Field Cast Iron

La poêle à frire est l'ustensile idéal pour cuire des viandes ou des légumes. Cette poêle couverte est fabriquée en fonte émaillée, ce qui la rend robuste et durable. Le couvercle est doté de nervures de condensation qui recueillent uniformément et dirigent la vapeur sur les aliments, produisant des plats humides et salés. Cette poêle recouverte a une poignée avec une prise ferme qui vous permet de la tenir facilement pendant que vous cuisinez. Le couvercle est doté d'une poignée en acier inoxydable qui offre une prise ferme. Cette poêle recouverte va au four et peut être utilisée à moins de 450 F. Cette poêle à frire est disponible en différentes couleurs et tailles.

Danielle. Repentigny, QC. Thu Jan 23 2025

Les cuisiniers de tous les niveaux d'expérience peuvent convenir qu'un four hollandais est un élément essentiel de la cuisine pour la cuisson lente, la cuisson à la vapeur et la cuisson au four. La cocotte en fonte émaillée carrée de 7 pte Prisma de Roulontina deviendra facilement votre batterie de cuisine la plus utilisée grâce à sa polyvalence et sa durabilité. Fabriqué avec une finition extérieure en porcelaine sarcelle semi-mate à trois couches et une finition intérieure en porcelaine noire lisse et étincelante grise, cet outil de cuisine est conçu pour durer et apportera une touche moderne à votre cuisine. Le couvercle en fonte avec des crêtes de condensation maintient la nourriture à sa température idéale et aide à conserver la saveur supplémentaire, surtout lors de l'arrosage. Il est également doté d'une poignée en acier inoxydable brossé de précision pour un retrait facile du couvercle. Ce four hollandais carré a des poignées en fonte monocorps pour aider les cuisiniers à manipuler des plats copieux et à éviter de laisser tomber leurs créations. La cocotte en fonte émaillée carrée de 7 pte Prisma de Quadontina est compatible avec les surfaces de cuisson au gaz, électriques et vitrocéramiques, va au four jusqu'à 450 ° F / 232 ° C et comprend une garantie à vie. Fabriqué en Chine.

Really good quality. The enamel is gonna last a long time. This is one of the best purchases I’ve made.. Jaqueline. Thu May 21 2026

La cocotte ronde en fonte émaillée de 5,5 pte de Quadontina a été conçue pour les plats à cuisson unique, les rôtis à braisière, les ragoûts à cuisson lente et bien plus encore. Prisé par les cuisiniers pour la rétention de la chaleur et une cuisson uniforme, c'est une pièce essentielle pour toute cuisine. Les rainures de condensation auto-arrachées sur le couvercle recueillent et dirigent uniformément les vapeurs sur les aliments pour les viandes, les soupes, les ragoûts, les pains et les cordonniers remplis de saveurs, et presque toute autre chose. La surface de cuisson du four en fonte de gros calibre est recouverte d'un émail de porcelaine blanc cassé, lisse et facile à nettoyer. Ses poignées latérales intégrées offrent un soutien supplémentaire lors de la manipulation d'un pot rempli, et la poignée en acier inoxydable coulé va au four - vous donnant la possibilité de cuire ou de rôtir à des températures plus élevées, jusqu'à 450 ° F.

super pour faire un pot au feu. Dominique. Montréal. Thu Jun 25 2026

Découvrez l'artisanat de la batterie de cuisine en fonte bronze Viking: Voici la gamme de batterie de cuisine en fonte bronze Viking, conçue pour les chefs de maison exigeants qui apprécient le mélange parfait de qualité, de luxe et de performance dans leur cuisine. Dotée d'une poêle à frire de 10 po, d'une poêle à frire de 12 po, d'une cocotte de 5 pte et d'une plaque chauffante à double brûleur, cette collection exquise élèvera votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Chaque pièce est fabriquée avec le souci du détail de Viking et polie huit fois, ce qui permet aux amateurs de cuisine et aux professionnels de se livrer à des aventures culinaires gastronomiques. La fabrication en fonte robuste assure une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette caractéristique élimine les points chauds, permettant une cuisson précise - parfaite pour tout, des crêpes parfaites le matin à une tendre braise le soir. Les chefs à domicile apprécieront le contrôle et la constance de cette batterie de cuisine, permettant des résultats de qualité restaurant à la maison.

