for two! Love it!. Darlene. Port Orange, FL. Thu Apr 22 2021

Gris, 2,75 pte

La rôtissoire multifonctionnelle est livrée avec un couvercle doté d'une structure unique. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments de cuisson, assurant que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lorsque vous utilisez cette rôtissoire. La rôtissoire multifonctionnelle est fabriquée en fonte, ce qui la rend idéale pour une cuisson lente et douce. La fonte retient et distribue la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson exceptionnels. Il est également très robuste, résistant aux égratignures et donc très populaire auprès des chefs professionnels de renom, comme Paul Bocuse. Utilisez la rôtissoire multifonctionnelle pour frire ou braiser sur n'importe quel type de cuisinière ainsi que pour continuer à cuire votre plat au four. Les plats de viande cuits lentement ou les délicieux ragoûts de légumes seront assurément un succès immédiat. Une fois le dîner cuit, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour la servir à table. Servez avec style des mets délicatement braisés et savoureux à vos invités dans cette rôtissoire multifonctionnelle de la série.

Its a good pan. It holds heat. It works on the stovetop or in the oven. It has that great ingenious lid that traps and then distributes moisture. Is a good size. What I question is this Staub x Smitten Kitchen Braiser just the same as a Staub Christera Braiser? I ordered a Staub Smitten Kitchen Braiser and I received a Staub Christera Braiser. The box and the paperwork confirm this. The Staub Christera Braiser is available for less. It is impossible to see any involvement at all by Smitten Kitchen. One star has been removed for the lack of transparency.. Jakamo. Thu Mar 13 2025

TUXWARE est la collection de batterie de cuisine la plus populaire de Tuxton Pro, avec un aluminium robuste conçu pour une durabilité et une facilité d'utilisation supplémentaires.

Onelly. New York, NY. Sat Dec 21 2024

Crème, crème

Profitez d'une cuisson braisée parfaite avec notre braisière en fonte émaillée. Fabriquée avec un revêtement en émail à 3 couches pour une durabilité et une rétention de la chaleur, cette poêle non toxique est idéale pour les rôtis et les ragoûts. Le couvercle en forme de dôme peut accueillir des ingrédients plus gros, assurant une chaleur constante. Il est doté d'une surface résistante aux égratignures et facile à nettoyer et passe facilement de la cuisinière au four.

I got the navy blue and it’s really nice!. Elsie H.. Us, United States. Fri Mar 13 2026

La poêle en fonte émaillée à usages multiples Artisan Studio offre la même polyvalence et la même commodité que la populaire braisière en fonte émaillée Artisan de Crock-Pot ™. Cependant, cette version est livrée avec un couvercle en verre en forme de dôme qui emprisonne la chaleur et l'humidité pour une meilleure circulation. La fabrication en verre borosilicaté transparent offre une excellente résistance à la chaleur, ce qui le rend adapté à la cuisson sur la cuisinière et au four. La poêle en fonte multifonctionnelle distribue la chaleur uniformément et la retient bien pour garder les aliments chauds jusqu'à ce que le service soit sur le point de commencer. Magnifiquement recouvert d'une finition émaillée éclatante, il est toujours prêt à servir des plats avec facilité et style - il suffit de prendre une paire de gants de cuisine et d'utiliser les poignées latérales robustes pour une prise confortable et équilibrée. Convient à l'induction et va au four jusqu'à 500 ° F. Laver à la main seulement. Au fil des ans, Crock-Pot ™ a offert fiabilité et commodité à des millions de femmes au foyer, les aidant à servir des repas rapides et délicieux tous les jours. Des recettes de maman aux plats préférés de votre famille, cette sélection d'ustensiles de cuisine et de plats de cuisson «débranchés» continue d'offrir la promesse Crock-Pot ™ de saveurs fraîches à déguster et à partager autour de la table.

This is perfect for me to cook all the things that I like to make like pancit!. Anonyme. Tue Feb 03 2026

Noir mat

Pendant des siècles, les cuisiniers ont profité des propriétés naturelles de rétention de la chaleur et de redistribution de la fonte. Staub renforce cette tradition avec notre batterie de cuisine en fonte émaillée. L'émail noir mat à l'intérieur et la surface de cuisson créent un avantage culinaire pour mieux brunir, braiser et rôtir. L'émail coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table. Sécuritaire pour une utilisation sur tous les types de sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et l'induction, et va au four jusqu'à 500F. Résistant aux éclats et au lave-vaisselle.

