Couteaux individuels: tranchant de la lame - bord creux; styles du produit - scandinave

Couteau de chef de 8 pouces, lame de damas à noyau en acier japonais AUS-10 avec poignée ergonomique G10 et étui - Coutellerie professionnelle pour la cuisine.

Havent used yet, do like the feel, I did the paper cut test worked good.. Nancy. Fri Nov 07 2025

Cette version japonaise du couteau de chef est un excellent outil polyvalent que vous pouvez utiliser pour une variété de tâches de coupe. La lame large et droite du couteau Santoku Leo Graphite le rend non seulement parfait pour couper et hacher, mais aussi pour les activités typiques telles que le broyage de l'ail et le ramassage des ingrédients hachés. Grâce à la poignée de ce couteau qui a été conçue pour une prise sûre et à la lame en acier inoxydable affûtée à la main, elle deviendra bientôt l'un de vos articles préférés dans la cuisine!

[This review was collected as part of a promotion.] I really like this Chef's Knife. I love how easy it is to use and how balanced it feels in my hand when using it. The handle is easy to grip and is ergonomically safe. I love the wide blade that makes it easy to use for cutting various foods. Additionally it's really sharp and the tip is curved which makes it easier to use it even on the smallest foods. It has a high quality stainless steel blade and had become one of my favorite kitchen tools.. Crystals. Sun Feb 15 2026

Le couteau Santun de 7 pouces Shun Kanso est un couteau polyvalent utilisé pour pratiquement tous les travaux de découpe dans la cuisine. Légèrement plus court que le couteau de chef standard, ce couteau japonais en acier est facile à manœuvrer et fonctionne bien comme couteau à fruits, à légumes et à légumes. Les entailles creuses au sol réduisent la friction pendant la coupe, ce qui facilite le glissement dans la nourriture. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS10A renforcé de vanadium et doté d'un manche en bois de tagayasan incliné, ce couteau tout usage est solide, durable et précis. Le bout du couteau est conçu pour fonctionner comme un ouvre-bouteille et permet de le suspendre facilement aux crochets à couteaux. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits. Fabriqué à la main au Japon, le couteau Shun Kanso Santoku ajoute une simplicité essentielle à toute collection de couteaux de cuisine.

This is a beautifully crafted knife. The blade is beautiful and made with the devotion that Japanese craftsmen are famous for. The wooden handle is a lovely dark brown and fits nicely in my hand. This is more than a kitchen knife, it is a piece of art and deserves special care. No dishwasher, dry immediately after use and store such that it won't nick you or be nicked by other cutlery.. Robert. Virginia. Sun Sep 23 2018

Connu pour sa polyvalence, le couteau Santoku Leo Balance est le couteau principal pour une grande variété de tâches de coupe. En particulier, couper des légumes est un jeu d'enfant grâce à la lame plus large et légère qui permet de hacher rapidement et qui a un revêtement antiadhésif qui est renforcé par les petites crêtes. Préparer une délicieuse julienne n'aura jamais été aussi facile avec ce couteau polyvalent de style asiatique! Grâce au PP recyclé qui a été utilisé pour les poignées, nous faisons tous notre part pour un demain plus vert.

I was bored with old fashion wood knife block. This is slim and it has enough space to store my other knives as well.. Alex. Mon Sep 23 2024

Quelle que soit l'étendue de votre collection de couteaux, vous vous retrouverez toujours à la recherche de ce couteau de cuisine polyvalent. Trancher, couper en dés et émincer est ce que ce couteau de style japonais Leo Spirit fait de mieux. La superbe poignée brillante a fière allure dans chaque cuisine. Choisissez entre deux couleurs assorties et égayez votre cuisine avec ces couteaux de finition brillants.

Wicked sharp! Fits my hand! Use it constantly! Thank-you for this knife!!. Kitchen Grammie. Cape Cod Ma. Sat Sep 26 2026

I have a mother in law that seems to “have everything “, so it makes it very difficult to buy gifts for her for Christmas. I ran across this beautiful looking bamboo bread knife and knowing she loves to cook and bake bread I figured that this might be ideal for her. I was a little suspect when I held the knife, it is VERY light, not sure how it might handle a loaf of sourdough bread. I also noticed that the teeth were EXTREMELY sharp, so I thought I would give it a try. BREEZES through the bread so effortlessly! It’s great! I’m sure it will make a wonderful gift.. A. P.. Florida. Wed Nov 18 2020

Karen. Port Clinton, OH. Sat Apr 11 2020

Le couteau à poivre creux de 12 po Shun Kanso est un outil de cuisine spécialisé conçu pour trancher sans effort de grandes coupes de viande sans scier. Les entailles creuses réduisent la friction pendant la coupe, ce qui facilite le glissement à travers la poitrine, la dinde, le rôti, le jambon et plus encore. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS10A renforcé de vanadium et doté d'un manche en bois de tagayasan incliné, ce couteau à trancher est solide, durable et précis. Le bout du couteau est conçu pour fonctionner comme un ouvre-bouteille et permet de le suspendre facilement aux crochets à couteaux. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits. Fabriqué à la main au Japon, le couteau à poitrine Shun Kanso ajoute une simplicité essentielle à toute collection de couteaux de cuisine.

This knife was a gift for my son who does a lot of barbeque, smoking, etc. He has other Shun knives and I'm sure he will enjoy this one as well.. Dennis L.. Tue Jun 09 2026

La trancheuse à jambon a mérité son nom: sa forme et sa netteté sont conçues pour couper de très fines tranches d'ingrédients durs, en particulier des jambons. Ces qualités rendent ce couteau idéal pour les fruits et légumes et autres viandes, ainsi que pour la découpe de rôtis.

Why did I wait this long for a knife to slice meat! Amazing!. John B.. Thu May 21 2026