The pan is a thing of beauty. Pan heats evenly and maintains the heat for a perfect sear. The price is phenomenal too. Tarynn. Savannah Ga. Sat Jul 11 2026

Le four hollandais en fonte émaillée est la pièce parfaite pour les chefs expérimentés, les cuisiniers à domicile, les parents occupés et même ceux qui découvrent la cuisine ou qui manquent d'espace dans la cuisine. Le touche-à-tout à une casserole peut contenir des casseroles, des soupes, des ragoûts, des accompagnements, du pain, des cordons, des puddings - la liste est pratiquement infinie. Vos invités adoreront les saveurs alléchantes rehaussées par le couvercle auto-arrosant de la poêle. Les cuisiniers adoreront tout le reste - de la rétention de la chaleur et de la cuisson uniforme, à une finition extérieure en émail de porcelaine pour un service de cuisine à table élégant et des poignées latérales robustes pour une gestion facile.

Jessika. Saint-bruno, QC. Sun Nov 05 2023

Découvrez l'artisanat de la batterie de cuisine en fonte bronze Viking: Voici la gamme de batterie de cuisine en fonte bronze Viking, conçue pour les chefs de maison exigeants qui apprécient le mélange parfait de qualité, de luxe et de performance dans leur cuisine. Dotée d'une poêle à frire de 10 po, d'une poêle à frire de 12 po, d'une cocotte de 5 pte et d'une plaque chauffante à double brûleur, cette collection exquise élèvera votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Chaque pièce est fabriquée avec le souci du détail de Viking et polie huit fois, ce qui permet aux amateurs de cuisine et aux professionnels de se livrer à des aventures culinaires gastronomiques. La fabrication en fonte robuste assure une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette caractéristique élimine les points chauds, permettant une cuisson précise - parfaite pour tout, des crêpes parfaites le matin à une tendre braise le soir. Les chefs à domicile apprécieront le contrôle et la constance de cette batterie de cuisine, permettant des résultats de qualité restaurant à la maison.

Great quality! Perfect size if you have limited space.. Anja. Oceanport, NJ. Sat Sep 26 2026

COLLECTION GRANITESTONE FONTE: Une poêle résistante et durable de 10,25 po est conçue pour cuire peu importe où vous allez. Utilisez-le à l'intérieur avec n'importe quel four ou gril, ou sortez-le à l'extérieur sur un barbecue ou pour le camping. Sa fabrication en fonte en fait une poêle vraiment polyvalente pour tous vos repas en famille.

I really like the pour spout on this cast iron skillet, very handy when you are camping.. Dreama. VA. Thu Sep 10 2026

STAUB fry pans are perfect for prepping meals every day of the week. This 13-inch pan is ideal for searing meat, frying bacon, and caramelizing carrots for the whole family. The enameled cast iron interior has exceptional heat-retention qualities, so the pan heats evenly throughout. When it’s time to serve, you can bring this attractive pan straight to the table. Rooted in French culinary heritage, STAUB cookware is beloved by professional and home chefs for its exquisite craftsmanship, exceptional performance, and timeless beauty. Each piece of STAUB cookware effortlessly and elegantly transitions from the oven to the table - you can cook and serve in the same dish. These heirloom pieces can be lovingly passed from generation to generation.

Anna. Sweetwater, TX. Sat Mar 16 2019

Rehaussez votre expérience culinaire avec la braisière en fonte émaillée de 4 pintes, idéale pour les repas en famille de quatre à six invités. Fabriquée à partir de fer en alliage durable HT150, cette braisière est conçue pour durer. La superbe finition en porcelaine émaillée ajoute une touche d'élégance tout en offrant une couche protectrice contre l'usure. Conçue pour être polyvalente, cette braisière est idéale pour saisir, brunir, braiser, cuire et cuire lentement. Le couvercle auto-arrosant avec des crêtes garde vos repas humides en réacheminant la condensation dans le plat. Avec des poignées intégrées pour une prise sûre et une conception allant au four jusqu'à 450 ° F (232 ° C), il s'adapte parfaitement aux cuisinières à gaz, électriques et à induction. Pré-assaisonné pour une cuisson en toute confiance, il développe une surface antiadhésive naturelle au fil du temps. Le lavage à la main est recommandé pour maintenir son assaisonnement, assurant sa longévité et sa performance fiable. le braiser de la trémontine est un outil essentiel pour les chefs à domicile et professionnels. Créez des repas délicieux et copieux qui rassemblent les gens - rendez chaque occasion spéciale avec cette batterie de cuisine exceptionnelle!