Everything. Looks sharp and cooks fantastic. Tim. Tennessee. Sat Jun 16 2018

Bleu

La braisière ronde en fonte émaillée de couleur bleu foncé MegaChef offre la taille et la forme idéales pour une multitude de plats. Sa fonte permet une distribution uniforme et durable de la chaleur pour le souper du soir. Avec une forme ronde, la poêle à braiser peut accueillir de plus gros morceaux de viande; parfaitement adapté pour les grands dîners. Réduisez les huiles et les graisses avec le revêtement antiadhésif en émail, créant des repas quotidiens plus sains! Créez un éventail de plats allant des mets de saison aux mets les plus courants tout au long de l'année!

Nice size and very substantial. Sharon Sponza. Bozeman, MT. Mon Mar 23 2026

6 pte, Bleu

Complétez votre assortiment de batterie de cuisine avec cette / 11,4 po pte. Casserole ovale en fonte. Ce modèle est parfait pour servir des repas de taille familiale, mijoter de grandes quantités de bouillon, ou faire dorer et braiser de gros rôtis ainsi que des casseroles de cuisson. La cocotte ovale en fonte est une collection moderne qui allie fonctionnalité, design et utilisation innovante de matériaux pour créer une gamme exceptionnelle de batterie de cuisine en fonte. Cette fonte est caractérisée par des lignes pures qui donnent à chaque produit sa propre identité et fonctionnalité. Les casseroles couvertes sont idéales pour les ragoûts à cuisson lente, le braisage, la cuisson et bien plus encore. Il est émaillé à l'intérieur et à l'extérieur et convient à toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, l'induction et la céramique. -Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à The Lava, nous vous satisferons avec un service professionnel.

Love love love. Natalie. Fishers, IN. Thu Feb 19 2026

4 pintes

Cette braisière avec couvercle possède deux poignées pour un transport facile. L'acier inoxydable est devenu le choix incontournable de la batterie de cuisine contemporaine pour de très bonnes raisons. Durables et faciles à nettoyer, ces casseroles et poêles conservent leur état pendant des années. Que ce soit pour brunir, rôtir ou frire des aliments, c'est un choix idéal pour les chefs et les cuisiniers à domicile. Ces casseroles vont au four et au gril jusqu'à 600 degrés F, vous pouvez donc facilement saisir sur la cuisinière et finir dans le four pour cuisiner comme un chef professionnel. Ces pots sont fabriqués en acier inoxydable 18/8 à 3 plis. Les casseroles sont offertes en différentes tailles et styles qui vont au lave-vaisselle. Créez votre collection complète de pots Terra qui est aussi polyvalente et élégante que vous.

15 pintes, H 5,75 po x l 14,19 po x P 14,19 po

TUXWARE est la collection de batterie de cuisine la plus populaire de Tuxton Pro, avec un aluminium robuste conçu pour une durabilité et une facilité d'utilisation supplémentaires.

Georgina. Sun Jan 12 2025

Blanc, 3 pintes

Le four néerlandais de 10 onces CA-101-BK / BK / CC de Heiss est une batterie de cuisine de qualité commerciale conçue pour durer, idéale pour faire de délicieuses soupes, piments, ragoûts et casseroles. Ce four rond néerlandais est doté d'un élégant extérieur émaillé noir et d'un intérieur antiadhésif qui est à la maison dans n'importe quel hôtel, restaurant ou cuisine à la maison haut de gamme. Fabriqué en aluminium coulé, ce four néerlandais robuste offre une cuisson supérieure et un chauffage plus uniforme que les fours néerlandais en fonte à l'ancienne. Ce four néerlandais est compatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction et va au four jusqu'à 500 ° F. Lorsqu'il est temps de le nettoyer, le four néerlandais de 10 onces va au lave-vaisselle pour les lave-vaisselle commerciaux et résidentiels.

