Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, ce fondoir au chocolat commercial est résistant à la rouille, sécuritaire et conçu pour une utilisation durable. Doté de 3 réservoirs indépendants, il permet de faire fondre simultanément du chocolat, du beurre, de la crème, du lait ou des sauces pour une plus grande efficacité. Le contrôle de température réglable de 86 18 à 185 ℉ et le tube chauffant en forme de M fournissent un chauffage rapide et uniforme pour des résultats lisses sans brûlure. Des contenants amovibles et une surface lisse en acier inoxydable facilitent le nettoyage, tandis que la conception portable est parfaite pour les boulangeries, les cafés, les restaurants, les traiteurs, les fêtes et les cuisines à domicile.