Très bon produit, Bell couleur, exactement que je veux.. Anonyme. Thu Oct 27 2022

Les poêles à frire Staub sont parfaites pour préparer les repas tous les jours de la semaine. Optimisée pour la cuisson à haute température, cette poêle de 10 pouces est idéale pour saisir la viande, frire le bacon et caraméliser les carottes. L'intérieur en fonte émaillée possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la poêle chauffe uniformément et que les becs verseurs latéraux permettent d'enlever facilement la graisse. Lorsque vient le temps de servir, vous pouvez apporter cette jolie poêle directement à la table. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine STAUB est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce de batterie de cuisine STAUB passe sans effort et élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces patrimoniales se transmettent avec amour de génération en génération.

Kelly. Miami, FL. Fri Mar 08 2019

Cette cocotte ronde est votre alliée polyvalente en cuisine, idéale pour tout, des ragoûts mijotés au pain frais. Fabriquée en fonte émaillée, elle offre une répartition uniforme de la chaleur et la conserve parfaitement, ce qui la rend parfaite pour une utilisation sur la plaque de cuisson ou au four. Son revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage, et elle passe au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver son éclat. Avec ses rainures sur le couvercle et son bouton en nickel, elle est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 260 °C avec le couvercle et 480 °C sans. De plus, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.

This staub cocotte is just amazing ,was delivered fast and amazing to cook with, its a bit heavy if you go with the bigger size , but if you are cooking a good meal its worth it... food was just excellent.... Vicki. Skokie, IL. Fri Sep 22 2017

Rendez-vous à la poêle en fonte émaillée de couleur jaune lever du soleil pour les petits repas du petit-déjeuner aux collations de minuit. Frire, brunir, saisir ou pocher? Cuisinez en toute confiance en sachant que cette poêle distribue et retient efficacement la chaleur afin que vos aliments regorgent de saveurs alléchantes à chaque fois. La poêle émaillée est fabriquée en fonte de gros calibre pour attendrir lentement les viandes, la volaille et les légumes, tandis que l'intérieur de la poêle est fini en émail de porcelaine noir mat. Les crêtes de condensation auto-arrachées sous le couvercle robuste renvoient la vapeur sur les aliments pour des recettes humides et savoureuses. Deux becs verseurs latéraux aident à contrôler le transfert en douceur des aliments, et une poignée robuste assure le levage et le transfert sécurisés de la poêle à frire de la cuisinière à la table.

Purchased as a gift for my daughter, she loved it. Easy to clean perfect size.. Kathy. Lowell, MA. Sat May 16 2026

La fonte améliore sa solide réputation grâce à la batterie de cuisine classique en fonte émaillée de Cuisinart Chef. Les chefs à domicile peuvent explorer différentes méthodes de cuisson, allant de la cuisson au gril dans les poêles à la cuisson lente ou au mijotage dans les casseroles. Avec une rétention de chaleur incroyable et une distribution uniforme de la chaleur, ces pièces polyvalentes donnent d'excellents résultats, que ce soit sur la cuisinière ou dans le gril ou le four. Ils peuvent également passer du four à la table et servir d'élégants plats de service. Les casseroles vont au four jusqu'à 500 ° F. Les housses peuvent aller au four jusqu'à 350 ° F seulement. Il faut être prudent lors de l'utilisation de poignées de batterie de cuisine. Toujours utiliser des poignées pour saisir les poignées latérales ou les boutons de couvercle, car ils deviendront chauds.