Jacinthe France. Montréal, QC. Mon Aug 19 2024

La surface plane du braiser de 4 pintes est idéale pour plusieurs portions, tandis que ses côtés droits à mi-hauteur contiennent des éclaboussures et contiennent des ingrédients supplémentaires. Pratique pour les repas, la cuisson, la friture, le saut et la cuisson dans une seule poêle.

Beef stew was my first recipe in my new braiser. I made one-half of a recipe which called for 2 lbs of beef, with reduced amounts of vegetables. The braiser was about one-half full and resulted in five cups of stew. The pan heated rapidly on a ceramic stovetop. I did have a little trouble regulating temperature down to simmer from medium high heat, but I think I just need more practice. The beef turned out very tender, and the veggies cooked to perfection. I do think the domed stainless steel lid is a little lightweight, but it performed well in keeping moisture in. In two hours cooking time, I never needed to add water. I think this pan is a good choice when you don’t need the size of larger cookpots.. Arizona Retiree. Arizona. Sun Sep 14 2025

Rouge, 7,5 pintes

Cette marmite avec couvercle possède une conception unique à micro-pression, qui conduit la chaleur rapidement et uniformément, permettant aux aliments de cuire plus rapidement et plus délicieusement. À des températures inférieures à 300 ℉, notre marmite avec couvercle bloquera la vapeur, raccourcissant considérablement le temps de cuisson. Lorsque la température atteint 300 ℉ ou plus, la marmite libère de la vapeur, empêchant la soupe de s'infiltrer. Et cette marmite d'apparence colorée, lisse et belle, est une œuvre d'art, très appropriée pour les cadeaux!

I am enjoying this stock pot. It’s great for stews, casseroles, roasts — and I especially love the vibrant color. It has extremely good suction, however, make sure it’s noted that it’s a “micro” pressure cooker, so full on pressure cooking will not be done. Jessica. Olathe, KS. Sat Apr 04 2026

Cucina braiser à induction avec couvercle à induction bon chef Chaque Vasque de cuisson allie 5 couches d’aluminium hautement conducteur et d’acier inoxydable pour une distribution optimale de la chaleur. Batterie de cuisine prête à l’emploi avec votre cuisinière à induction, poêle électrique ou poêle à gaz pour un chauffage rapide et uniforme et votre four. Utilisez-la pour cuisiner et apporter directement à votre table pour une présentation magnifique de vos aliments. Instructions de manutention : températures sûres :-20 degrés F à une température maximale de 650 degrés F. utiliser seulement des détergents et des assainisseurs en métal sécuritaires. Pour les conditions très sales, préchêne avec de l’eau chaude savonneuse.

Fata. Arnold, MO. Tue Apr 27 2021

5,75 pte

L’armature en acier inoxydable Matfer Bourgeat fait partie de la gamme de produits de cuisine excellence de Matfer, qui est conçue pour offrir à la fois une performance de cuisson de qualité supérieure ainsi qu’une expérience ergonomique offrant une efficacité et un confort ultimes, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui ont un chef professionnel à la cuisine. Il est disponible dans un choix de 6 tailles ainsi que de couvercles assortis, tous vendus séparément. Fabriqué en France, l’ensemble de batterie de cuisine Matfer excellence est fabriqué à partir d’une structure en acier inoxydable et d’un fond en sandwich avec une forme de sandwich en aluminium qui retient la chaleur et assure une répartition optimale de la cuisson sur toute sa longueur. Il est muni de deux poignées isolantes en tubes d’acier inoxydable qui assurent un support tactile et une prise ultimement confortable pour le levage et le versement. En même temps, son rebord conique permet une utilisation sans gouttes et le transfert du produit de la casserole aussi facile que possible. Ces poignées sont également intégrées à l’eau de la casserole, empêchant ainsi les bactéries d’être piégées et de certifier une utilisation hygiénique et hygiénique. Cet ensemble de batterie de cuisine est également répertorié NSF pour en faire un choix sécuritaire et sain. Pour le nettoyer, il suffit de le laver à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède pour conserver son apparence neuve et brillante. essayez d’utiliser la crème de nettoyage bistro en acier inoxydable de Matfer, vendue séparément. Notre assurance ultime de satisfaction avec cette batterie de cuisine de haute qualité est une garantie à vie fournie à l’achat.