Très lourd, mais je l'adore ! . Myrtha. QC. Fri May 08 2020

La durabilité de la batterie de cuisine en fonte Meyer est légendaire. Bien-aimée par les chefs et les cuisiniers qui savent l'importance de techniques comme le brunissement et la cuisson, la fonte est le matériau idéal pour les applications à haute température. Notre batterie de cuisine pré-assaisonnée signifie moins de travail et un nettoyage facile. Fabriquée à partir de minerai de fer pur, la batterie de cuisine en fonte Meyer peut être utilisée sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction, et conservera la chaleur uniformément.

Découvrez le mélange parfait de fonctionnalité et d'élégance. Conçue pour les cuisiniers à la maison qui apprécient la fiabilité et la commodité, cette poêle est votre outil incontournable pour créer facilement de délicieux repas. Imaginez une casserole qui non seulement répond mais dépasse vos besoins de cuisson. Que ce soit pour faire sauter des légumes, saisir des viandes, faire sauter des nouilles, braiser des ragoûts, mijoter des sauces ou rôtir lentement vos plats préférés, la poêle Fiora s'en occupe sans effort. Sa fabrication en aluminium de gros calibre assure une distribution uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et assurant des repas parfaitement cuisinés à chaque fois. L'intérieur antiadhésif en céramique non toxique du cristal suisse ILAG® facilite le nettoyage. Fini le frottement ou le trempage: il suffit de rincer rapidement et il est prêt pour votre prochaine aventure culinaire. De plus, il est exempt de PFAS et de PTFE, vous donnant la tranquillité d'esprit que vos aliments sont cuits dans un environnement sain et sécuritaire. Le couvercle en alliage d'aluminium, avec des crêtes de condensation auto-arrosantes, emprisonne l'humidité et la saveur, rehaussant le goût et la tendresse de vos plats. Les poignées rivetées robustes offrent une prise confortable et sécuritaire, ce qui facilite le transfert de la cuisinière au four, où il est sécuritaire jusqu'à 400 ° F (205 ° C). Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction, le gaz, l'électricité et le verre en céramique, cette poêle est aussi polyvalente que durable.

Vraiment j’ai beaucoup aimé merci beaucoup. Chihi. Quebec, QC. Fri Jan 23 2026

Complete Kitchen In A Box: Includes everything you need to completely outfit your kitchen and take cooking and baking to the next level, includes full cookware set with frying pans, skillets, saucepans, stock pots with tempered glass lids, deep frying, and casserole pan with a steamer tray, fry basket, and lid plus a complete pro baking set with cookie sheet/jelly roll pan, loaf pan, muffin tin, square pan and more!

Très bonne qualité!. Anonyme. Mon Jun 15 2026

Enjoy the flavor of grilled food any time of the year with STAUB's enameled cast iron grill pans. To barbecue a premium cut of meat, many experts recommend a grill pan. STAUB's grill pan is a healthy way for you to fry or grill meat, fish, and vegetables while retaining the characteristic barbecue aroma. Available in a variety of colors, STAUB makes indoor grilling effortless and elegant. The pan is square-shaped with a practical short handle. The cooking surface is ridged to give food that characteristic grilled look. The American grill pan measures 30 cm x 30 cm (12 in x 12 in) and is 4.7 cm (2 in) high. The enameled cast iron interior has exceptional heat retention qualities, heating evenly throughout. When it’s time to serve, you can bring this attractive pan straight to the table thanks to the double handles that provide easy oven-to-table transport. The ridges keep the food elevated, so fat drains away. Rooted in French culinary heritage, STAUB cookware is beloved by professional and home chefs for its exquisite craftsmanship, exceptional performance, and timeless beauty. Each piece of STAUB cookware effortlessly transitions from the oven to the table - you can cook and serve in the same dish. These heirloom pieces can be lovingly passed from generation to generation.

Absolutely LOVE anything Staub. This is my second pan like this one but i have several others and love them.. Sherry. US. Tue Mar 10 2026

Amenez votre cuisine au niveau supérieur avec le four hollandais Gotham Steel. La fabrication innovante en aluminium léger fait passer la cuisson moderne au niveau supérieur en améliorant la performance, le style et la durabilité. Jumelant une surface antiadhésive avec de l'aluminium léger. Cette marmite est idéale pour la cuisson du pain au levain, le rôtissage de la viande, les ragoûts à cuisson lente et toutes les tâches de cuisine pour toute une famille.

Love this pan forsourdough baking. Good price would recommend. Catherine. US. Fri May 29 2026

Découvrez l'artisanat de la batterie de cuisine en fonte bronze Viking: Voici la gamme de batterie de cuisine en fonte bronze Viking, conçue pour les chefs de maison exigeants qui apprécient le mélange parfait de qualité, de luxe et de performance dans leur cuisine. Dotée d'une poêle à frire de 10 po, d'une poêle à frire de 12 po, d'une cocotte de 5 pte et d'une plaque chauffante à double brûleur, cette collection exquise élèvera votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Chaque pièce est fabriquée avec le souci du détail de Viking et polie huit fois, ce qui permet aux amateurs de cuisine et aux professionnels de se livrer à des aventures culinaires gastronomiques. La caractéristique de la batterie de cuisine en fonte bronze Viking est sa surface en bronze de qualité supérieure, qui non seulement rehausse son attrait visuel, mais offre également une surface naturellement antiadhésive une fois complètement assaisonnée et correctement préchauffée grâce à sa finition polie. La surface très polie offre une adhérence supérieure à celle des ustensiles de cuisine traditionnels en fonte naturelle. Fabriquée sans PFAS, la surface est en fonte naturelle pré-assaisonnée qui n'a pas de revêtement chimique pour une cuisson plus saine. Cette finition innovante permet une sortie plus facile des aliments et un nettoyage sans tracas grâce à la finition polie. Que ce soit pour faire sauter des légumes, saisir des viandes ou préparer une sauce délicate, vous pouvez cuisiner en toute confiance, permettant aux saveurs riches de briller sans craindre de coller.

Anonyme. Tue Aug 18 2026

S'inspirant des poêles à paella à deux poignées, la poêle ronde à deux poignées de 20 cm Staub a un bord rond et offre amplement d'espace pour des plats tels que la paella ou le risotto qui sont fabriqués avec de grandes quantités d'ingrédients différents. Les deux poignées rendent la poêle facile à manipuler et elle prend également très peu de place lorsque la nourriture est servie sur la table. Les poêles à double poignée Staub sont fabriquées en fonte émaillée, qui répartit la chaleur uniformément sur toute la base de la poêle jusqu'à son bord. La fonte conserve également la chaleur pendant longtemps, de sorte que les aliments restent chauds et savoureux même lorsqu'ils sont transférés à la table. La poêle à deux poignées Staub a une base plate et peut être utilisée sur toutes les cuisinières, y compris les plaques à induction et les fours. Il présente un intérieur émaillé noir mat qui intensifie la saveur naturelle de la nourriture. L'émail est également robuste, résistant aux égratignures, ferme et facile d'entretien. Conjurez une grande variété de plats délicieux avec cette poêle grise de la gamme Staub.

I love this little cast iron pan. It’s just perfect for my needs as a single person. It heats up well, cooks evenly and washes up easily. I use a cast iron soap to soak off any cooked-on food, and when dry I follow up with cast iron oil. I treasure it and hope it lasts a long time.. Ladysail. Ottawa, ON. Wed Feb 25 2026

Faites l'expérience de la joie et de l'authenticité de la cuisson du pain de style brique directement dans votre cuisine avec le four à pain en fonte de 9,5 pouces de la collection. Conçu pour absorber et retenir la chaleur de manière experte, ce four à pain assure une cuisson uniforme et efficace de votre pâte. L'intérieur émaillé en porcelaine blanc cassé simplifie non seulement le nettoyage, mais maintient également l'intégrité de la saveur et de la texture de votre pain. Le couvercle hermétique aide à emprisonner la vapeur, simulant les conditions des fours à pain professionnels pour donner à vos pains une belle montée et une croûte délicieusement croustillante. Doté d'un bouton en acier inoxydable doré pour une prise sûre, même lorsque vous portez des gants de cuisine, ce four à pain allie fonctionnalité et style. Que vous soyez un boulanger chevronné ou un débutant, ce four en fonte sera un ajout précieux à vos outils culinaires, vous permettant de produire du pain de qualité artisanale à la maison. Parfait pour ceux qui apprécient l'art de la cuisson, il est indispensable pour créer de délicieux pains réconfortants pour vous et vos proches.