Orange

Les fours néerlandais en fonte émaillée Lava peuvent être utilisés à des fins polyvalentes et dans toutes les recettes telles que les soupes, les rôtis, le riz, les casseroles, les desserts, les gâteaux et les pains cuits au four. Nos fours néerlandais en fonte émaillée sont parfaits pour tous les niveaux, ceux qui sont passionnés de cuisine et les chefs cuisiniers professionnels qui cherchent à créer leur prochain chef-d'œuvre. Les fours néerlandais en fonte émaillée sont une excellente façon de cuisiner comme par le passé avec un nouveau style! Ils sont votre meilleur assistant polyvalent dans la cuisine.

Faites cuire tous vos plats préférés avec la poêle à braiser de 5 pintes. Contient jusqu'à 5 pte de vos ingrédients préférés, ce qui en fait assez pour toute la famille. Fabriqué en acier robuste et durable conçu pour durer longtemps. Revêtu d'un acier émaillé brillant et magnifique qui offre une cuisson avec un style traditionnel et une efficacité moderne. Les poignées en boucle robustes attachées offrent une prise sûre pour un déplacement facile. L'extérieur permet un nettoyage facile et un dégagement des aliments. Faites-en l'ajout parfait à votre cuisine.

So beautiful I just purchased another one!. Sheila. Lauderdale Lakes, FL. Thu Sep 04 2025

7 pte, Bleu de cobalt

Parfait pour ajouter une touche de couleur à votre cuisine. La collection française Country combine un design attrayant avec une fabrication fonctionnelle pour la gamme ultime d'ustensiles de cuisine efficaces et faciles à utiliser. Chaque récipient de cuisson entrelace 5 couches d'aluminium hautement conducteur et d'acier inoxydable pour une répartition optimale de la chaleur. La batterie de cuisine à induction fonctionne avec votre cuisinière à induction, votre cuisinière électrique et votre cuisinière à gaz pour un chauffage rapide et uniforme. Utilisez une batterie de cuisine de la collection Country French en conjonction avec un moule en acier inoxydable pour créer une chaudière double, parfaite pour les aliments qui cuisent mieux à la chaleur humide. Instructions de manipulation: Utiliser uniquement des détergents sans danger pour les métaux. Pour les conditions très sales, faire tremper dans de l'eau chaude et du savon. Ne pas récurer ou gratter la couleur extérieure, seulement l'intérieur peut être récuré. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer. Cela pourrait rayer la finition émaillée. N'empilez pas vos casseroles ou poêles, cela pourrait créer des marques de métal sur la finition. Ne les cognez pas les unes contre les autres, des rayures peuvent se produire. Utiliser sur les cuisinières à induction, électriques ou à gaz. Lorsque vous utilisez une flamme nue (gaz), ne laissez jamais la flamme toucher les côtés de la couleur. Les casseroles / poêles françaises classiques peuvent aller au four jusqu'à 480 degrés. Ne jamais utiliser la collection CCF vide, cela pourrait surchauffer la casserole / casserole et causer des dommages.

Cette braisière en fonte émaillée de 2,25 pintes est parfaitement dimensionnée pour 1 à 2 personnes, idéale pour la friture peu profonde, les petits ragoûts et la desserte directe. Sa base large et plate vous permet de saisir les ingrédients en une seule couche sans surpeuplement pour un brunissement uniforme. Le couvercle épais fait circuler la vapeur pour emprisonner l'humidité et la saveur, jumelé à des poignées ergonomiques pour une manipulation stable. Il offre une excellente distribution et rétention de la chaleur, fonctionne sur les surfaces de cuisson au gaz, électriques, en céramique et à induction, et va au four jusqu'à 500 ° F. L'intérieur en émail lisse résiste au collage pour un nettoyage facile, tandis que l'extérieur vibrant ajoute une touche délicate et élégante à votre cuisine.

Cucina braiser avec couvercle à induction bon chef Chaque Vasque de cuisson allie 5 couches d’aluminium hautement conducteur et d’acier inoxydable pour une distribution optimale de la chaleur. Batterie de cuisine prête à l’emploi avec votre cuisinière à induction, poêle électrique ou poêle à gaz pour un chauffage rapide et uniforme et votre four. Utilisez-la pour cuisiner et apporter directement à votre table pour une présentation magnifique de vos aliments. Instructions de manutention : températures sûres :-20 degrés F à une température maximale de 650 degrés F. utiliser seulement des détergents et des assainisseurs en métal sécuritaires. Pour les conditions très sales, préchêne avec de l’eau chaude savonneuse.

Candy. MO. Mon Jan 09 2017

La poêle à braiser de 7,5 pintes CA-015-GR / BK / CC de Heiss est une batterie de cuisine de qualité commerciale conçue pour durer, idéale pour faire cuire des viandes, des soupes, des piments et plus encore. Cette poêle à braiser ronde présente un extérieur émaillé gris élégant et un intérieur antiadhésif qui est à la maison dans n'importe quel hôtel, restaurant ou cuisine à domicile haut de gamme. Fabriquée en fonte d'aluminium, cette braisière robuste offre une cuisson supérieure et un chauffage plus uniforme que les braisières en fonte à l'ancienne. Cette braisière est compatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction et va au four jusqu'à 500 ° F. Quand il est temps de nettoyer, la poêle à braiser de 7,5 pintes va au lave-vaisselle pour les lave-vaisselle commerciaux et résidentiels.

La finition à la fine pointe de l'industrie de TUXSTÉEL brille dans cette collection en acier prête à l'induction, prête à être utilisée à l'arrière de la maison ou pour toute cuisine d'exposition.

The description says: Tuxton Tuxsteel 15 Quarts Stainless Steel Round Braiser with Lid The package has the braiser but no lid I need to return the item!. Anonyme. Sun Jan 12 2025

Ce braiser rond en terre cuite de 3 pintes Aluminium créera un look élégant et dynamique pour votre cuisine. Cette magnifique casserole longue durée vous permettra de cuisiner un merveilleux repas pour votre famille ou vos invités. Cela ajoutera une touche d’élégance à votre routine quotidienne.

It’s not good for me.. it’s like round in the button Of the pan .. Anabelle. Richmond Hill, ON. Sat Jan 15 2022

3,5 pintes

Cucina braiseur à induction Bon Chef avec couvercle Chaque récipient de cuisson entrelace 5 couches d'aluminium hautement conducteur et d'acier inoxydable pour une répartition optimale de la chaleur. La batterie de cuisine à induction fonctionne avec votre cuisinière à induction, votre cuisinière électrique ou votre cuisinière à gaz pour un chauffage rapide et uniforme et votre four. Utilisez-le pour la cuisson et apportez-le directement à votre table pour une belle présentation de votre nourriture. Instructions de manipulation: températures sécuritaires: de -20 degrés F à une température maximale de 650 degrés F. Utiliser uniquement des détergents et des désinfectants sans danger pour les métaux. Pour les conditions très sales, faire tremper dans de l'eau chaude savonneuse.

3,3 pte.

Vous pourrez voir avec ce brasier en cuivre Matfer Bourgeat que vous n’aurez pas besoin de cuisiner avec la même chaleur élevée que d’autres matériaux, car le cuivre chauffe plus uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres matériaux, offrant ainsi un contrôle de cuisson ultime. Cette casserole de haute qualité peut également vous aider à obtenir des créations illimitées, parfaites pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et à domicile. Disponible dans un choix de 2 tailles ainsi que des couvercles assortis, tous vendus séparément. Fabriqué en France, la batterie de cuisine en cuivre Matfer est fabriquée en cuivre de haute qualité avec une doublure en acier inoxydable, ce qui en fait la gamme de plats de qualité supérieure parfaite pour la cuisson. Cet ensemble de batterie de cuisine combine la conductivité thermique optimale du cuivre avec les propriétés faciles d’entretien d’un intérieur en acier inoxydable qui ne requièrent pas de placage d’étain ni d’entretien spécial. Non seulement il garantit un contrôle de la chaleur et de la température, mais il est également avantageux d’obtenir une cuisson uniforme grâce à son épaisseur de 2,5 mm. Une cuisson rapide et uniforme permettra à votre nourriture d’avoir la perfection et en un rien de temps ! Les poignées et la poignée en fonte durable de brasier garantissent un soutien et un équilibre fiables pour la cuisson et le versement, tandis que son rebord conique facilite le versement de l’égouttement, ce qui facilite le transfert de sauce à la poêle. Ce poêle est à la fois polyvalent et résistant, car il est compatible avec tous les types de plaques de cuisson et de poêles, à l’exception de l’induction. Pour le nettoyer, il suffit de le laver à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède. Veuillez noter que le matériau en cuivre développera une patine riche au fil du temps, mais cela n’affectera pas la qualité de la poêle ou de sa performance de cuisson. Pour conserver son apparence neuve et brillante, essayez d’utiliser la pâte de nettoyage bistro en cuivre Matfer, vendue séparément.