This bread oven is awesome. Quality, heavy item. Cooks the bread perfectly. So far, no discolouration at high heat.. Allison. Calgary, AB. Sun Sep 06 2026

La rôtissoire multifonctionnelle est livrée avec un couvercle doté d'une structure unique. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments de cuisson, assurant que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lorsque vous utilisez cette rôtissoire. La rôtissoire multifonctionnelle est fabriquée en fonte, ce qui la rend idéale pour une cuisson lente et douce. La fonte retient et distribue la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson exceptionnels. Il est également très robuste, résistant aux égratignures et donc très populaire auprès des chefs professionnels de renom, comme Paul Bocuse. Utilisez la rôtissoire multifonctionnelle pour frire ou braiser sur n'importe quel type de cuisinière ainsi que pour continuer à cuire votre plat au four. Les plats de viande cuits lentement ou les délicieux ragoûts de légumes seront assurément un succès immédiat. Une fois le dîner cuit, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour la servir à table. Servez avec style des mets délicatement braisés et savoureux à vos invités dans cette rôtissoire multifonctionnelle de la série.

I love my braised, thank you Smitten kitchen for making me aware of its possibilities. Issy. Sat Aug 01 2026

This STAUB baking and roasting dish creates crispy exteriors, gooey interiors, and perfectly cooked proteins, all while keeping dishes warm for longer. Perfect for baking mac and cheese, roasting veggies, reheating leftovers and more, this roasting dish makes a versatile addition to any kitchen. Our STAUB enameled cast iron requires no seasoning and possesses exceptional heat-retaining qualities. It heats evenly throughout, ensures exceptional browning, heat retention and distribution. Rooted in French culinary heritage, STAUB cookware is beloved by professional and home chefs for its exquisite craftsmanship, exceptional performance, and timeless beauty. Each STAUB dish effortlessly and elegantly transitions from the oven to the table - you can cook and serve in the same dish. Built to last a lifetime, these heirloom pieces are designed to be passed from generation to generation.

Very good quality for oven baking. Anonyme. Brooklyn, NY. Thu Apr 30 2020

The ultimate everyday pan, the new STAUB 22cm / 8.5-inch deep skillet brings compact convenience to your stovetop (and table!). Like a sauté pan and fry pan in one, our skillet boasts all the features of a fry pan combined with higher, straighter sides, which means less splatter on the stovetop. Sear, sauté, bake, broil, fry, and braise in this do-it-all-pan that brings new life to your kitchen. Deep sides and a generous 1.65-liter/1.75-quart capacity is ideal for a puffed Dutch baby, personal pizzas, cornbread, cobblers, and perfectly seared steak. Combining rich tradition and exquisite craftsmanship, this versatile powerhouse brings beauty and function to every occasion. Our STAUB enameled cast iron requires no seasoning and possesses exceptional heat-retaining qualities. It heats evenly throughout, ensures exceptional browning, heat retention and distribution. Rooted in French culinary heritage, STAUB cookware is beloved by professional and home chefs for its exquisite craftsmanship, exceptional performance, and timeless beauty. Each STAUB pan effortlessly and elegantly transitions from the oven to the table - you can cook and serve in the same dish. Built to last a lifetime, these heirloom pieces are designed to be passed from generation to generation.

The color’s really elegant, and it’s a perfect size.. Anonyme. Thu Sep 03 2026

Cook authentic Provençal dishes with this black Staub gratin dish. The heat-retaining properties of cast iron and the dish's practical design mean you can present your guests with fish dishes, roasts and gratins straight from the oven. Once on the table, these Staub roastings dishes become the centre of attention and stay warm for a long time. The cast iron oval gratin dish retains heat and distributes it evenly, whether in the oven or placed at the centre of the dining table. The matte black enamel can be used on all heat sources, including induction hobs. It can also tolerate high oven temperatures and is therefore ideal for browning meat before making a gratin. The aroma of the meat is then locked inside, intensifying the flavour of the dish. The oval gratin dish is made much easier to carry by two large handles. With a diameter of 28 cm and a capacity of 1.6 L, this dish can also be used for cooking larger portions. The surface of this stackable item of cookware is scratch-resistant and therefore has an exceptionally long life. With this Staub gratin dish, you can conjure up delicious dishes for friends and family.