Noir

Rehaussez votre expérience culinaire avec la braisière en fonte émaillée de 4 pintes, idéale pour les repas en famille de quatre à six invités. Fabriquée à partir de fer en alliage durable HT150, cette braisière est conçue pour durer. La superbe finition en porcelaine émaillée ajoute une touche d'élégance tout en offrant une couche protectrice contre l'usure. Conçue pour être polyvalente, cette braisière est idéale pour saisir, brunir, braiser, cuire et cuire lentement. Le couvercle auto-arrosant avec des crêtes garde vos repas humides en réacheminant la condensation dans le plat. Avec des poignées intégrées pour une prise sûre et une conception allant au four jusqu'à 450 ° F (232 ° C), il s'adapte parfaitement aux cuisinières à gaz, électriques et à induction. Pré-assaisonné pour une cuisson en toute confiance, il développe une surface antiadhésive naturelle au fil du temps. Le lavage à la main est recommandé pour maintenir son assaisonnement, assurant sa longévité et sa performance fiable. le braiser de la trémontine est un outil essentiel pour les chefs à domicile et professionnels. Créez des repas délicieux et copieux qui rassemblent les gens - rendez chaque occasion spéciale avec cette batterie de cuisine exceptionnelle!

Très bon produit, Bell couleur, exactement que je veux.. Anonyme. Wed Oct 26 2022

Gris graphite

Le produit peut présenter des imperfections visuelles mineures ou une boîte endommagée. Bien que cela n'affecte pas la performance du produit. Cela peut inclure la décoloration, les imperfections ou les éclats qui ont été émaillés. Le braiser en fonte de 3,5 pte de Staub est le pot parfait pour les soupers à un plat, les jarrets d'agneau braisés et le hachis pour le déjeuner. Il deviendra rapidement votre récipient de cuisson idéal, parfait pour faire sauter, frire, braiser et rôtir. Grâce à son émail majolique vif - une technique en trois étapes qui imprègne la couleur avec éclat et profondeur - cette pièce emblématique est magnifique. passe du four à la table. Le couvercle en forme de dôme permet de cuire facilement de grandes coupes de viande - son poids lourd aide à emprisonner l'humidité pour des aliments rehaussés de saveur. Le design unique du braiser comporte des poignées de style rétro qui facilitent les manœuvres lorsque vous portez des gants de cuisine.

The Staub Cast Iron Braiser, Dutch Oven 3.5 Quart was the perfect size for 2 to 3 people. Serving size says 2-4 and I think that will depend on how big of an apatite your family has. The Geraldine color is amazingly beautiful, so beautiful I think I will buy every piece of Staub it comes in. Wayfair packed this item for shipment very well, unlike some others who slap a printing label on the original box and ship with no protection for the long journey from warehouse to home. I appreciate the detail in how it was packaged, and shipment of this product was fast I received it sooner than expected which was very much appreciated! Overall 5 stars for Staub, and 5 stars for Wayfair!. Tami. Utah. Fri Feb 27 2026