Beautiful piece by Staub, and excellent quality!. Geraldine. Mcallen, TX. Sun Feb 26 2023

La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Grâce à son couvercle lourd et hermétique qui retient l'humidité et à ses petites aspérités intérieures qui créent un effet de « forêt tropicale » restituant uniformément les jus sur les aliments, vous obtiendrez des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même récipient. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

Excellent for a medium dish or a meal for a small number of people.. Alexander. Burnaby, BC. Mon Sep 28 2026

Si vous voulez faire de délicieuses casseroles saines pour un groupe, une grande rôtissoire est essentielle: c'est là qu'intervient la cocotte Staub ovale. Mesurant 37 cm de largeur, 18 cm de hauteur et 42,8 cm de longueur avec les poignées, la poêle a une capacité de 8 L et est idéal pour présenter des aliments à table grâce à son design épuré et à sa couleur noire classique. L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un revêtement en émail noir, principalement en verre. Le verre est particulièrement efficace pour retenir la chaleur et la répartit uniformément et lentement dans les aliments. Utilisable sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction et les fours, la cocotte est une batterie de cuisine pratique qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de recettes. Le système d'auto-arrachage, qui se compose d'une structure de chute sous le couvercle spécialement conçue, aide à garder les plats de viande succulents et tendres, tandis que les poignées de chaque côté de la poêle vous aident à le déplacer en toute sécurité du four à la table. Les propriétés exceptionnelles de conservation de la chaleur de la cocotte sont également un avantage lors de la préparation de plats froids ou de desserts: il suffit de placer la cocotte dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir les aliments. Savourez des aliments frais au goût qui est toujours à la bonne température avec ce plat cocotte La Cocotte.

Great cocotte for large family meals. Excellent heat retention. The basting spikes really do work and keep the dish moist. I use it mainly for making large batches of biryani that will feed up to 20 people. I absolutely love it.. D.w.. Vancouver. Sun Mar 10 2024

This round Staub roasting dish from its Cookware series is made of cast iron, guaranteeing even heat retention and release. Successfully sear meat, gently cook vegetables and produce a golden brown crust on a gratin in this roasting dish, as cast iron retains heat (and cold!) especially well. To keep your food cool, simply place your dishes in the refrigerator before serving. Top chefs use the cast iron cookware because it is durable and easy to clean, among other reasons. The round roasting dish, which has a 20 cm diameter and holds 0.75 litres, can be practically stacked and is suitable for all types of cooker, including induction hobs. The cookware was designed to serve dishes directly from the oven or hob to the table. The appealing design of the black roasting dish from the Staub Cookware series gives your gratins a professional look reminiscent of top-class restaurant food. Please note dimensions are inclusive of handles.

High quality. Easy to clean.. Debi. Mineral Bluff, GA. Fri Jul 24 2026

Le four hollandais en fonte émaillée est la pièce parfaite pour les chefs expérimentés, les cuisiniers à domicile, les parents occupés et même ceux qui découvrent la cuisine ou qui manquent d'espace dans la cuisine. Le touche-à-tout à une casserole peut contenir des casseroles, des soupes, des ragoûts, des accompagnements, du pain, des cordons, des puddings - la liste est pratiquement infinie. Vos invités adoreront les saveurs alléchantes rehaussées par le couvercle auto-arrosant de la poêle. Les cuisiniers adoreront tout le reste - de la rétention de la chaleur et de la cuisson uniforme, à une finition extérieure en émail de porcelaine pour un service de cuisine à table élégant et des poignées latérales robustes pour une gestion facile.

One fourth the cost of the notable Dutch ovens on the market and it cooks just as well.. Cimosa. Michigan. Tue Oct 28 2025