Grillez, sautez, braisez et servez-vous: le braisier couvert Tempont de 6 pintes est conçu pour tout faire. Que vous soyez en train de braiser lentement des côtes levées, de rôtir du poulet ou de faire un plat de pâtes à une poêle, ce braiser emprisonne l'humidité et crée des saveurs riches et profondes avec un effort minimal. Fabriqué avec une base à trois couches, il est doté d'un noyau en aluminium lié par impact qui distribue la chaleur rapidement et uniformément, empêchant les points chauds et assurant une cuisson uniforme. La surface de cuisson en acier inoxydable 18/8 de qualité supérieure est non réactive, de sorte que vos sauces et vos ingrédients restent pures, tandis que l'extérieur poli miroir ajoute une touche élégante et professionnelle. Le couvercle en verre trempé incassable garde la chaleur et l'humidité enfermées tout en vous permettant de surveiller votre repas, et les larges poignées rivetées en acier inoxydable offrent une prise sûre et équilibrée - parfaite pour passer de la cuisinière au four (jusqu'à 400 ° F). Et quand le dîner est terminé? Il va au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Des repas de style familial aux réceptions élégantes, le braisier Tempo de 6 pintes est conçu pour suivre le rythme. Donnez le ton. Devenez propriétaire de la cuisine.

Excellent quality. Our family just enjoyed a first round of ground beef for a taco dinner. Excellent performance.. Robert. Coppell, TX. Tue Apr 14 2026

7,5 pte

Fond plat et casserole de forme ovale. Bien adapté pour les cuisinières à micro-ondes, à gaz ou électriques et parfait pour être placé dans un four pour terminer des ragoûts ou des plats de riz et servir sur la table pour une excellente présentation. Il chauffe très uniformément et conserve la chaleur pendant une longue période. Complètement naturel et sécuritaire, il ne contient pas de toxines ni de plomb et la nature poreuse de l'argile permet l'évaporation lente de la vapeur et produit des aliments plus sains, plus savoureux et plus humides en utilisant moins de gras et de liquides. Sa forme ovale offre plus d'espace et peut même accueillir des volailles entières pour des plats tels que la soupe de ginseng au poulet entier coréen. Parfait pour les soupes, les ragoûts et les casseroles à cuisson lente. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). La batterie de cuisine La Chamba est bien connue et utilisée dans toute la Colombie dans les restaurants et les maisons pour préparer et servir des plats traditionnels. Ses origines remontent à au moins 700 ans dans les vases et les pichets que l'on trouve sur les sites pré-colombiens. Il est toujours fabriqué traditionnellement par des familles dans un petit village sur les rives de la rivière Magdalena, en Colombie centrale. Chaque pièce est fabriquée à la main avec des argiles de la région, puis polie à la main avec une pierre. Les pièces sont ensuite cuites dans le village, ce qui leur donne une couleur noire distinctive et un look élégant.

I love it. Aissatou. Bronx, NY. Sat Apr 11 2026

l 8 po

Ravie avec ce produit, je voulais un Tadjin marocain . mais celui si fait la même job. j'ai suivi les instructions pour le garder longtemps. et pouvoir l'utiliser . regardez les couleurs. Avant et après. Magnifique ! Naturel.. Radia. Ottawa, ON. Thu Oct 12 2023

6 pte

It is absolutely beautiful, I love it!. Mary. Denver, CO. Sat May 27 2023

Orange

Complétez votre assortiment de batterie de cuisine avec cette / Casserole ronde en fonte de 11 po avec couvercle tendance. Ce modèle est parfait pour servir des repas de taille familiale, faire mijoter de gros lots de bouillon, ou faire dorer et braiser de gros rôtis ainsi que des plats de cuisson. La cocotte ovale en fonte est une collection moderne qui allie fonctionnalité, design et utilisation innovante de matériaux pour créer une gamme exceptionnelle de batterie de cuisine en fonte. Cette fonte est caractérisée par des lignes pures qui donnent à chaque produit sa propre identité et fonctionnalité. Les casseroles couvertes sont idéales pour les ragoûts à cuisson lente, le braisage, la cuisson et bien plus encore. Il est émaillé à l'intérieur et à l'extérieur et convient à toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, l'induction et la céramique. -Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à The Lava, nous vous satisferons avec un service professionnel.

3 pintes

La forme à fond plat est bien adaptée pour les cuisinières à micro-ondes, à gaz ou électriques, et parfaite pour être placée dans un four pour une cuisson lente de ragoût, de casseroles ou de riz et de fruits de mer, comme Mariscada servi avec une excellente présentation. Complètement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb et la nature poreuse de l'argile permet l'évaporation lente de la vapeur et produit des aliments plus sains, plus savoureux et humides avec moins de gras et de liquides. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Black Clay, la batterie de cuisine La Chamba, est bien connue et utilisée dans toute la Colombie dans les restaurants et les maisons pour préparer et servir des plats traditionnels. Ses origines remontent à plus de 700 ans dans les vases et les pichets que l'on trouve sur les sites pré-colombiens. Il est toujours fabriqué de manière traditionnelle par des familles dans un petit village sur les rives de la rivière Magdalena en Colombie centrale. Chaque pièce est fabriquée à la main avec des argiles de la région, puis brunie à la main avec une pierre. Les pièces sont ensuite cuites dans le village, ce qui leur donne la couleur noire distinctive et le look élégant.

Have not used yet, but looks exactly like pictures. I have it sitting on my stove. Really like!. Trace. US. Sun Apr 12 2026

La collection primée Original-Profi de Fissler possède un design moderne et mis à jour, et plus de fonctionnalité que jamais. En collaboration avec des maîtres cuisiniers, il a été conçu pour les cuisiniers qui apprécient une qualité sans compromis, une fonctionnalité supérieure et un design classique et emblématique. Fabriquée en Allemagne, cette batterie de cuisine de qualité professionnelle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure pour une finition satinée magnifique, durable et facile à nettoyer.

This is a mighty, small pot that does it all. It’s great for a quick 1-2 person single pot meal, stew, noodle soup. Heats evenly and quickly on an electric stove while the handles stay cool to touch, and it cleans easily. High quality, and visually eye-catching. I highly recommend!. Msccsm2002. California. Fri Mar 20 2026

Servez des repas maison faciles et pratiques avec la braisière en fonte émaillée de 3,5 pintes avec couvercle Martha Stewart Gatwick. Fabriqué en fonte durable, ce braiser offre une répartition et une rétention de la chaleur uniforme pour des résultats tendres et juteux. Magnifiquement recouvert d'une finition émaillée éclatante, il s'agit d'une batterie de cuisine élégante allant du four à la table pour servir des poulettes, des casseroles, des pâtes à une casserole et plus encore. De larges poignées offrent une prise sûre et équilibrée lors du levage et du transfert. Le couvercle comporte des bosses en dessous pour recueillir l'humidité et la rediriger vers la nourriture. Va au four jusqu'à 500 ° F. Laver à la main seulement.

Le Caldero en aluminium coulé IMUSA est le «cheval de bataille» de toute cuisine Hispanique en raison de sa polyvalence et de son design unique. Le caldero (ou «chaudron» en anglais) a des côtés arrondis, un couvercle hermétique et une distribution supérieure de la chaleur. Les Calderos sont utilisés pour cuire du riz, des haricots, de la viande braisée et faire mijoter des ragoûts et des soupes. La polyvalence vous permet également de l'utiliser pour le brunissage et le rôtissage. Les calderos traditionnels s'assaisonnent avec le temps pour rehausser la saveur de vos recettes préférées. Les poignées robustes sont idéales pour la manipulation et peuvent être utilisées sur des cuisinières à gaz ou électriques.

Rose

Complétez votre assortiment de batterie de cuisine avec cette / Casserole ronde en fonte de 4 po avec couvercle tendance. Ce modèle est parfait pour servir des repas de taille familiale, faire mijoter de grandes quantités de bouillon, ou faire dorer et braiser de gros rôtis ainsi que des plats de cuisson. La casserole ovale en fonte est une collection moderne qui allie fonctionnalité, design et utilisation innovante de matériaux pour créer une gamme exceptionnelle de batterie de cuisine en fonte. Cette fonte est caractérisée par des lignes pures qui donnent à chaque produit sa propre identité et fonctionnalité. Les casseroles couvertes sont idéales pour les ragoûts à cuisson lente, les braisages, la cuisson et bien plus encore. Il est émaillé à l'intérieur et à l'extérieur et convient à toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, l'induction et la céramique. -Si vous avez des questions, veuillez nous contacter La lave, nous vous satisferons avec un service professionnel.

This little pot is adorable. It's is high quality and I love it. I'm saving it for a gift! I definitely wish it was a set of 4 so you could cook and serve straight from the mini pot. Make sure you understand the size before buying!. Sylvia. Williamsburg, VA. Fri Jun 17 2022